Sakupljanje povrća

Kako znate kada je vrijeme za odabir?

Da biste dobili najbolje ukusno povrće iz vašeg domaćeg vrta, trebate ih žeti kada su na vrhuncu okusa. Nema teških i brzih pravila za savršeno vrijeme za odabir. Veliki okus nije jednostavna stvar veličine ili boje. Bez odgovarajuće kombinacije tla, sunca i vode mnogi se povrće može jako razlikovati u okusu i performansama. Međutim, postoje neka pravila palca koja vam pomažu da znate da je vrijeme da počnete testirati okus vašeg povrća, jer je degustacija jedini siguran način poznavanja vremena za odabir.

Za maksimalni okus i najugodniju teksturu, većina povrća se bere neposredno prije pune zrelosti. Slijede kriteriji za berbu povrća za procjenu jesu li vaše povrće spremni za branje.


Kada žetvu svoje povrće

Nastavite s više prijedloga za berbu ...

Vratite se na više prijedloga za berbu ...