Toliko krumpira da rastu i pokušaju
Krumpir je relativno jeftin za kupnju, ali svježe iskopani krumpiri imaju okus svima i imate stotine različitih sorti koje možete izabrati. Ovalni krumpira za pečenje i crveni krumpir dominirali su tržištem, ali postoji više od 1.000 različitih vrsta krumpira za uzgoj, uključujući i mnogobrojne krumpire . Tekstura krumpira, još više od okusa, vrlo je različita od raznolikosti do raznolikosti.
Krumpiri su jedan od onih tajnovitih usjeva koji se razvijaju iz vida, pod zemljom. Nikad ne znate kako radite dok ne berete - a onda je kasno za promjenu stvari. Krumpir koji jedemo su škrobni gomolji koji rastu pod zemljom, oteklina i sve veća, dok se gornja polovica biljke sazrijeva. Skromni krumpir može biti vrlo finickan da raste, zbog problema s štetočinama i bolesti, ali i vrlo nagrađivan.
Botanički naziv
Solanum tuberosum
Uobičajeno ime
Krumpir
Podrhtavanje područja
Budući da se krumpira uzgajaju i sakupljaju kao godišnja , USDA tvrdoća zone ne primjenjuju se.
Izloženost suncu
Da bi se rast najvišeg rasta održao, krumpir bi trebao biti posađen u punom suncu . Mogu nositi s djelomičnom sjenom, ali to je bujni vrhunski rast koji hrani gomolje pod zemljom. Što više sunca, to bolje.
Zrela veličina krumpira
Biljke rastu visine nekoliko stopa, ali veličina stvarnog krumpira će široko varirati od raznovrsnosti, od velikih vrsta pečenja do sitnih prstiju.
Savjeti za uzgoj krumpira
Što saditi: krumpir sjemena zapravo nije sjeme. To su krumpira pune veličine koja se može početi proizvoditi izbojke iz očiju krumpira. Vjerojatno ste to vidjeli kad ste dugo spremili krumpire u kuhinji.
Sjeme krumpira može se posaditi u cijelosti ili izrezati na komade, s svaki komad sadrži oko ili dva (ili tri).
Budući da krumpir može propasti ako je tla previše hladna ili vlažna, mnogi vrtlari radije dopuštaju rezanje komada na kalu, ostavljajući ih izloženim preko noći. Također možete kupiti praškasti fungicid za prašinu na komade, kako biste izbjegli truljenje
Hladna klima vrtlari biljke krumpira sredinom i kasno proljeće. Toplinske klime vrše najbolje u kasnim ljetnim ili kasnim zimskim mjesecima, tako da biljke ne pokušavaju rasti tijekom najtoplijih mjeseci.
Ako želite produžiti svoju sezonu za uzgoj krumpira, odaberite ranu sortu i kasniju, glavnu sezonu. Te biljke istodobno, ali kasno sezonska sorta se bere nekoliko tjedana nakon što ste već iskopali glavnu sezonu krumpir.
Kako posaditi: Izaberite sunčano mjesto s dobro isušenim, rastresitim tlom, tako da se korijenje i gomolji mogu razviti.
- Ljuštna metoda: Tradicionalna metoda sadnje krumpira uključuje kopanje plitkog rova, dubine oko 6 cm i stavljanje sjemenskog krumpira u rov, oči okrenute prema gore. Zatim pokriti krumpir s nekoliko centimetara tla. Kako biljka krumpira raste, tlo se kontinuirano smrzava uz strane biljaka. To čuva tlo oko gomolja u razvoju labav i čuva površine gomolja iz izloženosti suncu, što će ih pretvoriti u zelene i nešto toksičan. Usidrite tlo kad biljke dosegnu visinu od oko 4-6 inča. Možeš prestati s hranom kad biljke počne cvjetati.
- Scatter Method: Neki vrtlari radije jednostavno položiti sjemenski krumpir pravo na tlo, a zatim ih pokriti s nekoliko centimetara malč . Možete nastaviti slojeviti mulch kao biljke rastu. Ako imate problem s glodavcima, ova metoda vjerojatno nije vaš najbolji izbor.
- Metoda spremnika: Metoda kontejnera olakšava se i zauzima manje prostora. Stavite svoje krumpir u dno visokog spremnika, poput čistog smeća ili bačve viskija. Najprije stavite oko 6 inča tla na dno, a zatim rasporedite sjeme krumpira. Držite dodavanje tla dok biljke postanu jači. Možete čak koristiti treset umjesto tla. Lakše je raditi i niži pH sprječava bolest krumpira.
Briga za vaše biljke krumpira
Krumpiri ne vole posebno bogato tlo. Ako imate dobru količinu organske tvari u tlu i pH je neutralan na kiselinu, krumpir bi trebao biti sretan.
Ono što se oslanjaju je stalna vodoopskrba. Vodite ih najmanje jedan centimetar tjedno.
Sakupljanje krumpira
Kada ubiti krumpir: Očekujte da pričekate 2 do 4 mjeseca, za krumpire u punoj veličini.
Cijeli je usjev spreman za žetvu kad se vrhovi biljaka umru. Možete ostaviti krumpir u zemlju nekoliko tjedana dulje, dok tlo nije mokro.
Novi krumpir je mali, nezreli krumpir. Možete sakupiti neke od tih biljaka bez štete, nakon što biljka dosegne visinu visine. Nježno se osjećajte u tlu blizu postrojenja i podignite ih.
Kako sakupiti krumpir: Pažljivo uzgajati, ručno ili s lopatom. Preokrenite tlo i potražite blago. Gomolji mogu granati i kopanje s vilicom je siguran način vatre ubadanje krumpira ili dva. Još su jestivi, ali neće dugo zadržati.
Štetnici i bolesti krumpira
Štetočine:
- Kosti i lisnice će uništiti biljke. Monitor rano u sezoni, prije nego što postanu veliki problem. Provjerite donje lišće za jaja i ličinke zajedničkih štetnika kao što su kukuruzni krumpir . Obično ih ručno uklonite.
- Tanki crveni crvi napadaju pod zemljom. rotirajući gdje god biljka svoj krumpir svake godine će pomoći izbjeći žičani crvi.
bolesti:
- Šuga je uobičajena bolest krumpira koja izgleda kao podignuta, plutajuća područja na koži ili potopljene rupe na površini. Nizak pH tla pomoći će u kontroli šuga. Dodaj tresetni mahovnjak u područje sadnje.
- Kasni pljusak , uzrok gladne irske krumpire, okreće crno lišće, a zatim pljesniv. Spaljivanje ili uklanjanje lišća. Ne kompostirati ga. Krumpir se i dalje može ubirati, ali trebate čekati nekoliko tjedana. Koristite certificirane krumpirove kostiju otporne na bolesti, kako biste izbjegli problem.
Tri kulturne prakse u rastućem problemu rastuće krumpira
- Kupite certificirani sjemenski krumpir bez bolesti. Sadnja krumpira iz trgovine je kockanje. Osim problema bolesti, krumpir, kao i mnogi proizvodi povrće u prolazu, često se tretiraju s inhibitorom rasta kako bi ih se spriječilo.
- Uzgojite krumpire u tlu s pH između 5,0 i 6,0. Krumpir koji se uzgaja u tlima s višim pH izgleda sklona bolest zvanoj "šuga", koja proizvodi grube mrlje na krumpiru. Dodavanje kompost ili treset pomoći će.
- Nemojte sijati svoje krumpire gdje su prethodne godine uzgajane rajčice ili patlidžani. To su u istoj obitelji kao i krumpir i mogu privući slične štetočine i probleme.
Predložene sorte krumpira
- Irish Cobbler - Rana sezona krumpir koji se može saditi čim se zemlja osuši.
- Kennebec & Katahdin - Dobro za pohranu.
- French Fingerling - Dugi, vitki crvenkasti krumpir koji ne treba piling.
- Sve plavo - zabavno iznenađenje. Dobar čuvar.