Prilikom sadnje povrtnjaka u proljeće, možete odabrati između sadnje sjemena ili kupnje sadnica (također nazvanih transplantacija) iz vrtnog centra. Odluka nije lagana i postoje prednosti oba pristupa. Sjeme je vrlo, vrlo jeftino u usporedbi s troškovima transplantacija, ali neko povrće je teško pokrenuti iz sjemena, a drugi trebaju dugo vremena sazrijeti. Sadnja sjemena ne smije biti praktična za biljke dugogodira u regijama s kratkim vegetativnim godišnjim dobima.
Zato, kada se radi o sezonskim biljkama kao što su rajčice, paprike i patlidžana, većina vrtlara kupuje sadnice ili utvrđene biljke iz vrtića ili započinje sjeme u tjednu prije sadnje.
Kako odabrati između sjemena i transplantata
Izbor između izravnog sjetve i presađivanja sadnica se svodi na dva osnovna pitanja:
- Je li lako povrće klijati od sjemena?
- Je li vegetacijska sezona dovoljno dugo da se zrelo povrće zasađuje ako se savija?
- Je li transplantacija povrća dobro?
Odgovori na ta tri pitanja će odrediti kako ćete saditi povrtnjak, a do određene mjere ovisit će i o vašoj regionalnoj klimi. U južnim vrtovima gdje se vegetacijska sezona traje od veljače do studenog, ima dosta vremena za uzgoj rajčice i paprike od sjemena, ali u sjevernoj klimi gdje se vegetacija traje samo pet mjeseci, vrtlar može ostati izvan vremena.
Sjeme paketa sama pruža bogatstvo informacija koje će vam pomoći da napravite svoj izbor:
- Vrijeme do zrelosti. To će vam reći koliko dugo nakon što sjeme klica koja biljka dosegne zrelo može se očekivati. Ako paket pokazuje da je rok dospijeća 75 dana, nećete dobiti proizvod tek nakon tog vremena.
- Vrijeme posijanja. Pakiranje sjemena naznačit će kada se sjeme treba saditi u odnosu na zadnji mraz. To čak može značiti da se sjeme mora započeti u zatvorenom prostoru, čak 8 tjedana prije posljednjeg mraza. Ovo je vjerojatno povrće koje ćete željeli posaditi od sadnica, osim ako nemate prostora i imate izazov za pokretanje u zatvorenom prostoru.
Povrće koje se obično savija u vrtu
Korijenski usjevi i povrće s dugim koricama, poput mrkve, općenito ne transplantiraju dobro i moraju biti izravno sjemena. Neki brzo rastući usjevi, poput grašaka i ljetnog tikvica, zaista nemaju koristi od pokretanja u zatvorenom prostoru kao sadnica, jer biljke koje su usmjerene sjemena u vrt brzo će doći do transplantacija. Evo nekih uobičajenih povrća koje su obično izravno sjeme:
- grah
- repe
- mrkve
- Kukuruz
- krastavci
- Češnjak
- zelena salata
- dinja
- okra
- parsnips
- Grašak
- bundeve
- rotkvice
- švedska repa
- Turovet
- tikva
- repa
- Lubenica
Povrće koje se često transplantirano kao sadnice
Iako je moguće rasti samo o bilo kojem povrću iz sjemena, to je polako rastuće povrće često posađeno od sadnica koje su započele u zatvorenom prostoru. Sljedeće su obično prikladnije za transplantaciju u vrt kao utvrđene sadnice:
- Bosiljak
- Brokula
- Prokulice
- Kupus
- kineski kupus
- Karfiol
- Celer
- blitva
- vlasac
- Collards zeleni
- Patlidžan
- Endivija
- zimska salata
- Lale
- keleraba
- poriluk
- Senf
- Peršin
- paprike
- rajčice
- Tikvica
Povrće koje se pokreće iz korijena ili žarulja
Zatim ima pregršt povrća koje obično nisu zasađene od sjemenja ili sadnica, već iz dijelova korijena ili žarulja:
- Artičoke : Uzgojene dijeljenjem korijena
- Šparoga : Sadrži se od jednogodišnjih korijena
- Češnjak / salamure: zasađeno od klinčića
- Hren : Sadrži korijenje
- Luk : Posađeno od seta
- Krumpir : Posađeno od sjemenskog krumpira / odjeljaka
- Rajbars : Sadrže se od korijena
- Slatki krumpir : Sadržan je od klipova
Bez obzira na izbor, izravno sjetve, sjeme koje započinje ili kupujete sadnice, najbolje je to odlučiti dok planirate svoj povrtnjak, i prije sadnje vremena.
Nabavite svoje biljke u zemlju što je prije moguće da im daju vremena da se aklimatiziraju na vrijeme zagrijavanja i da im daju najdulju vegetaciju.