Kako rastu korijeni povrće

Uzgoj korjenastog povrća predstavlja poseban problem. Korijenski povrće izlazi iz vida pa često ne znamo postoji li problem dok ih ne berimo. Iskustvo je izvrsna učiteljica, ali evo nekoliko savjeta kako biste započeli na pravom putu, prema uspješnoj berbi svih vrsta korjenastog povrća.

Opći savjet za sve vrste korijenskih usjeva je da tlo mora biti dovoljno slobodno da ih pusti korijenje. Ako je tlo zbijeno ili stjenovito, korijenje će postati iskrivljeno i zakrivljeno. Ako imate izuzetno siromašnu zemlju, bolje ćete imati rast korijenja usjeva u podignutom krevetu . Možete se posvetiti jednom dijelu vašeg povrtnog vrta na ovaj podignuti krevet i rotirati korijenske usjeve u njemu tijekom cijele sezone.

• 01 od 10

  repe

  Repu se smatra korijenom, ali listovi su također jestivi. Vjerojatno najteža stvar o uzgoju repe rezonira biljke . Oblik sjemena u skupinama, a ako ne razbijete skupove, sve zajedno potiču. Dobra vijest je da možete jesti sve biljke koje su tanke. Natjecanje zelje su veliki dodatak salate i pomiješati krumpiriće.

  Beets brzo rastu i najbolje okus kada se skupljaju male i mlade. Možete povući malo i ponovno sjeme, za trajnu žetvu. Za takvo zemljano izgleda povrće, oni su iznenađujuće slatko, osobito kada pečena.

• 02 od 10

  mrkve

  Mrkva je tako popularno povrće, mislite da bi lakše rasti. Dugi, tanki mrkva koju obično vidimo traje nekoliko mjeseci kako bi zreli. Dok strpljivo čekate da ih ispunite, postoji mnogo štetočina iznad i ispod tla koje ne čekaju zrelost da počnu jesti mrkve. Dakle, rastući mrkva traje neko iskustvo i budno oko.

  Ako ste imali loše sreće u razvoju mrkva, možda ćete imati više uspjeha u rastu jedne od kraćih sorti poput "Paris Market" ili "Little Finger". Oni sazrijevaju brže, jednako su slatki i hrskavi kao i dulji mrkvi, a tijekom ljeta možete jesti ranije i sjetve .

  A ovdje je brz savjet koji će vam pomoći da biljke sitne, spore prosijavanje, sjemenke mrkve .

• 03 od 10

  Hren

  Hren je vrlo lako rasti, ali s hrenom, malo ide dug put. Nažalost, može biti teško rasti samo malo hrena. Biljke su trajnice u većini područja, pa ako ostavite korijen u tlu, brzo će se razviti i širiti. Ali nemoj dopustiti da vas to odvratiti. Uvijek možete ga uzgajati u loncu. Ili uzmite savjet od komercijalnih uzgajivača i iskopajte cijeli zalogaj hren, tretirajte ga kao godišnju biljku i počnite ispočetka iduće sezone.

• 04 od 10

  Luk i školjke

  Postoji li korisnije povrće od luka? Samo razmislite o svim receptima koji počinju sa sauteing luk. Luk je prilično lako rasti. To ih sadi, što traži puno posla. Imate tri mogućnosti. Možete ih započeti iz sjemena, od transplantata ili iz seta, sićušnih lukovica. Setovi su najlakši za biljke i najbrže se sazrijevaju. Oni su također najskuplji.

  Sjeme krumpira obično se mora započeti u zatvorenom prostoru, kako bi im se dala dovoljno vremena da se sazriju u jednoj sezoni. I oni će morati biti transplantirani kao sadnice.

  Mnogi rasadnici prodaju sadnice sadnica, što vam štedi korak pokretanja vlastitih sjemenki. Oni su jeftini, ali su sićušni i presađivanje je intenzivno radno. Ipak, to vrijedi, kada kopirate masne žarulje i popunite larder za zimu.

  Šljastaci mogu toliko koštati u trgovini, mislili biste da su uzgojeni ispod ključa i ključa. Zapravo, mošete uzgajati tako lako kao i svi drugi luk. No, kao što su češnjak, uglavnom se u jesen planiraju škampi, a svaka žarulja povećava pomake, kako bi ih se iskrcalo sljedećeg ljeta. Nemojte dopustiti da će vam lopovi zastrašiti. Dajte im probati i impresionirati svoje prijatelje s vama lijepim francuskim kulinarskim vještinama.

• 05 od 10

  parsnips

  Pastanice nisu tako popularne kao što su nekoć bile, ali dobro rastu u većini područja i čuvaju mjesecima, slažu se s malo hlađenja. Zalihe su mrkve i krumpira, ali to nije zbog toga kako oni okus. Različite vrste mogu biti blago zasićene u slatkoću meda. Može ih se jesti sirovo, pire, zapečeno i osobito je dobro pržena. Jedan od primjedbi je da trebaju 3 do 4 mjeseca sazrijeti. Zato sazrijte svoje sjeme početkom pa se onda opustite i pričekajte.

• 06 od 10

  krumpir

  Dok krumpir nije korijen usjeva, rastu pod sličnim uvjetima i stoga su uključeni u ovaj popis. Krumpiri su gomolj matičnih stanica . Postoji nevjerojatna raznolikost krumpira, a jedini način da ih uzimate sve je da ih sami rastu. Oni se lako pokreću od komada za stvarni krumpir i rastu prilično lako, iako postoji nekoliko štetnika natječu za njihovu pozornost.

  Krumpir je lako rasti u kontejnerima. Trebat će vam veliki kontejner, poput pola barela. Dovoljno je dodati sloj tla, sloj sjemena krumpira komada, a zatim pokriti s dodatnim sloj tla. Kao što biljke rastu, nastavite ih pokriti s tla i krumpir će nicati sve uz zakopane stabljika. Savjeti za to i berba je povjetarac.

• 07 od 10

  rotkvice

  Rotkvice su jedno od najpopularnijih povrća za dvorišne vrtlare. Brzo rastu i lako se popuše u noćnu salatu. Ne biste mislili da rotkvice mogu predstavljati toliko mnogo problema, ali oni to rade. Većina problema s rotama se događa kada ih pokušavamo uzgojiti u toplom vremenu. Radnice trebaju dovoljno toplo tlo kako bi ih zadržale iz zatamnjenja , ali dovoljno toplo da se brzo sazriju. Kada završite sa čitanjem Savjeti za uzgoj rotkvica , provjerite ove rješavače problema radi problema s rastućih rotkvica .

  A kada počnete dobivati ​​dobro na rotkvama, odvojite se i eksperimentirajte s drugim vrstama. Ima dugih, tankih rotkvica, šarenih, pikantnih rotkvica i zimskih rotkvica koje čine prekrasno prženo jelo.

• 08 od 10

  švedska repa

  Iznenađen sam što više ljudi ne raste rutabagas. Možda je to smiješno ime. To je sramota jer su svestrani biljni sastojci koji imaju svježinu poput svježeg zeljeza kad se koriste svježe i zaslađuju gotovo na mastanoj hrani kad se kuha. Tako su dobri da se koriste za pite. I lako je rasti s relativno malo štetnih problema. Čak ne zahtijevaju puno prostora. Oni trebaju rastuću sezonu od 90 dana ili dulje, ali se zadržavaju mjesecima.

• 09 od 10

  Slatki krumpir

  Slatki krumpir su gomoljasti korijeni i obično se uzgajaju od štipaljki, malih ukorijenjenih komada gomolja. Oni se često ne uzgajaju u hladnijim klimama jer trebaju oko 4 mjeseca vegetacije. Međutim postoje vrste koje su bolje prilagođene sjevernim vrtovima i prilično je lako započeti biljke u kontejnerima i premjestiti ih kad se tlo zagrije.

• 10 od 10

  repa

  Postoji mnogo veće raznolikosti od repa od onoga što mislite. Za početak, možete jesti i zelje i korijen žarulja. Ako žetvu zelite dok su mladi, zadržat će ponovno nicanje.

  I nisu sve repa su bijele s ljubičastim vrhovima. Postoje slatka sitna zlatna repa i kremasto, svijetlo crvene repa. Vrlo lijepa stvar je da su sve lako rasti i brzo zrele. Moglo bi jesti repa u roku od 2 mjeseca.