Rampovi, ili divlji poriluk, nekoć su relegirani da rastu u divljini, ali ovo proljetno povrće se uzgaja u sve više i više povrtnjaka. Imaju okus koji spaja luk i češnjak. Rampovi su ukusni jedući sami ili se mogu koristiti za okus drugih jela. Listovi, stabljike mogu se žarulje blanširati, pržiti ili sjeckani i pomiješati u posuđe od palačinke do mesa.
Rampovi su prirodna biljka koja se nalazi u vlažnim šumama planinskog lanca Appalachian, u istočnoj Sjevernoj Americi.
Rampovi se pojavljuju u rano proljeće, a mnoga područja i dalje slave svoj dolazak kao prvi zeleni kuhanje sezone.
Rampovi rastu iz malog žarulja, rasprostiru se i koloniziraju tijekom vremena. Listovi se pojavljuju u rano proljeće, ali biljke su kratkotrajne , nestaju u roku od mjesec ili dva, a ostatak uspavane do sljedećeg proljeća.
- Listovi : Listovi su izduženi ovalni oblik koji se sužava do točke. Oni sliče Lily of the Valley lišća, iako malo vitkiji. Rampovi su prolazni i listovi nestaju u kasno proljeće, kad se vrijeme grije.
- Cvjetovi : Stablo za cvijet nastoji se pojaviti dok lišće blijedi. Cvjetovi su ružičasto-bijeli i sjeme je raspršeno u blizini biljke majke.
Botanički naziv
Allium tricoccum
Uobičajena imena
Ramps, Wild Leeks
Dani za žetvu
Iako u svakom trenutku možete sakupiti rampe, sakupljanje prije nego što se flaster proširi, vrlo brzo će uništiti cijelu rampu.
Dajte flasteru nekoliko godina da se raširi, a zatim sazrijevši odstranjivanjem najvećih biljaka, kopajući cijeli grumen, žarulju i sve. Pazite da ne oštete susjedne biljke.
Predložene vrste rampa
Trenutačno nema uzgojenih vrsta rampi, iako će to biti nesumnjivo, kao što rampe dobivaju sljedeće.
Podrhtavanje područja
Rampovi se mogu uzgajati u USDA Hardiness Zones 4-7. Ako ne berete cijelu opskrbu, biljke su trajnice .
Izloženost suncu
Rampovi su proljetne šumske biljke pa im je potrebna zaštita od ekstremnog sunca i ljetne vrućine. Ako ih ne možete posaditi na rubu šume, gdje će biti zaštićeni dok drveće izlaze, barem im dajte mjesto u sjeni za djelomičnu hladovinu .
Zrela veličina postrojenja
6-12 inča (h) x 4 - 6 inča (w).
Ramps Uzgoj Savjeti
Budući da su rampe općenito uzgajane u divljini, još uvijek se proučavaju konačni zahtjevi za rastom.
Tlo: Kako biste rastali rampe u svom dvorištu, pokušajte odabrati mjesto što je moguće bliže svojim prirodnim uvjetima uzgoja. Obično se nalaze u vlažnim područjima, ispod listopadnih stabala. Tlo bi trebalo imati dobru količinu organske tvari u njoj i dobro isušivati.
Iako rampe poput redovite vlage, oni ne rastu dobro na mokrim tlima. Ako će na tom području rasti druge šumske cvjetove poput krvi , trilijuna i pastrve ljiljanice, rampe bi trebale biti u redu. Tekuće se tek prolaze tek kraće, tako da nema mjesta za pogrešku.
Sadnja: Raste rampe iz sjemena mogu dugo trajati. Sjeme zametka nije potpuno razvijeno u svježem sjemenu i može ostati uspavano .
Da bi se stvari još više komplicirale, mora biti toplo i vlažno, da bi se slomila korijena i onda hladno, da bi se slomila spavanje. Ovisno o vremenu pojedine godine, može potrajati nekoliko godina da sjeme konačno klidi.
Najbolje vrijeme za sijanje sjemena rampog je u kasno ljeto / početkom jeseni. Zgrabite i popustite gornji sloj tla i pritisnite nju u nju. Pokrijte s oko pola isjeckanog, vlažnog lišća i budite strpljivi.
Najbrži put za polazne rampe su sadnice. Međutim, rampe u divljini postaju prekomjerno sakupljene posljednjih godina i mnoga područja ograničavaju pristup njima. Domaće biljne rasadnike počele su prodavati male lonce od njih, stoga čuvajte oči. Postoje i neki izvori koji su dostupni na mreži ako tražite rampe ili sjeme. Možda ćete čak imati sreću postavljanja rampe koje se kupuju u trgovini ako žarulja i neki korijeni još uvijek ostaju netaknuti.
Ožujak / travanj je idealno vrijeme za transplantaciju rampe.
Za presađivanje, budite vrlo oprezni da ne oštete korijene ili žarulje. Posadite na istoj dubini u loncu i razmakajte biljke oko 4 do 6 inča kako bi ih se proširilo. Voda dobro i mulch cijeli krevet s nešto poput isjeckan listovi ili list kalupa .
Također možete pronaći lukovice koje se mogu postaviti u veljači ili čim možete raditi na tlu . Postrojenje tako da najgornji vrh žarulje samo zaviruje iz tla. Voda dobro i mulch s isjeckan lišća ili list kalupa .
Štetnici i problemi rampa
Rampovi nisu davani komercijalno dovoljno dugo da stvarno znaju koji ih štetoči mogu napadati. Oni nestaju tako brzo u proljeće, oni svibanj biti gotovo bezštete.
izvori:
- Uzgoj Ramps Sveučilišta NC proširenje
- Širenje rampe Proširenje Sveučilišta Purdue