Najbolji bilje za uzgoj za čaj

Možda je najlakši način za korištenje i uživanje u ljekovitom bilju napraviti biljni čaj. Biljni čaj (ponekad nazvan "tisane", jer je pojam "čaj" bio rezerviran za napitke proizvedene od određene biljke, Camellia sinensis ) može se napraviti od lišća, cvijeća , sjemena ili čak korijena bilja, bilo svježe odabran ili sušen i uskladišten za izvan sezone.

Bez obzira na biljku koju odaberete, postupak je jednostavan: prelijte kipuću vodu preko drobljenog bilja i neka se strmo. U redu, možda pirjaš sjajnu čašu čaja malo više finesse. Za to, pročitajte na osnovi čaja za pripremu čaja.

Međutim, raste bilje za čaj je jedna od najjednostavnijih stvari koje možete učiniti u vrtu. Nije vam potreban ni određeni vrtni biljni čaj. Većina čajnih vrtova su mjesta za uživanje u šalici čaja, a ne rastu. Možete uzgajati i žeti bilje za čaj iz bilo kojeg svog postojećeg vrta. Koprivnica koja se uzgaja u povrtnjaku će piti jednako okusljiva poput koromača izrezenog u loncu na prednjim stubama.

Međutim, ako odlučite stvoriti vrtni prostor posvećen čajem bilju, svakako ostavite prostor za mali stol i stolice, tako da imate mjesto za opuštanje i uživanje u čaju

Savjeti za uzgoj bilja za čaj

• Žetva rano u dan, nakon rosa je sušena, ali dok su bilje još uvijek bujne u hladnom jutra.
• Većina svježih biljaka su na vrhuncu neposredno prije cvjetanja. Ipak, mnogi imaju jestivo cvijeće koje ne samo da izvrsno kuha u čaju, već dodaju malo iznenađenje.
• Pokušajte ne lomiti ili zgnječiti bilje sve dok ih ne budete spremni koristiti. Ne želite gubiti nikakva eterična ulja.
• Sjetite se svih vaših nježnih bilja na kraju sezone, jednom kada se predviđa mraz. Možete sušiti cijelo bilje i pohraniti za zimske čajeve ili za upotrebu kao začina

Koliko je biljka potrebna za biljni čaj?

Naravno, okus je osobna stvar. Možda vam je čaj jači ili slabiji od prosječne osobe. Okus također ovisi o kvaliteti i svježini bilja, pa se zabavite i eksperimentirajte. Sjeti se samo stare izreke: "Uvijek možete dodati više, ali ne možete dodati manje".

1. Svježe lišće: 3 žličice po šalici vode
2. Suhe listove: 1 žličicu po šalici vode

Savjeti za izradu vlastitih biljnih čajeva

• Nemojte se bojati miješati i kombinirati bilje. Ako mirisi dobro miješaju, vjerojatno će i okusi biti.
• Što duže strpite svoje bilje, to će jači okus. Međutim, ponekad dugo zalivanje čini čaj gorkast, tako eksperiment i shvatiti kada je vaš čaj samo onako kako vam se sviđa. Ne postoje strogi pravila za proizvodnju čaja.
• Dodaj čašu ili prskanje voćnog soka čaj i pretvoriti ga u biljni udarac

Bilje za uzgoj biljnih čajeva

Riječ je o osobnom ukusu, ali sljedeće biljke su pile za stoljeća:

• 01 od 11

  Bosiljak

  Basil ima svjež, okus koji daje čisti, osvježavajući čaj. Koristite svježe lišće, a ne sušite. Za šalicu čaja, trebat će vam samo nekoliko listova, ovisno o njihovoj veličini. Uvijek možete dodati više za okus.

• 02 od 11

  Kamilica

  Čaj od kamilice izrađen je od tratinčastog cvijeća njemačke kamilice. Ima voće, okus jabuke i dugo se koristi za liječenje svih vrsta bolesti, a posebno kao umirujuće predah nakon napornog dana. (Poznato je i za kontrolu prigušenja bolesti u biljkama.) Možete koristiti svježe ili sušeno cvijeće i trebat će vam čajna žličica ili dva za svaku šalicu čaja.

• 03 od 11

  Komorač

  Koprivnica ima svijetli, likorni okus koji vas zagrijava i umiruje. U bilo kojem obliku, koromač treba biti dobar za probavu. Možete koristiti zdrobljene sjemenke ili lišće, napraviti čaj. Trebat će vam čajna žličica sjemena ili nekoliko listova po šalici. Ovaj čaj je aromatičan kao i okusan.

• 04 od 11

  Lavanda

  Lavanda ima opojnu cvjetnu aromu koja prožima cijelu sobu kada izradi čaj. Miris se smatra da se opušta i oslobađa nesanicu, tako da je izvrstan čaj za večer. Koristite cvjetne pupoljke, kako biste napravili čaj. Trebat će vam čajna žličica ili više po šalici, po ukusu. Neka se strmni za 5 minuta ili više, kako bi stvarno oslobodio parfem.

• 05 od 11

  Balon s limunom

  Matičnjak u limenkama je u obitelji metvice, tako da ćete dobiti oštrinu citrusa hlađenjem metvice. A budući da je u obitelji metvice, raste u izobilju. Svježi listovi rade najbolje, ali možete koristiti suhe lišće, za više biljnih okusa. trebat će vam oko 1/4 napunjenog lišća po šalici čaja. Stisnite ih, prije nego što se ispuštaju, za najčišći okus.

• 06 od 11

  Limun Verbena

  Lemon verbena ima jedan od najcjenjenijih i najsnažnijih limunskih mirisa svih mirisnih limuna . Vruće ili hladno, to čini zesty čaj koji je krišom da imaju sve vrste blagotvornih učinaka na tijelo, pomažući probavu na ublažavanje simptoma prehlade, na ublažavanje boli i bolova. Bez obzira na to radi li to za vas, to je još uvijek osvježavajuće piće.

• 07 od 11

  menta

  Novac je prirodan za izradu čaja. Miris i okus oboje su oživljavaju. Ne zaustavljajte se samo s paprom ili marmeladom. U gotovo svakom okusu možete misliti: ruža, čokolada, narančasta ... Svježeg lišća će dati najviše okusa, ali uzorci drže oba mirisa i okus na sušenju, bolje od većine biljaka. Počnite s samo nekoliko listova i prilagodite ukusu.

• 08 od 11

  Monarda

  Monarda ide po mnogim imenima: matičnjak, bergamot, oswego čaj, u ime nekoliko. To je u obitelji metvice, tako da raste agresivno. Okus monarda čaja je nešto jači i više biljnih od mentolnog čaja. Započnite korištenjem samo nekoliko listova, svježe ili sušene. Također možete koristiti cvijeće, koje su jestive.

• 09 od 11

  Rose Hips

  Lijepe crvene sjemenke ruža podsjećaju vas da su ruže usko povezane s jabukama i crabapplesom. Ove sjeme zovu bokovi i čine voćni, cvjetni čaj. Samo zgnječite jednu ili dvije kukove i strmo u kipućoj vodi. Možda će vam trebati da vaše tijelo koristi za piće u ružičastom čaju, jer može imati blagi diuretik i laksativna svojstva.

• 10 od 11

  ruzmarin

  Rosemary ima jak miris i jak okus. Malo je daleko. To čini okrepljujuće, pite čaj, koristeći svježe ili suhe lišće. Trebat će vam za čajnu žličicu lišća, za svaku šalicu čaja. Ako su lišće razbijene, možda ćete trebati manje. Neće dugo trajati strpljenje, a sa jakim zaslađivačem možete rezati jak okus tanina.

• 11 od 11

  Kadulja

  Kadulja ima ugodno travno-biljni okus koji nudi mnoge zdravstvene prednosti. Čaj je veliki napor za stres. Možete koristiti svježe ili suhe lišće (2 žličice svježe ili 1 čajnu žličicu sušenu po šalici). Za voćni obrat, pokušajte napraviti čaj s ananasom kadulje ( Salvia elegan ).