Vrtlari rastu ružmarina kako bi kuhali i zato što su lijepe biljke. Rosemary ima zimzelenog lišća i sjajne plave, kremasto bijele ili blijedo ružičaste cvjetove u proljeće. Nije hladno u hladnijim klimatskim uvjetima, ali je dovoljno lako rasti u loncu i donijeti zimi u zimsko vrijeme, gdje još uvijek možete uživati u zimzelene igle i mirisa.
Rosemary je jedno od onih predivnih biljaka koje čine prekrasnu ukrasnu biljku, kao i dobrodošlicu kulinarsku začin.
Njegovo latinsko ime, Rosmarinus officinalis , znači "rosa mora" i ružmarin najbliže je povezano s kuhanjem mediteranskog područja. Ne trebate savršeno sunčano svjetlo, morsku maglu ili čak neprestano ljeto za uspješno uzgajanje ružmarina. Zapravo, više ružmarinskih biljaka pate od previše pažnje nego od premalo.
Pokrenuti Rosemary Plant
Rosemary se obično propagira reznicama . Sjeme može biti teško klijati i često ne postati vjerni svojim roditeljima. Puno je brže započeti s rezanjem i bit ćete sigurni u koju vrstu biljke dobivate. Moguće je korijenje ružmarina u čaši vode, ali malo više napora dati će pouzdanije rezultate.
Vi ćete učiniti stvari daleko lakše na sebe, ako počnete s rasadnikom odrastao biljka. Rosemary može puno vremena popuniti kao biljka pa očekujte da ćete platiti više za zreliju biljku nego za mali početak ružmarina.
- Snip oko 2 inčni rezanje od mekog, novog rasta utvrđene biljke.
- Uklonite lišće s dna palca i umočite taj vrh u korijenski hormon. Korijenje hormona može se naći u bilo kojem vrtnom centru.
- Pažljivo stavite umočen kraj u spremnik zaprljane sterilne sjemenske mješavine . Izaberite smjesu koja kaže da je dobro isušena, kao nešto što sadrži tresetni mač s vermikulitom ili perlitima.
- Spremnik stavite na toplo mjesto s neizravnom sunčevom svjetlošću.
- Zalijevajte reznice dnevno i pazite da se tlo ne isušuje.
- U otprilike 2 do 3 tjedna ispitajte rast korijena vrlo nježno povlačenjem reznica.
- Nakon što su vaše reznice imaju korijene, presaditi u pojedinačne posude oko 3 do 4 inča promjera.
- Stisnite vrh rezanja kako bi ga potaknuli da razviju grane.
- Počnite brinuti za rezanje kao biljka ružmarina.
Uzgoj i briga za biljke ružmarina
Tri temelja za uspješno rastući ružmarin su sunce, dobra drenaža i dobra cirkulacija zraka .
Ako živite u području bez mraza, možete uzgajati ružmarin u prizemlju tijekom cijele godine. To će rasti u bujnom, grmovitom grmlju. Da biste je zadržali sretni, osigurajte pijesak, dobro isušujući tlo i 6 do 8 sati pune sunčeve svjetlosti.
Rosemary nije teška napojnica, ali oplodnja u proljeće s emulzijom ribe / morske trave će ga dobiti na dobar start za sezonu. Periodični listovi sprejevi s emulzijom će zadržati izgleda sjajno.
Dovođenje ružmarina u zatvorenom prostoru
Tamo gdje se zimske temperature spuštaju ispod 30 stupnjeva, ružmarinske biljke morat će provesti zimu u zatvorenom prostoru. U ovom slučaju lakše je uzgajati ružmarin u kontejneru tijekom cijele godine. S obzirom na to da se ružmarin voli na suhoj strani, terakotini su posebno dobar izbor.
Samo budite sigurni da se ne ispeći i potpuno osušiti dok je vani tijekom ljeta.
Donesite ružmarin u unutrašnjosti kada temperatura bude pedesetih. Može biti malo trickije da bi ružmarin sretan u sebi. Vaša tvornica ružmarina i dalje će zahtijevati 6 do 8 sati punog sunca, tako da bi možda trebalo biti umjetnih svjetala. Toplina nije ključna kao i sunčeva svjetlost.
Štetnici i problemi ružmarinskih biljaka
Najveći problem s rastućim ružmarinom u zatvorenom prostoru je njegova tendencija da se dobije praškasti plijesan . Praškasti plijesan je bijela, praškasta gljivica koja se može razviti ako je okolni zrak vlažan i nema dovoljno zračnosti.
Praškasti plijesni neće ubiti vaš ružmarin, ali to će oslabiti biljku. Zadržite vlažnost nisko, dopuštajući da se tlo nešto osuši između zalijevanja, drži biljku na suncu i, ako je potrebno, izvodi ventilator nekoliko sati dnevno kako bi stvorio povjetarac.
Budite u potrazi za lisnatima i paukovima novčića. Ove štetnici izgledaju kao da žive na biljkama za zimu. Uhvatiti ih prije potpunog zaraze učinit će ih lakšom kontrolom. Ponovljeni raspršivanje s insekticidnim sapunom , prema uputama po pakiranju, treba voditi računa o problemu.
Održavanje ružmarina u saksiji
Premjestite svoje ružmarin u vani na otvorenom nakon što prođe opasnost od smrzavanja.
Kao iu većini zasađenih biljaka, tlo u ružmarinoj posudi će degenerirati kroz zalijevanje i rast korijena. Repot najmanje jednom godišnje. Proljeće je dobro provesti vaš ružmarin, ali to bi trebalo biti u redu, bez obzira na doba godine kada ste došli do njega.
Kad biljka ružmarina izbaci znatan rast ili izgleda kao da jednostavno ne može dobiti dovoljno vode, ona je nadmašila svoj lonac i mora biti transplantirana u veću. Ako želite zadržati veličinu svoje ružmarinske biljke, korijen ga iscijediti odrezavanjem nekoliko centimetara korijena od dna i strana korijenske kugle i presađivanjem u isti lonac.
Obavezno uklonite dio vrha istodobno, kako biste smanjili opterećenje korijena i stres koji se stavlja na obrezanu biljku. Zatim dopustite da vaša repotirana biljka neko vrijeme ponovno regrupa. To bi trebalo nagraditi s mnogo više godišnjih doba.
Velike vrste ružmarina rastu
Pravi ljubitelj ružmarina zna da postoji mnogo suptilnosti koje možete izabrati pri odabiru sorte ružmarina.
Boja cvijeta
Rosemary cvjetovi dolaze u nijanse plave, ružičaste i bijele.
- "Plava dama" ima plavo-ljubičasti cvjetovi i prekrasnu uvrnutu naviku rasta.
- "Nancy Howard" je još jedna velika biljka, ali s bjelkastim cvjetovima.
- 'Pinkie' živi do njezina imena 2 načina. Doista ima ružičastih cvjetova. Također je patuljasti ružmarin s malim lišćem.
Dobri izbori za ružmarinstvo odrastao u posudama
- 'Plavi dječak' je mali ružičasti grm s proporcionalno malim listovima koji rastu u klasterima.
- "Zlatna kiša" ostaje kompaktna i mala. Njezin novi lišće ima plačući naviku i svijetlo žute oznake koje tamne do zelene.
Kuhar favorita
- 'Miss Jessup', 'Tuscan Blue' i 'Spice Island' su izvrsni izbor za kuhare. Velike biljke, koje se uzgajaju 4-6 stopa u tlu, također imaju velike lišće koje su vrlo mirisne i održavaju okus kad ih kuha ili osuši.
Korištenje Rosemarya
Rosemary je trostruka prijetnja biljka. To je ukrasno, mirisno, i ukusno. I lišće i cvijeće su jestivi. Jednostavno odrezati komade stabljike kako vam je to potrebno.