Kako spasiti sjemenke rajčice da rastu sljedeće godine

01 od 08

Odabir sjemena rajčice za spremanje i pokretanje postupka

Sjeme iz mnogih biljaka može se spremiti jednostavnim sakupljanjem sušenja. Rajčice se malo više rade. Sjemenke rajčice zatvorene su u vreću sličnu gelu koja sadrži inhibitore rasta, čime se sprječava da sjeme savija unutar rajčice. Najbolji način za uklanjanje ovog pokrova s ​​gelom je dopustiti da plodovi propadnu i fermentiraju. U prirodi, to se događa kad plod padne s biljke. Za sjemena štediša, ubrzat ćemo proces.

Prvi korak je da odaberete svoje najbolje izgleda rajčice. Želiš spasiti sjeme od najfinijeg voća, tako da će sljedeće godine biljka imati dobre gene. [Sjetite se samo sjemena iz otvorenih oprašivanja (OP) rajčice. To uključuje sve heirlooms .

Da biste započeli postupak, stavite plod na pola tako da je kraj matića s jedne strane, a cvjetanje na drugoj strani. Ovo će izlagati šupljine sjemena bolje nego ako ste rezali kroz matičnu stranu.

U nekoj tijestu i manjim rajčicama, sjemenke su tako koncentrirane u šupljini da ih možete izvući i još uvijek moći koristiti meso rajčice za kuhanje. Mnoge odrezane rajčice zahtijevaju izbacivanje svega mesa sjemena. Bez obzira na slučaj, ubacite sjeme u čistu zdjelicu ili staklenku.

02 od 08

Fermentiranje sjemena poboljšava klijavost

Ako nema dovoljno tekućine iz celuloze rajčice da bi se sjeme plutao, dodajte do šalice vode kako bi se odvojili sjemenke od celuloze. Zatim stavite zdjelu ili staklenku sjemenki rajčice i celulozu u toplom, izvan putne točke. Morat ćete dozvoliti 2 do 4 dana za fermentaciju. Kao što je to tako, mješavina će početi miris strašan, tako pohraniti zdjelu, gdje nećete proći često.

Ako imate čaše za konzerviranje stakla, oni čine dobar spremnik za fermentaciju sjemena rajčice. Dodatni prostor na vrhu staklenke kontrolira neki miris, a jasne strane omogućuju vam da zadržite kartice o tome što se događa. Pokrivanje vrha staklenke s voskom ili papirnatim ručnikom zadržat će voćne muhe i smanjiti širenje neugodnog mirisa.

Ne zaboravite označiti svaku sortu!

03 od 08

Fermentacija je dovršena

Ono što konačno želite vidjeti jest sloj plijesni na vrhu vašeg sjemena i celuloze. Postupak se vrši kada se mjehurići počnu dizati iz smjese ili kad je cijeli sloj celuloze od rajčice pokriven kalupom. Ne ostavljajte sjeme koje fermentira preko ove faze ili se oni mogu početi klijati.

04 od 08

Provjera sjemena u Jar

Težak je vidjeti sloj plijesni kroz staklenu posudu, ali možete općenito reći da je fermentacija završena kada se sjeme nasadi na dno staklenke u vodenoj tekućini, a deblja pulpa i plijesan sjedaju na vrhu.

05 od 08

Dobivanje sjemena rajčice spremno za spremanje

Konačno, možete ukloniti i ukloniti poklopac kalupa. Podizanje prije ispiranja sjemena olakšat će ispiranje, ali nije nužno. Možete dodati malo vode u staklenku ili zdjelu i snažno miješati ili tresti. Dobra sjemenica će se spustiti do dna , omogućujući vam da prvo ispraznite višak.

06 od 08

Čišćenje fermentiranih sjemenki rajčice

Procijedite smjesu sjemena u cjedilo i dobro isperite sjeme pod tekućom vodom. Pokušajte ukloniti sve preostale čepove i plijesni, tako da ostaju samo čista sjemena.

07 od 08

Sušenje sjemena rajčice

Širite sjeme na papirnatu ploču ili staklenu posudu, da se osuši. Nemojte koristiti papir ili papirnati ručnik ili će se sjeme staviti na njih i biti teško ukloniti. Postavite ih na toplom, suhom mjestu i ostavite da se potpuno osuši . Potresati ih na tanjuru dnevno kako bi bili sigurni da se ne nakupljaju i da se suho ravnomjerno suši. Nemojte pokušavati ubrzati proces pomoću topline ili uništiti sjeme.

08 od 08

Pohranjivanje i spremanje sjemena rajčice

Jednom kad su sjemenke temeljito suhe, možete ih pohraniti u hermetičan spremnik, na hladnom, suhom mjestu. Ovdje prikazana omotnica bit će stavljena u posudu za konzerviranje. Ne zaboravite označiti i dati svoje sjeme!

Sada kada ste vidjeli kako je lako spasiti sjemenke rajčice, ovdje su neke odličnih sorti rajčice s rajčicama za uzgajanje uzgoja i prolaska.