Za neko vrijeme, ljubavni položaji Blistav amaranth je odrastao strogo kao ukrasna biljka. To vam daje ideju o vizualnom interesu. Od širokog lišća do zadivljujućih boja i prekrasnih kada prolazi sjeme, amaranth može dodati bilo kojem prekrasnom izgledu krajolika. Ali što ako želite uzgajati jestivo amaranth? Evo mojih savjeta za uzgoj vlastite organske amarantne usjeve neposredno ispred dvorišta.Što ako želite uzgajati jestivo amaranth?
Evo mojih savjeta za uzgoj vlastite organske amarantne usjeve pravo u dvorištu.
Sve o Amaranthu
Amaranth je nekada bio ključan u kućnim vrtovima za kuhinje, što je vjerojatno zašto se zaglavi kao ukrasno kada smo se kolektivno odmakli od jestivih vrtova u svakom domu. I zbog dobrog razloga! Amaranth je jednostavno previše lijepa da se napusti.
Ako ste prije kupili amaranth, vjerojatno je bio zrno. Sjeme se objesi u ogrtače s tonovima sitnih sjemenki koje se koriste kao zrno. Međutim, kada ga uzgajate, amaranth se također može koristiti kao lisnatog povrća. Listovi su slični lišćima od špinata kada ih se bere.
Vrste mogu biti u rasponu od divova do vrha od 8 ft do manjih biljaka od 1-2 ft bolje za svoje berbe bilje. Želite li kultivirati veće biljke posebno uzgojene za sjeme, ako želite amarantni zrno. Vrlo je fino i mala, pa ne želite pokušati dobiti cijeli usjev zrna manjih biljaka.
Zeleni, s druge strane, mogu se birati kao cijele biljke, tako da biste željeli mnogo manjih sorti.
Možete ostaviti i lišće i zrno iz bilo kojeg ukusnog amaranta, tako da možete odabrati i raznolikost na temelju onoga što vaš ukusni krajolik treba za visinu i boju.
Amaranth može imati širok raspon ljepotastih boja, od bogatog zelenog lišća Mercado do duboke crvene boje rastaljene vatre, do pomiješanih boja Josipova kaputa.
Cvjetne i smeđe drške mogu varirati, kao i - pokušajte Juana's Orange, Eleninu Rojo i Love Lies Bleeding Green.
Uzgoj jagnjeg Amaranth
Za razliku od ostalih lisnatog zelenog povrća, amaranth je prilično sretan u toplini. Zapravo, to je izvorno na južnom SAD-u i Meksiku, pa imate puno mogućnosti za toplom proljetom, pa i ljeti! To je također lijepa suša tolerantna , iako će to učiniti bolje s nekim vlažnim, dobro isušen tla.
Za najbolje rezultate, naročito ako želite zalupiti sadnju, započnite najprije amarant u zatvorenom prostoru. Ako sijete sjeme izravno na otvorenom , pričekajte tjedan ili dva nakon posljednjeg smrzavanja kako biste dopustili da se tlo zagrije. Isto kao i presađivanje - to su tople vremenske biljke i mraz neće vam pomoći.
Dok amaranth je visok, oni nisu nužno široki ili grmljivi. Tako da možete pobjeći s rastom od 10-18 "apart. Što bliže možete ih dobiti, to bolje izgledaju jednom punog odrastao.
Najbolji dio amaranta u zauzetom vrtu jest da je to biljna obitelj sama. Okrenite je oko onih frustrirajućih mjesta gdje ste posvadili gotovo sve u posljednjih nekoliko godina. Dobit ćete svjež izgled i tlo će dobiti stanku.
Što se tiče rastućeg amaranth - to je sve o tome što trebate znati!
Oni su nevjerojatno laki biljke i još uvijek pružaju zadivljujući povratak u obliku nevjerojatnih boja i jedinstvenih struktura cvjetnice.
Sakupljanje i korištenje Amaranta
Bez obzira na kultivar, amarantni lišće može se sakupiti u bilo kojem trenutku. Mali listovi su nježni i ljepši, ali veći listovi imaju i puni okus. Veliki rast i toplina neće učiniti amaranth gorko poput ostalih zelenih zelenila.
Trim ostavlja na žetvu i ostavlja krunu i neke lišće oko vrha kako bi nastavio rasti. Ili, ako želite, možete cijelu biljku smanjiti kada je stopa ili tako visoka. Moguće je da će se reshoot za drugu žetvu, iako ste rizik uvođenja štetnika na otvoreni stabljika.
Radije bih samo obrezivao lišće i dopustio da nastavi rasti do pune, raskošne države. Za žetvu žitarica, neka amaranth ići sve do cvijet.
Svejedno želite to za svoj ukusni krajolik. Držite ih na oku kao što cvijeće cvjeta i onda počnu umrijeti. Prije nego što svi smeđu, odrežite ih i vrećete ih. U vrećama će se osušiti. Tresti vrećicu jednom kad su suhe, ili kucati sjeme labavom preko tkanine. Isušite sušeno sjeme "pljeva" i uživajte u berbi žita! Amarantske žitarice su posebno dobre u kaši od drugih žitarica kao što su proso i quinoa.