Savjeti za preživljavanje formalne večere
Jeste li ikada srušili sa strahom nakon što ste dobili pozivnicu na formalnu večeru, iz straha da ne znate koja vilica treba koristiti? Ako jeste, niste sami. Većina ljudi nema mnogo prilika da nauče ili prakticiraju formalno ponašanje u tablici dovoljno često da budu sigurni da sve ispravno rade.
Prije nego što odbijete pozivnicu , odvojite malo vremena kako biste saznali ove vještine. Možda ćete naći da je formalna večera zabavna, nakon što imate povjerenje koje ćete razviti s praksom.
Znajući koja vilica koja će se koristiti za svaki tečaj postat će druga priroda.
Poznavajući koje je posuđe na službenoj večeri bitno ako želite napraviti dobar dojam . Bilo da ste na elegantnoj večeri ili jede u restoranu s 5 zvjezdica, možete pokazati svoje znanje o pravilnoj etiketi bez zastrašivanja.
Pratite voditelja vašeg domaćina
Zapamtite da, ako ste ikada sumnjati u koju vilicu treba koristiti, slijedite vodstvo domaćina. Čak i ako koristi pogrešnu vilicu, pokazat će vam svoje poštovanje tako što ćete učiniti istu stvar sve dok ne privučete pažnju na sebe ili ne smetaju domaćinu.
Započnite s vama i radite svoj put
Općenito, možete pratiti postavljanje posuđa redom od one najudaljenije od tanjura i raditi svoj put prema unutra. Vilice idu lijevo, najprije s vilicom salate, a zatim večernju vilicu pokraj tanjura. Na desnoj strani ploče naći ćete nož, predjelo ili salatu, žlicu, juhu i vilicu kamenica.
Noževi noža trebaju biti postavljeni s krajevima za rezanje najbliže pločama. Vilica i nož najbliži ploči su za jelo glavno jelo.
Desertna vilica ili žlica u većini će slučajeva biti postavljena paralelno ili dijagonalno na rub stola pri vrhu ploče. U nekim slučajevima može se postaviti na prazan desertni tanjur.
Nisu sve formalne postavke mjesta imat će sve spomenute posuđe; naći ćete ga samo ako će vam trebati za jedan od tečajeva.
Budite svjesni pravilnih prehrambenih tehnika
Ako želite biti pametni , znati kako jesti s posuđem je važno tijekom službene večere. Stavite vilicu u ruku koju inače jedete ili pišite. Američki način rezanja mesa je stavljanje vilice u drugu ruku kako bi se meso držalo na mjestu i stavite nož u svoju koordiniranu ruku kako biste smanjili meso. Zatim spustite nož i prebaci vilicu na redovnu ruku da podignete komadiće veličine usana na usta.
Britanski način rezanja i jesti meso je da ne prebacite vilicu, već da podignete meso na usta s vilicom u ruci koju inače ne koristite. To štedi korak prebacivanja ruku svaki put kada je potrebno za rezanje mesa.
Kada jedete juhu trebali biste koristiti zdjelicu ili veću ovalnu žlicu. Držite juhu zdjelu čvrsto na stolu; nikad ga ne podižite niti naginjite. Odmaknite juhu od vas, polazeći od središta zdjele. Donesite žlicu u usta i nagnite ga dok pijuckate juhu s ruba. Nikad ne biste trebali zavarati zvuk kada jedete juhu. Oduprite se nagonu da podignete zdjelu kako biste pili posljednjih nekoliko kapi koje se ne mogu otrgnuti žlicom.
Kruh je prstna hrana , stoga nemojte upotrebljavati vilicu za jelo. Umjesto da ga rezni, skinite komadiće veličine ugriza i stavite ih jedan ili dva ugriza u isto vrijeme. Naboranje cijelog dijela kruha je neugodno i dati će vam nedostatak razumijevanja pravilnih ponašanja na stolu .
Dodatni savjeti
Kada jedete na službenoj večeri , ne zaboravite da su posuđe alati. Svatko ima svrhu, a ako naučite što je to, ne biste trebali imati nikakvih problema. Na nekim neformalnim okupljanjima važno je jesti piletinu ili svinjetinu. Međutim, to nije slučaj na službenim večerima. Uvijek biste trebali koristiti vilicu. Nemojte koristiti svoje uređaje za točku ili gestu.
Kada pijete vodu, čaj, kavu, vino ili bilo koje drugo piće, stavite svoje posuđe prije podizanja stakla ili čaše. Nakon što upotrijebite svaki pribor, ostavite ga na rubu tanjura; nemojte ga vratiti u liniju.
Zapamtite da, ako pogriješite , većina ljudi vjerojatno neće znati sve dok ih ne zovete na pozornost. Zapravo, ako pogledate oko stola i gledate druge, možda ćete saznati koliko ili više o formalnoj večernjoj etiketi nego većini njih. Izbjegavajte pozivati druge ljude na neprikladnu etiketu, jer to pokazuje lošije manire nego da koristi pogrešnu vilicu. Bolje je da se usredotočite na vlastitu etiku i ne brinite o drugima.