Temperatura vode pri pranju posuđa trebala bi biti jako vruća. Pokušajte dovoljno vruće voditi tako da je neugodno da bi vaše golim rukama bilo jako dugo uronjeno. Vaše ruke vjerojatno ne mogu podnijeti vodu preko 110-115 stupnjeva. Kako bi vam pomogao da koristite najtopliju moguću vodu, pokušajte nositi rukavice za pranje posuđa . Oni će štititi vaše ruke i omogućiti vam da koristite vodu na odgovarajućoj temperaturi. Ne zaboravite mijenjati vodu kad postane prljava i hladna.
Temperatura vode pri ispiranju jela jednako je važna. Voda za ispiranje idealno će biti oko 170 stupnjeva. Ova temperatura osigurava da se jela osuše na zraku brzo smanjujući tragove i mjesta. 4 razloga za pranje i ispiranje posuđa u toploj vodi