Organiziranje prvog večernjeg kluba
Foodies je novi pojam koji se smatra onima koji vole sve stvari hrane i imaju tendenciju da se na svoje telefone postaviti svoje slike na društvenim medijima. Dugo prije "foodies" ljudi su imali afinitete za sve okuse svijeta. Posjet restoranima ili kuhanje kod kuće zabavni su načini kušanja različitih vrsta kuhanja. Još jedna mogućnost mogla bi biti pozivajući grupu da znate da će biti dobro vrijeme za neke uspomene i zabavu s hranom.
Te skupine često nazivaju svojim gurmanskim klubom; drugi se podmiruju za jednostavno večernji klub. Bez obzira na to koji su ti krugovi pozvani, riječ je o grupama prijatelja koji dijele strast za hranom - i kuhaju i jedu. Obično se susreću svakih 4-6 tjedana i dijele poseban obrok. Svaki mjesec je izvrsna linija za klub kuhanja, ali ako živite u bližoj blizini vaše grupe svaki tjedan je uzbudljiv sudar za nove stilove hrane kao dobro.
Izbjegavajte ono što znate i malo znatiželjno sa svojim obrocima, ovo nije vaš standardni potluck. Neke grupe koriste te klubove da budu pustolovne i eksperimentiraju s novim kuhinjama ili gurmanskim sastojcima, za razliku od recepata koje biste našli na tipičnoj večeri. Teme su dobro mjesto za početak. Jabuke su odlično mjesto za slavlje dolaska jesenske jeseni ili zabave na plaži za dobrodošlicu ljetu. Upotrijebite svoju maštu i pustite da vaši ukusi budno slobodno lutaju krajolik hrane.
Eksperimentirajte s okusima iz Indije, Kine, Meksika i Francuske.
U nekim slučajevima grupa, u domu jednog od članova, kuha cijeli obrok. Drugi klubovi traže od članova da dovede jela unaprijed kuhana, što čini bržu večer. U tom slučaju domaćin je obično odgovoran za glavno jelo.
U nekim klubovima domaćin ovog mjeseca planira obroke, u drugima skupina se skuplja kako bi je planirala. Tipična veličina ovih grupa kreće se od 8-12 članova.
Evo savjeta za organiziranje i vođenje vlastitog Dinner Cluba:
- Odlučite sveukupni klubski cilj. Je li to jednostavno prijateljstvo? Tražite li gurmanski doživljaj?
- Pozovite prijatelje koji dijele slične interese hrane i razine vještina kako bi se pridružili klubu. Ne želite da novci budu zastrašeni od strane profesionalnih kuhara u grupi.
- Odredite unaprijed određeni raspored za klub, kao što je druga subota svakog mjeseca.
- Odlučite kako će biti planirani izbornici i gdje će se kuhati hrana.
- Utvrdite koliko će tečajeva biti posluženo i kako će se rotirati među članovima.
- Razgovarajte o tome je li proračun razmatran, a ako da, što će biti.
- Slažem se hoće li se alkoholna pića nalaziti na jelovniku, i ako da, hoće li svatko pridonijeti alkoholu za svaki obrok ili se izmjenjuje.
- Upoznajte se svakih šest mjeseci kako biste utvrdili je li grupa zadovoljna s načinom na koji se stvari nastavljaju i trebaju li se napraviti promjene.
Pojmovi koncerata večere:
16 Povremeni i sigurni večernji klubski izbornici
Super Club večeru s Rachelom Rayom
Zabavna večera: planiranje izbornika
Vikend zabava: Ideje za tematske večere
Ljeto Recepti: Morate imati večeru Ideje izbornika stranke