Uzgoj i korištenje biljnih borage
Pregled i opis borage
Borage je lako raste bilje godišnje biljke sa živopisnim plavim cvjetovima i lišćem i cvjetovima koji imaju okus i miris krastavaca. Smatra se biljem, ali često se uzgaja kao cvijet u povrtnjaku gdje privlači pčele oprašivanja i smatra se dobrim popratnim biljkama za rajčice , squash i jagode . Čak bi trebalo odvratiti hornworm od rajčica i poboljšati okus rajčica koji se uzgaja u blizini.
Borage je zapravo pomalo grubo biljka, ali to jedva primijetite jer su cvjetovi u obliku zvijezda tako jarke. Počinju se ružičastim i pretvaraju se u pravi plavo, viseći u klasterima prema dolje. Čak su i nejasni bijeli pupoljci privlačni. I cvijeće i lišće su jestivi, s okusom poput krastavaca. Koristite lišće dok su mladi, jer kako biljka sazrijeva, stabljike i lišće postanu prekriveni šupljim zubima.
Botanički naziv
Borago officinalis
Uobičajena imena
Borage, Bee Bush, Pčelinji kruh, Starflower,
Podrhtavanje zone
Borage je godišnja biljka, tako da se ne primjenjuju zone USDA Hardiness . Premda se izvorne biljke neće vratiti iduće godine, spremne su samostalno. Ne brini. One su dovoljno lako izvaditi i neće postati neugodan.
Izloženost suncu
Borage najbolje raste u punom suncu na djelomičnu hladovinu . Uzgoj biljaka borage u punom suncu dat će vam najviše cvijeća i najskuplje biljke.
Mature Size
Borage može postati prilično visoka biljka, dostižući veličinu od 18 - 36 inča (45-90cm) H x 9 - 24 inča (22 - 60cm) W. Oni mogu postati prilično složeni i floppy kada se vrh teška s cvijećem. Uzgoj boražuma u punom suncu pomoći će u postizanju čvršćih biljaka.
Razdoblje cvjetanja
Borage se mogu cvjetati od kasnog proljeća do ljeta, iako će se biljke početi opadati ako nisu stanjive i ostavljene da odlaze u sjeme.
Usporavanje vašeg vremena sadnje će vam dati duži period cvatnje i osigurati dulje vrijeme žetve. Ako cvijeće izblijedi prije nego što im dobijete priliku da ih umrijeti, biljke će sami presaditi.
Prijedlozi dizajna pomoću borage
Kao što je gore spomenuto, borage se često uzgaja u vrtu povrća ili bilja jer je takav magnet za pčele i druge oprašivače i zato što se smatra dobrim partnerom za druge biljke. Međutim, jednako je lijepo u cvjetnom vrtu u vikendici , gdje ima mjesta za samozrelost. Sakupljanje ili mrtvorođenje zadržat će ga u cvatu duže.
Sadnja borage
Borage raste najbolje ako izravno sjeme . Jedva pokriti sjeme s tlom i dobro voditi. Biljke su tolerantne bilo koje vrste tla, čak i slabe suhe zemlje. Međutim, sunčano mjesto s bogatom, dobro dreniranom tlom je optimalno. Izmjena tla s nekom vrstom organske tvari , kao što je kompost , omogućit će vašim borage biljkama poticaj.
Ako odlučite pokrenuti sjeme u zatvorenom prostoru , presaditi prije nego što postanu lončari. Planirajte početak sadnica oko 3 do 4 tjedna prije zadnjeg očekivanog mraza i ne transplantirajte vani sve dok se tlo ne zagrije i biljke su otvrdnute .
Nakon što je sadnica visoka oko 2-3 inča, tanka do otprilike 12 cm od apart.
Briga za Borage Biljke
Biljke u lošem tlu će imati koristi od povremenog hranjenja sa bilo kojim gnojivom označenim za uporabu na jestivim biljkama. Nešto s visokim fosfornim brojem ( srednji broj na pakiranju gnojiva ) pomoći će u zadržavanju cvijeta. Biljke se mogu stegnuti ili obrezati, poticati grananje i zadržati ih kraće.
Borage je otvoreno oprašena i vrlo je lako sakupljati i spasiti sjeme od cvijeća koje ostaje na biljci i smeđe. Jednostavno se zalijevajte sjemenke, ako je prirodno dopušteno ići na sjeme. Prekomjerne biljke vrlo je lako ukloniti iz vrta.
Borage za berbu
Sjeći lišće i cvijeće po potrebi. Starija lišća će dobiti bodljikav, što bi nešto na biljci bilo malo neugodno. Međutim, cvijeće dodati malo okusa i veliku količinu boja za salate, juhe, umak i širi, otvoreni sendviči, napitci i kockice leda.
Kao i kod svih jestivih cvjetova , koristite štedljivo sve dok ne znate kako one utječu na vas, pogotovo ako imate biljne alergije. Također se kaže da je borage blagi učinak laksativ.
Predložene vrste borage
Borago officinalis vjerojatno je jedina borba koju ćete vidjeti koju nude tvrtke sjemena.
Štetočina i problemi biljaka
Borage je praktički bez problema. Ništa se ne želi približiti onim isječenim listovima!
Više o dodavanju plavog cvijeća u svoj vrt.