Prokulice: su šanse, volite ih ili ih mrzite. Ako ih volite, vrijedi uzgajati svoje vlastite organske kulture šljive u vašem vrtu. Ako ih mrzite ... dobro, dajte im šansu! Kruhovi, svježe ubran i pravilno kuhani, su tako slatki i ukusni da biste se mogli iznenaditi kad biste pronašli novo omiljeno povrće!
Gdje uzgajati prokulice
Školjke u Bruxellesu rastu vrlo dobro u većini klime, ali stvarno napreduju u zonama od četiri do sedam, gdje blage vremenske prilike i pristojna sezona uzgoja pružaju savršene uvjete.
Toplije klime nisu prikladne za uzgoj prokulica, koji trebaju hladne temperature (a poželjno mraz ili dva) kako bi se dobile lijepe, slatke klice.
Školjke šljive u tradicionalnom vrtnom krevetu ili podignutom krevetu u punom suncu, ali će tolerirati neku hladovinu.
Sadnja krošnjaka
Budući da klice prokulice zahtijevaju dugu vegetacijsku sezonu, najbolje je početi s transplantacijom, a ne izravnim sjetvom sjemena. To se može postići kupnjom transplanta iz vrtića ili pokretanjem vlastitih biljaka iz sjemena u zatvorenom prostoru. Vi ćete poželjeti vrijeme svoje sadnje, tako da ćete biti žetve vaše klice nakon što je imao mraz ili dva da zasladite klice. Oni obično traže 90 do 100 dana nakon transplantacije prije nego što su zreli i oko 4 tjedna da bi dovoljno veliki bili dovoljno spremni za transplantaciju. Zato prebrojite tu količinu vremena od prvog jesenjeg mrazanja , a onda trebate sijati sjeme.
Prilikom sadnje prokulica u vrtu, ostavite dva do tri kvadratna stopa po biljci i izmijenite tlo kompostom i / ili kompostiranim gnojem pri usjevu vremena. Nemojte sijati kljove u Brusselsu u kojima su ostali članovi obitelji Brassicas porasli u posljednje tri godine kako bi smanjili broj bolesti.
Kako rastu organske kulture loze
Školjke od lisnica rastu na velikim biljkama koje zahtijevaju puno prostora.
Oni rastu najbolje s puno vode (najmanje jedan centimetar tjedno) i mjesečno gnojenje s ribljom emulzijom ili kompostnim čajem. Dobro je uzgajati prokulice ispod plutajućeg poklopca kako bi se spriječilo da crvići zasađuju na biljkama. Mulj dobro za održavanje odgovarajuće vlage u tlu.
Budući da klice prokulice imaju tendenciju da rastu tako visoki i vrhunski, te imaju plitke korijenske sustave, često je dobra ideja da se tresak tla podigne po podlozi stabljike kako raste, nježno ga učvršćuje nogama.
Sakupljanje kljova
Školjke od prokulice proizvode ljude s dna stabljike na vrh. Možete početi sakupljati od dna čim su klice veličina koju želite - obično u promjeru inča. Jednostavno povucite izbočinu suprotno smjeru u kojem raste, i on će se ugasiti. Također možete koristiti nož za rezanje klice iz biljke. Ostatak biljke nastavit će proizvoditi, čak i nakon nekoliko teških mrazeva.
Također možete izrezati cijelu stabljiku i pohraniti ga u hladnjak ili korijenski podrum nekoliko tjedana.
Manje poznata prednost uzgoj krošnjaka je da stvarno dobijete dvije usjeve. Žetve klija, kao i obično. Ali, također možete "vrh" biljka rezanjem najvišu rozeta lišća.
To pomaže biljci staviti energiju u proizvodnju veće klice, a ne raste jači. Kao bonus, možete jesti ovu gornju rozetu! Jednostavno ga koristite kao što biste koristili kupus.
Školjke i problemi u Bruxellesu
Dva glavna problema s kojima se najčešće suočavaju vrtlari kad se uzgajaju šećerne špice su crvići i lisnice od kupusa. Crvići od kupusa mogu se spriječiti rastom vaših klica ispod plutajućeg pokrova. Obrasci se obično mogu učinkovito baviti izbacivanjem iz vaših biljaka s vodom iz crijeva.
Preporučene sorte s krošnjama u Bruxellesu
Najvažnija stvar koju treba tražiti prilikom odabira sorte je koliko će trajati za proizvodnju usjeva. Postoji nekoliko vrsta kratkih sezona koje su dobre za one vrtlare s vrlo kratkim godinama uzgoja. Evo nekoliko pokušanih i pravih sorti kulture:
- 'Jade Cross Hybrid' proizvodi usjev u oko 90 dana.
- "Long Island Improved" također proizvodi usjev u 90 dana ili tako, i ne raste tako velika kao neke druge sorte.
- 'Diablo' je vrlo hladno tolerantan i proizvodi usjev u oko 110 dana. Izrađuje veliki prinos čvrsto formiranih klice.