18/10, 18/8 i 18/0 posuđe od nehrđajućeg čelika nisu iste kvalitete i značajno se razlikuju po cijeni i sastavu. Na prvi pogled na ambalaži posuđa, može izgledati kao 18/10, ali bliža inspekcija može otkriti da je zapravo samo 18/0 posuđe.
Ova vrsta informacija o posudama može biti vrlo prevarantna, nije ni čudo da cijena izgleda tako dobro. To je zapravo marketinška zadaća, a ako su ove posuđe potpuno nestale, ovaj proizvod možda uopće ne može biti od nehrđajućeg čelika.
Ako ste na tržištu pločica, svakako razumijte nehrđajuće ravne ploče i što oni znače.
Sastav kompleta od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik koji se koristi u posuđem je kompozit od raznih čelika i varira u smislu kvalitetnih razreda za različite namjene. Glavni sastojak u posuđem je krom i nikal koji je dodan kako bi osigurao otpornost na koroziju.
To čini svakodnevno pribor za jelo lako za brigu i za najveći dio, ima neki iznos otpora kada je u pitanju pitting ili hrđe . Ove razlike u specifikacijama često su označene na ambalaži, ali često se propuštaju pri kupnji pribora za jelo od nehrđajućeg čelika.
Specifikacije i kvaliteta
Nehrđajući posuđe od 18/10 znači da je 18% krom i 10% nikal. Što je sadržaj nikla viši, to je veća zaštita od posuđa od korozije. Cijene postrojenja od nehrđajućeg čelika razlikuju se znatno ovisno o ovim specifikacijama i kvaliteti, stoga nemojte zavaravati mišljenje da kupujete najbolju kvalitetu ako je sadržaj nikla 0%.
Međutim, neki proizvođači posuđa će označiti pribor za jelo s neznatno većim od 8% sadržaja nikla, kao što je 8,3% kao 18/10, jer se ne uklapa u kategoriju 18/8, a to je potpuno dopušteno, ali malo manjkavosti.
Treba napomenuti da čak i najbolji odjeljci od nehrđajućeg čelika podložni su povremenom pittingu i koroziji ako nisu pravilno zbrinuti.
Deterdženti za pranje suđa imaju tendenciju da budu oštri za posuđe od nehrđajućeg čelika i to ponekad može uzrokovati nečistoće. To se često može ukloniti čistačem od nehrđajućeg čelika , ali ponekad se ne može ukloniti pitting, chipping ili rusting.
Savjeti za kupnju
Kad kupujete, odvojite vrijeme za otvaranje posuđe i rukovanje posuđem. Žlicu od 18/10 ima veliku 'osjećaj' u vašoj ruci, nešto teška, ali uravnotežena i nehrđajući čelik. Trebao bi izgledati vrlo elegantno. Takva kvalitetna posuda svakako vrijedi platiti višu cijenu.
Pomislite na koliko je servisnih postrojenja za kupnju, tako da ćete imati set koji zadovoljava Vaše neposredne i buduće potrebe. Kvalitetno posuđe ponekad je dostupno u kompletima i također pojedinačno uz otvorenu dionicu. Ovo bi trebalo potvrditi ako namjeravate povećati svoj set tijekom vremena.
Znakovi niskokvalitetnog nehrđajućeg čelika su grubi rubovi, nedostatak sjajne, lagane i nedostatne ravnoteže prilikom rukovanja. To bi također vjerojatno imalo neobrađenih specifikacija za potvrdu pojedinosti o metalu. Još uvijek možete upotrebljavati takav pribor za jelo i možda je idealno za starter pribor za jelo i možete ga nadograditi budući da vam proračun dopušta.
I posljednji put, provjerite pakiranje posuđa za ostale informacije o proizvodu, osobito međunarodnim ili nacionalnim standardima, kako biste osigurali da ovaj proizvod s ravnim pločama zadovoljava prihvatljive standarde za vašu zonu.