Suradnja s kolegama je praksa koja stavlja susjedne susjedne vrste kako bi iskoristila zajedničke prednosti koje pomažu obje biljke napredovati. Neke vrste, na primjer, mogu imati prirodno suzbijanje štetnika koje pogoduju bližnjemu, dok bi susjedni biljka mogla potaknuti hranjive tvari u tlu koje pogoduju prvoj biljci.
Češnjak ( Allium sativum) jedna je od onih biljaka koja nudi gotovo svima svojim susjedima značajnu korist.
To spriječava mnoge štetočine, kao što su lisne uši , paukove grinje, gljivice gljivica, japanski kukci, puževi i šipci kupusa. A češnjak zapravo akumulira sumpor, koji je prirodno prisutan fungicid koji će pomoći u zaštiti vaše biljke od bolesti. Domaći prašak ili spreja od češnjaka u prahu ili ulju prirodni su lijek za gljivične bolesti, a kada je posađeno u vrt, češnjak je dobra preventivna mjera.
Češnjak čak može spriječiti štetnike, poput jelena i zečeva. Na sve načine, češnjak je velika biljka koja ima u svom vrtu. Najbolje od svega, nije vrlo izbirljiva, dobro se prilagođava svim tlima i svim uvjetima, pod uvjetom da ima dosta sunca.
Ispod su najbolje i najgore prateće biljke za češnjak.
Edibles koji imaju koristi od češnjaka
- Voće (sve)
- rajčice
- paprike
- Patlidžan
- krumpir
- Kupus
- Brokula
- Karfiol
- Kelj
- keleraba
- mrkve
- Kopar
- repe
- Špinat
Cvjetovi koji imaju korist od češnjaka
Neke biljke cvjetnice također imaju značajnu korist od češnjaka, iz istih razloga kao i edibles.
- Ruže
- pelargonije
- neveni
- nasturtiums
Biljke koje "pomažu" češnjaku
Češnjak se u većini slučajeva uspijeva, ali ovdje je nekoliko biljaka koje doprinose još boljem ukupnom rastu:
- Rue (otjera magove)
- Kamilica (poboljšava okus češnjaka)
- Jarrow ljeto ukusan
Najgore srodne biljke za češnjak
Češnjak i njegovi alliji izgledaju kao da štuju rast određenih usjeva.
Izbjegavajte sadnju češnjaka u blizini dolje navedenog povrća.
- grah
- Grašak
- Kadulja
- Peršin
Uzgoj češnjaka
Češnjak je hladna biljka, a obično je zasađena u jesen prije zamrzavanja tla. U njemu se sviđa tlo s puno organskog materijala, što se može postići miješanjem puno komposta ili razgradnje gnojiva. Posađeno je razbijanjem pojedinačnih žarulja u svoje zasebne češljeve, i sadnje ih oko 1 inča duboko i oko 4 inča apart. U proljeće, biljke treba hraniti na sličan način kao i druge biljke, ali prestati hraniti nakon što lišće počinje sušiti, a žarulje se vidljivo poking gore iznad tla.
Kada lišće postane smeđe, obično od sredine do kasnog ljeta, možete žeti češnjak. Prije nego što ih jedete, žarulje za češnjak trebaju "izliječiti" tako da ih se spaja i pohrani na hladnom, tamnom mjestu dok se ne osuše.
Češnjak čini veliki dodatak svim vrstama recepata, a poznat je po tome što je vrlo zdrava hrana.
- Bakar
- kalcijum
- Kalij
- Selen
- Vitamin C
- Vitamin B6
- Mangan
Redovita konzumacija češnjaka podupire imunološki sustav, a neke su studije pokazale da će smanjiti osjetljivost i težinu oboljelih od virusa gripe i gripe.