Mislite da krumpir teško raste? Razmisli još jednom!
Krumpir je svestrani korijen usjeva, tako da mogu zastrašiti vrtlare kako bi pokušali rasti. Kako biljka krumpira? Kako ćete znati kada je krumpir spreman za žetvu ako ih ne vidite? Nikad se ne bojte, ne samo da je krumpir lakše rasti nego što većina ljudi shvaća, ali često mogu biti spremni za žetvu u roku od 12 tjedana ili manje !
Sadnja organskog krumpira
Prvi korak za žetvu organskog krumpira je kupnja organskog sjemenskog krumpira, ako je moguće.
Ne preporučujem vam sadnju krumpira iz svoje trgovine, jer se obično tretiraju kemikalijama kako bi spriječili klijanje. Također, krumpir je razvio bolest nazvanu virus krumpira pa se sjeme krumpira uvijek uzgaja i proizvodi u područjima gdje virus ne može postojati i koji su certificirani bez virusa koji krumpira za trgovine nisu. Krumpir u područjima gdje virus može postojati će konačno razviti virus, što dovodi do manjih usjeva s manje krumpira po biljci.
Osobno, obično štedimo krumpire za sjeme od godine do sljedeće godine ili dvije godine, a zatim se ponovno ulažemo u svježe, bez virusne sjemenske krumpira. (Više o biljnim virusima potražite ovdje.) Radi za nas. Svakako biste voljeli jesti cijelu žetvu i svake godine uzgajati svježe sjeme krumpira. Ovisno o tome koliko prostora imate za usjev u vašem vrtu.
Volimo saditi vrste krumpira koji nisu lako dostupni u trgovini.
Jeste li znali da su plavi i ljubičasti krumpir? Svijetlo žuto? Crvena boja s bijelim i crvenim prugastim mesom? Svaki od njih ima jedinstven okus i postoji ogromna razlika u okusu između domaćeg i kupljenog krumpira.
Kada dobijete svoju vreću sjemenskog krumpira možda ćete biti iznenađeni, kao što sam bila moja prva godina, da vidim stvarni krumpir.
Ovo je "sjeme" biljke krumpira! Nisam imao pojma prve godine kad sam posadio krumpir. (Pravi ispovijed. Nemojte me suditi.) Dobar krumpir sjemena ima najmanje 2-3 očiju po krumpiru. Ako imate veći krumpir s mnogo oči na njima, mogli biste ih izrezati i uzgajati dvije biljke iz jednog krumpira - samo pazite da svaka komada ima samo 2-3 dobre oči na minimum, ali i puno mesa kako bi se krumpir rasplamati. Ako samo izrezete oči bez dovoljno mesa, krumpir će se trunuti i neće rasti.
Danas smo uvijek odrezali krumpire, a zatim ih složili sljedećeg jutra tako da svaki izloženi meso ima priliku sušiti malo prije sadnje. To smanjuje rizik od štetnika, bolesti i truljenja. Ako niste izrezali velike krumpire, nećete morati to učiniti. Neki ljudi prebrojavaju svoje sjemenke krumpira, što je velika mogućnost ako imate vremena, ali ja sam previše lijen za to. Krumpir se sadi oko 5-6 inča duboko i trebao bi biti proširen od 9-12 cm, ovisno o veličini komade koju sadite. Pokrijte preko krumpira nakon što ih posadite i pričekajte!
Tending krumpira u vrtu
Počeli ćete vidjeti prekrasne krumpirove vina za nekoliko dana. Stabljike su prilično debele i lišće su obično svijetlozelene.
Primijetio sam da naši purpurni ili plavi krumpira imaju tamnije lišće. Pustite da vinove loze rastu dok ne dosegnu visinu od 6-9 inča, a zatim ćete morati obaviti brzi rad na biljkama. Nešto što se zove "hvatanje krumpira".
Zvuči zastrašujuće i osjeća se super protu-intuitivno, ali sve što činite je rake up prljavštine izvan izvora (srednji dio gdje hodate gdje nema biljaka) i povucite ga na krumpirove biljke. ŠTO!? Želiš da zakopam svoje biljke krumpira? Da. Upravo to radiš. Sakupiti polovicu biljke ostavljajući samo na vrhu nekoliko inča listova izloženih.
Pokopani dio vinove loze proizvodi više korijena, a što je najvažnije, više krumpira. U međuvremenu, još uvijek izloženi lišće nastavit će proizvoditi energiju za postrojenje i nastavit će rasti još veći. U sljedećih par tjedana ponovno ćeš uzgajati biljku, koristeći li slamu ili zemlju da pokopaš više biljaka od krumpira.
Krumpir su izvrsni u vrtu
Krumpiri su najveći dio savršeni vrtni putnici. Oni rastu lako u širokom rasponu tla, sve dok je dobro isušen. Lako se mogu uzgajati, imati lijepe vinove loze i cvjetove, te za vas donijeti veliku količinu ukusne jestive žetve. Možemo pretvoriti jednu vreću sjemenskog krumpira u sto kilograma krumpira, ili više. Dosta za hranjenje naše ogromne obitelji već neko vrijeme!
Sljedeći članci objasnit će kako žetvu krumpira i alternativne metode uzgoja krumpira u malim prostorima.