Organski vrtlarstvo osnove
Hladno, osvježavajuće i savršeno zdravo zalogaj, krastavci zaslužuju mjesto u svakom vrtu. Bilo da ste zainteresirani za svježu prehranu ili pečenje, zasigurno ćete moći pronaći raznolikost koja odgovara vašem prostoru i vašim potrebama. Uzgoj krastavca je jednostavan ako slijedite nekoliko osnovnih pravila.
Vrste krastavaca
Obično podijelimo krastavce u dvije vrste: rezanje i pečenje. Rezanje krastavca uzgaja se za svježu prehranu i tipično raste oko osam centimetara dugo, s glatkom kožom.
Pickling krastavci dobivaju mnogo manji, od dva do tri inča za "cornichon" vrste, i do četiri do pet inča za pravilan kiseli krastavci. Neravna koža je siguran znak da raste krastavac. Naravno, možete skuhati "slicere" (s nešto manje ukusnim rezultatima), a možete jesti svježe "picklers", pa sve što raste, sumnjate da ćete imati bilo kakvih problema s shvatanjem kako ih pojesti!
Tu su i dugi, mršavi krastavci obično zvane "yardlong krastavci", slatki mali likovi u obliku limuna, i krupice "bez burplova", koje ne razvijaju sjeme (i dobre su za one čiji probavni sustavi smatraju krastavcima nepoželjan).
Kako rastu krastavci
Prva stvar koju treba zapamtiti je da se krastavci i hladna vremena ne miješaju. Krastavci sjemenja neće klijati sve dok temperatura tla ne padne na oko 70 stupnjeva, a biljke će samo sjediti tamo, a ne učiniti mnogo ništa osim ako je vrijeme dosljedno toplo.
Imajući to na umu, nemojte se smatrati sjemenjem krastavca izravno sjetve do tri do četiri tjedna nakon posljednjeg datuma mraza . Možete početi sa sjemenom u zatvorenom prostoru, ali oni brzo rastu kada je vrijeme ispravno, da to doista ne štedi puno vremena.
Druga stvar koju treba zapamtiti je da krastavci vole vodu.
Morat će ih držati dosljedno vlažnim, a nakon što počnu stavljati voće, potrebno je još više vode. Redovno navodnjavanje i dobar sloj organskih maltera su neophodni.
Krastavci su teška hranilica. Stavite ih u vrtnu zemlju koja je izmijenjena s kompostom ili kompostiranim gnojem . Ako ih rastu u kontejnerima, dobra organska tvar s malo komposta ili vermicomposta savršeno će raditi. Krvlju uzgajati krastavce svakodnevno uz pomoć riblje emulzije ili kompostnog čaja , te tjedno uzgajane čaše s posudom za hranidbu s razrijeđenom dozom emulzija ribe ili komposta čaja, oko 1/4 jačine.
Konačno, krastavac vinove loze zahtijevat će snažnu vrećicu. Moglo si ih samo dopustiti da piju, ali krastavci općenito imaju veći prinos i manji broj štetočina i bolesti .
- Saznajte više o ubiranju krastavaca .
Štetočine i bolesti
Krastavci su najčešće napali krastavci i pepelnici . Diligencija i brza akcija potrebni su kako bi bili pod kontrolom. Kliknite veze u nastavku da biste saznali više:
Preporučene sorte
Slicers: Omiljeni nasljedivači heirloom uključuju "Longfellow", "Japanski penjanje", "Marketmore" i "Suyo Long". Dobri hibridni aparati za rezanje uključuju "Burpless", "Early Pride" i "Fanfare".
Picklers: 'Little Leaf', 'Parigno Cornichon', 'A & C Pickling' i 'Parisian' su sve ukusne, pouzdane krastavce.
Cukes for Containers: Neke sjajne sorte bush tipa za posude su 'Bush Pickle', 'Salad Bush' i 'Spacemaster'.
Nešto drugačije: Nekoliko jedinstvenih krastavaca koje treba pokušati uključuju "Limun", malo žuto naslijeđe koje nalikuje (pogađate!) Limun; 'Richmond Green Apple', koje su lijepe, okruglaste svijetle zelene jabuke i 'Hmong Red', vrlo ukusan krastavac s kožom koja postaje crvena dok sazrijeva.