Pregled i opis
Crno-očljivi grašak povezan je s američkom Jugu, a osobito kao simbol dobre sreće na Novu godinu. Budući da nisam Juraj, odaslut ću svom kolegi iz Arkansasa kako bih objasnio kako su postali poznati kao sretni.
Ipak, crne oči nisu svakako isključive na Južnu. Zapravo, oni se uzgajaju diljem svijeta. Najčešće uzgojeno je 'California Blackeye'. To je onaj kojeg vidite u vrećama u trgovini, zgodni grah s crnom točkom na krivulji.
Međutim, postoje desetine sorti. Neki su stari plemići , drugi se trenutno uzgajaju za različite kvalitete.
Crnodijelni grašak je vrsta grahovine i usko je povezan s graškom šparoga. Odrastali su od kolonijalnih vremena, u crnoj boji u crnoj boji u SAD-u, kao i kod svih mahunarki, popunjavaju dušik u korijenu, ostavljajući ga u tlu za sljedeće biljke zasađene tamo. Tako dobivate ukusno povrće i gnojivo, sve u jednom.
Pozvani su "Black-eyed" zbog istaknute crne točke gdje se grah pridružio podu. Unatoč ovom čudovištu, crne očice grašak se uzgajaju kao i ostale mahunarke i zapravo su bliže grahu, od graška. I usprkos imenu, oko može biti drugačija boja uopće, iako svi imaju tendenciju pretvoriti u hladovinu kad su kuhani.
- Listovi - lišće su poznati šareni, srčani sjeni zajednički grah. Raste naizmjenično i mogu biti glatka ili nejasna. Neke vrste će imati boju ljubičaste na stabljici.
- Cvijeće - Cvjetovi mogu biti bijeli ili nijanse žute, ružičaste ili ljubičaste. Oni su otvoreni samo za jedan dan, ali su vrlo atraktivni za oprašivanje insekata .
Botanički naziv
Vigna unguiculata
Uobičajena imena
Crno-eyed Pea, Cowpea, Južna Pea, Field Pea
Izlaganje
Puno sunce će vam dati najveći prinos. Vina će trebati dodatnu vodu u posebno vrućim područjima, ali još uvijek žele punu izloženost suncu.
smjelost
Cowpeas su godišnje . Sazrijevaju i idu na sjeme u jednoj sezoni.
Zrela veličina postrojenja
Veličina biljke varira ovisno o vrsti graška koji vam rastu (grm ili štap), raznovrsnost i uzgojni uvjeti. Vining biljke mogu biti vrlo robusne, raste i više od 6 ft. Grozd vrste imaju tendenciju da se samo 2 - 3 ft visok, ali može širiti na još 2 noge.
Dani do zrelosti
Crno-eyed grašak se može sakupiti kao grah u oko 60 - 70 dana. Za žetvu "crno-očiju" suhog grah morat ćete pričekati 80 do 100 dana.
Predložene sorte Black-eyed Peas
Vrlo često ćete vidjeti samo sjeme označeno kao "Black-eyed Peas", no postoji nekoliko imenovanih sorti. Poput svojih kolokvijalnih imena, često je teško reći razlika između sorti, ali eksperimentirajte kako biste pronašli ono što dobro raste u vašem vrtu i koje uživate u jedenju. (Dane do dospijeća odnose se na fazu snap bea.)
- Big Boy - vrlo plodna bush sorta (75 dana)
- Kalifornija Blackeye - Postoji nekoliko različitih sojeva, razlikuje se po broju (Ex .: California Blackeye # 5) Provjerite kod lokalnog ureda za proširenje najbolju za vašu zonu. (70 dana)
- Kraljica Anne - Southern Exposure kaže da je to nekada bila kompaktna biljka, ali postaje sve više vina.
Sakupljanje i upotreba crnog očiju
Možete početi sakupljati snap grah čim duda bude dugačka najmanje 3 - 4 inča. Budite pažljivi povlačenjem mahuna iz vinove loze. Slučajno možete uzeti vinovu lozu zajedno s njima.
Za granatiranje graha, žetve kada su mišice pune, i možete vidjeti grah koji izlazi u mahune.
Ostavite mahune na vina da se potpuno osuše, za suhe grah.
Uzgojni savjeti
Tlo: Tlo mora biti dobro isisavano, s pH tla koja je malo kisela do neutralna (5.8 - 7.0). Dodavanje organske tvari prije sadnje će vam dati i plodnost i poboljšanu odvodnju.
Sjetva: Sjemenke se obično izravno sijaju i trebaju biti zasađene oko 1 inča dubine. Postoje obje vrste grma i vinove loze crnog očiju. Plant vinove loze oko 2 ft apart. Jednostavno možete emitirati vrste grmova ili ih posaditi svakih 2 do 3 inča.
Ne pokušavajte započeti s radom na otvorenom početkom sezone. Tlo mora biti toplo, ili će sjeme rotirati. Ako trebate produžiti svoju vegetacijsku sezonu, pokušajte zagrijati tlo pokrivajući ga crnom plastikom i nadajući se da će sunce zasjati na njemu.
Ili možete započeti sjeme u zatvorenom prostoru , 4 - 6 tjedana prije zadnjeg datuma mraza. Grah se ne transponira dobro, stoga koristite neku vrstu treseta ili lonca za papir, tako da ne smetate korijenima. Transplantati na otvorenom kada je tlo dovoljno toplo da sjedne na oko 60 stupnjeva F.
Vrste grmlja lako se mogu uzgajati u kontejnerima , iako nećete dobiti ni blizu onoliko graha koliko u zemlji.
To su toplotno povrće koje se voli i neće se stvarno skinuti sve dok temperatura ne ostane pouzdano topla. Oni također imaju prilično dugu sezonu rasta, a neki trebaju do 90 dana sazrijevati. Grahorice će zrele ranije. Ako surađuje s vremenom, možete ih posadati svakih par tjedana tijekom ljeta.
Održavanje Crno-eyed Pea Biljke
Držite biljke redovito zalijevati, posebno nakon što počnu cvjetati. Dopustite da se tlo osuši između vode, ali ne ostavljajte ih žednim dugo. Kad se tlo osjeti suhom nekoliko centimetara ispod površine, vrijeme je za vodu.
Ako je to moguće, vodite tlo, a ne lišće. Znam da je nemoguće držati biljke trajno suhe, ali ostavljajući lišće mokro čini ih više skloni gljivičnih bolesti, tako da učinite što možete.
Vaši grašak s crnim očima ne bi trebali biti dopunski gnojivo, osim ako tlo nije stvarno siromašno. Ako su lišće neuobičajeno blijedo, hranite s dušikovim gnojivom kao što je riblja emulzija ili krvni obrok.
Ako rastu poling varijaciju, morat ćete pružiti neku vrstu podrške . Stavite ga u vrijeme sadnje i uvjerite se da je najmanje 6 stopa visok i čvrst. Grah grah može koristiti sredinom sezone pojačati strane dressing s komposta .
Štetočine i bolesti
Bolesti: Čvorovi nematoda obično napadaju crnocrvene grašak. Nećete ih primijetiti dok se vaše biljke ne počnu boriti.
Zatim ga kopajte i provjerite postoje li čvorovi ili oteklina na korijenima, osim malih, bijelih, dušikovih čvorova. Ne postoji lijek, pa odmah uklonite zahvaćene biljke.
Apidi mogu širiti grah mozaičkog virusa. Ako je to problem, biljne otporne biljke.
Kukci: Osim lisnih uši, tu su i uobičajeni kukci kukaca, koji su na oprezu. Budite spremni da ih pokucete u staklenku sapunice.