Pregled i opis:
Okra biljke uzgajaju se za svoje dugačke, šarene kantine, popularno pržena i u gumbosima i juhama. Okra se nalazi u istoj obitelji kao što su pamuk, bradavice i hibiskus. Cvjetovi su vrlo slični hibiskusu, a okra čini i lijepu ukrasnu biljku.
Okra je tropska biljka koja se uzgaja kao godišnja povrća. Sjemenke jabučice su osobito korisne za zgušnjavanje žbuke zbog njihovog gumenog sluzi.
Okra biljke su izuzetno suše i topline i okra je popularno povrće u mnogim zemljama s teškim uvjetima uzgoja.
- Lišće: Palmate s 5-7 režnja
- Cvjetovi: žuti ili bijeli, ponekad crvenkasto-ljubičasta baza. 5 latica.
Botanički naziv:
Abelmoschus esculentus
Uobičajeno ime:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Podržnost zona:
Okra se uzgaja kao godišnja biljka pa se ne primjenjuju na USDA žilavosti .
Izlaganje:
Imat ćete najsnažnije biljke i najviše mahuna ako zalijevate okra u punom suncu .
Mature Veličina:
Okra biljke mogu doseći više od 4 ft visok ili biti vrh obrezivanje i uzgoj kraći. Ako se daju prostorije, mogu se širiti 3 metra.
Dani za žetvu:
Trebao bi biti žetva u roku od 50 do 60 dana. Biljke nastavljaju proizvoditi mahune tijekom ljeta. Toplije klime mogu posaditi drugi usjev.
Sakupljanje: Okra
Okra biljke nisu ugodne za dodir. Bilo da su bodlje izražene ili slične kose, one su ogrebotine i iritantne.
Rukavice i dugih rukava pomoći. Jednostavno je i žetva s grlom, umjesto da povlačite i dobijete bodlje u prstima.
Okra je najbolje kada je mlada. Plodovi su najčešće nježni kad su 2-4 inča i široki poput prsta. Okra može rasti u treptanju oka i obično doseže ovu veličinu unutar 6 dana od cvatnje.
Kao okra pods dobiti veće, oni postaju žilav i tvrd. Međutim, ako su uvjeti uzgoja dobri, čak i veći okra i dalje mogu biti nježni i jestivi. Ispitajte nježnost skidanjem s kraja pod. Ako se ugasi, ona još nije postala dodirna i vlaknasta i još uvijek bi trebala biti dobra za prehranu. Ako ne, to čini lijep dodatak cvjetnom aranžmanu.
Kao i kod većine povrća okra je na vrhuncu svježe pokupljene. Pods može biti pohranjena u hladnjaku oko 1 tjedan ili zamrznuta, konzervirana ili ukiseljena.
Predložene sorte:
[ Napomena: Okra vrste koje su označene bez kremenja, manje su iritirajuće, ali nisu u potpunosti bez kralježnice.]
- 'Annie Oakley' - lijep prinos. Hibrid. 3-4'
- 'Burgundi' - Burgundski mahuni (Izgubiti boju s kuhanjem). Heirloom . 4'
- 'Clemson Spineless' - dobar okus. Nasljeđe. 4-5'
- 'Emerald' - Dugi mahuni (7-9 "), Spineles, Heirloom, 4 '
- 'Bijeli baršun' - Natječaj, bijeli mahuni. Nasljeđe. 5'
Okra Uzgoj Savjeti:
Okra radi najbolje u bogatoj, dobro isušenoj zemlji. To nije osobito u odnosu na pH tla (6,5-7,5), ali neće napredovati u teškim, mokraćnim tlima.
Sadnja Okra: Okra sjemena su velike i lako se mogu nositi. Neki vrtlari vole prethodno natapanje sjemena noć prije sadnje, ali biste trebali dobiti dobru klijavost ako zadržite tlo vlažnim dok biljke ne probiju.
Okra se može izravno posijati ili započeti u zatvorenom prostoru i presaditi. Početna sadnica u tresetnim posudama smanjit će transplantacijski šok. Pokrenite unutarnji sjemenki 6-8 tjedana prije datuma transplantacije.
U hladnijim podnebljima, pričekajte da se vrijeme pouzdano zagrije, otprilike 2 tjedna nakon posljednjeg očekivanog mraza , prije presađivanja na otvorenom . Okra je ljubavnica topline. Pokreće se u stupnju prijenosa kada temperatura dosegne 80 stupnjeva F. i raste još jače kada se popne na 90-te.
Izravno sijati sjeme od 1 inča duboko i 4 - 8 inča od apart. Prostorne redove udaljene 3 metra. Okra biljke mogu dobiti velike i razgranate. Tanka do 18 - 24 inča, kada sadnice su 4 do 6 inča visoka, kako bi biljke sobi na granu. Zbunjavanje će rezultirati tankim biljkama s malo voća.
Održavanje:
Ako imate bogatu, organsku zemlju , nećete trebati dopunsko gnojivo. Međutim, obrada s gnojivom ili lišavanjem s morskom travom / gnojivo za ribu će vam dati dodatno gorivo.
Voda: Jednom kad su biljke okra uspostavljene, mogu nositi kratke suhe čarolije. Za najbolje prinose, vodu dobro najmanje svakih 7-10 dana.
Većina okra sorti su otvoreno oprašivana i mahune ostaju na zrelom i suhe mogu se sakupljati za sjeme.
Štetnici i problemi:
Okra je prilično bez problema i većina problema utječe samo na lišće, a ne na mahune.
Aphids i bugovi smrad mogu napadati biljke. Držite oko sebe i prskajte ili ručno uklonite prije nego što problem poraste.