Kruška je zajednički izbor za domaći voćnjak. Slatke voće možete uživati svježe ili upotrijebiti u slatkim i ukusnim receptima. Drvo se koristi za izradu namještaja i obradu drveta.
Zajedničke sorte dostupne u američkim trgovinama i za kućni vrt uključuju:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- „Anžujskog”
- 'Seckel'
Latinsko ime
Znanstveno ime ovog drveta je Pyrus communis i pripada obitelji Rosaceae.
Kruške koje su pripitomljene su podvrsta poznata kao communis .
Ostali poznati članovi uključuju:
- Oni u rodu Prunus (uključujući i mnoge naše kamene plodove poput šljiva bresaka i marelica)
- Indijski glog ( Rhaphiolepis indica )
- Dunja ( Cydonia oblonga )
- Ruže ( Rosa spp.)
- Grmljavica ( Potentilla fruticosa )
- Jagode ( Fragaria × ananassa )
Uobičajena imena
To je poznato kao europska kruška, švicarska kruška, zajednička kruška ili jednostavno kruška. Ravne vrste poznate su kao divlja kruška.
Povoljne zone USDA tvrdoće
Zahtjevi zone razlikuju se po sorti. Izvori stabla leže u jugozapadnoj Aziji i središnjoj i istočnoj Europi.
Veličina i oblik
Vrsta stabla (divlja kruška) je do 40 'visoka i sazrijeva u ovalni oblik . Na raspolaganju su patuljaste i polu-patuljaste sorte.
Izlaganje
Pronađite lokaciju u svom vrtu koji svakodnevno prima puni suncem.
Lišće / Cvijeće / Voće
Ovalni lišće su 1-4 "dugi i tamno zeleni.
Ako ih okrenete, ispod njih su zelenije boje.
Bijeli cvjetovi imaju pet latica i nastaju u skupinama koje se zovu corymbs.
Poput jabuka, kruške su vrsta voća poznata kao pome. Ima jezgru gdje su sjeme zaštićene kožnim endokarpom. Dolaze u nijanse crvene, smeđe, zelene i žute boje.
Voće treba odabrati kad dostignu zrelu veličinu (do 4 "ovisno o raznolikosti), ali prije nego što počnu omekšati i sazrijevati. Donesite ih unutra i dopustite da se proces bljedanja dogodi.
Savjeti za dizajn
Morat ćete imati barem dva stabla različitih sorti za križnu oprašivanja i odgovarajuće voće. Neke vrste poput "Bartlett" i "Comice" mogu proizvesti parthenokarpni plod bez oprašivanja. Izaberite 'Anjou' ili 'Bartlett' ako imate samo mjesta za jedno stablo jer su u stanju sami oprašivati se do neke mjere.
Provjerite ovaj grafikon oplodnje s kruške iz Sveučilišta Colorado State Extension da biste vidjeli koji kultivari rade najbolje zajedno.
Ako imate samo mali prostor na kojem možete uzgajati stablo krušaka, razmislite o korištenju obrasca špijuna . Ovaj francuski stil uključuje pažljivo osposobljavanje mladih grana uz vertikalne žice. Također možete odabrati biljku patuljastih sorti poput 'Bartlett', 'Moonglow' i 'Williams'.
Uzgojni savjeti
Ova stabla su sposobna nositi se s vlažnim tlom, iako za optimalan rast treba dobro isušiti.
Svaka će varijanta imati preporučenu količinu hladnoće potrebnih za pravilno postavljanje voća. Provjerite lokalnoj službi za proširenje kako biste vidjeli koliko sati vašem području prima i preporučuje sorte.
Održavanje / Obrezivanje:
Kruške se mogu obučiti u otvoreni centar dok su mladi.
Štetnici i bolesti
Jedan od najčešćih problema na stablima kruške je uništavanje požara uzrokovano bakterijom Erwinia amylovora . Bakreni sprejevi ne mogu se potpuno riješiti bolesti. Može biti teško kontrolirati i obrezivanje oboljelih dijelova može se provoditi tijekom ljeta i zime kako bi se spriječila infekcija. Obavezno dezinficirati svoje alate prije i nakon obrezivanja kako ne biste slučajno širili bolest. Purdue Sveučilišna zadruga proširenje usluga navodi da je rješenje od tri dijela denatured alkohola i jedan dio vode je najbolje. Također se može upotrijebiti i otopina za izbjeljivanje, iako to obično uništava vaše alate tijekom vremena.
Druge bolesti koje se mogu pojaviti
- Antraknoza
- Izgubiti cvijet
- Cankers
- Fabraea list mjesto
- Flyspeck
- Siva plijesan
- Lokalna loza Mycosphaerella
- Praškasti plijesni
- kraste
- Mekani kalup / plavi kalup
- Blatna krma
- Stonija jama
Nažalost, mnogi štetoči favoriziraju stablo kruške. Držite se blisko na stabla i pazite na bilo kakve znakove koji će vam pomoći u kontroli problema što je ranije moguće.
Štetnici koje možete vidjeti
- Lisne uši
- svrdla
- Šumska moljac ( Cydia pomonell )
- Grape mealybug ( Pseudococcus maritimus )
- Blitvica blistera od listova kruške ( Phytoptus pyri )
- Kruška psylla ( Cacopsylla piricola )
- Kruška od hrđe grinja ( Epitrimerus pyri )
- Kruška piljevina ( Caliroa cerasi )
- Ljestvica San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )
Recepti koje možete probati
- Piletina od đumbira kruške
- Cimet s roštilja i smeđe kruške šećera
- Kruškovo maslo
- Kruška školjka oraha salata
- Kruška, malina i čaša
- Crvena vina krušne krekere
- Začinjena kruška Dessert Empanadas