Slow Cooker 101 - Od kupnje do njege za sporo posuđe
Spori kruhovi su postali suštinski uređaji u današnjim kuhinjama jer maksimaliziraju praktičnost za zauzete kuhare sa svojom set-and-leave funkcijom, a također nude izvrsne rezultate kuhanja kada se radi o jeftinijim rezovima mesa ili jednoj posudi.
Iako spori kuhala nisu prekomplicirana dizajnom, neki imaju uredne značajke koje vrijedi potražiti kada kupujete za jedan. Također pogledajte savjete o kupnji Slowcooker & Crock-Pot za više korisnih savjeta
01 od 09
Vrste usporenih kuhalaSlowcookers, Crock-lonci. Fotografija © Mifflin Premda ponekad upotrijebimo termine polagano kuhalo i Crock-pot, Crock-pot® je zapravo sporo kuhalo - to je Rivalov popularni brand sporog štednjaka. Pojam "sporo kuhalo" obuhvaća sve marke i modele električnih štednjaka koji nude spore funkcije kuhanja. Općenito postoje četiri vrste spore kuhala, od kojih su neke poboljšane posebnim značajkama.
Osnovni usporeni kuhali
- Profesori: Ograničene postavke (visoka, niska, topla), najjeftinije za kupnju, obično ručni rad
- Cons: Ograničene značajke i stilovi, ručno postavljeno na Toplo, nije moguće programirati
Programabilni spori kuhali
- Pros: postavite prednosti, najbolji izbor za one koji vole odgode početka; više raznolikosti značajki, većina se prebacuje od kuhanja do tople kada je obrok, većina ima digitalne kontrole, dobar izbor modela
- Cons: Skuplji, obično veći modeli
Spori kuhari s posluživanjem u obliku šalica
- Pro: Najprikladniji, dobar izbor za one koji zabavljaju često, svestran funkcije za kuhanje i posluživanje
- Cons: skuplji, skupa za pohranu, ponekad teški za dizanje
Sporo kuhati višenamjenske kuhale
- Pros: Zgodna funkcija na nekim štednjama, smanjuje brojač nereda (manje uređaja)
- Cons: Povećava cijenu štednjaka, ograničena slow cooking function
02 od 09
Važne Slow Cooker značajke
Vaša prva razmatranja je odabir spore kapaciteta kuhala koji odgovara vašim potrebama i koji će uključivati odlučivanje o kružnom ili ovalnom štednjaku.
Mnogi domovi imaju više od jednog spora kuhala, jer je ovaj aparat vrlo prikladan za niz zadataka, od čuvanja toplih i zagrijanih povrća na švedski stol, čineći veliku seriju umaka od tjestenine ili juhu za dvoje. Kupite lagano kuhalo na temelju onoga što ćete kuhati s njom - velika ili male količine. Spore značajke kuhala uključuju:
- Najbolji kapacitet za vaše potrebe: Veličina obitelji: 4 - 6 qts; za dva: 2-1 / 2 - 3 qts; mala šarža: 1-1 / 2 qts.
- Oval vs Round: Oval bolje odgovara peradi i svestraniji je za dvije roaste; krug je dobar za juhe, škriljevce, umaci
- Trebao bi biti niska, visoka, topla
- Odvojivi umetak za kuhanje
- Čvrste ručke
- Trajni gumb za poklopac / ručka
03 od 09
Zvona i zviždaljke
Dok mnogi kao da ručno postavljaju sporo kuhalo i da nadgledaju temperaturu, drugi vole programirani sporo kuhalo koje mogu postaviti za određeno vrijeme i temperaturu, a ne treba brinuti o nadzoru kuhanja.
- Programabilni timer - set za vrijeme kuhanja i temperaturu
- Automatsko prebacivanje na zadržavanje toplog podešavanja kada se dostigne vrijeme kuhanja
- Digitalni prikaz
- Poboljšana brtva poklopca ili brtva
- Sonda za meso
- Pričvrsni poklopci za osiguranje i sprečavanje propuštanja tijekom prijevoza
- Ostanite dobre ručke
- Zvučni zvučni signal kada je dostignut vrijeme kuhanja
04 od 09
Energetska učinkovitost
Dok je usporiti kuhalo u pravilu energetski učinkovit uređaj za kuhanje u usporedbi s rasponom peći, model s programiranom funkcijom može uštedjeti malo energije na osnovnom modelu.
To je zato što ga možete postaviti za željeno vrijeme kuhanja i nakon toga se prebaciti na toplu funkciju (manje energije), u usporedbi s osnovnim modelom koji može ostati visok ili nizak cijeli dan.
Razlike u potrošnji energije mogu ili ne moraju biti vidljive; to stvarno ovisi koliko dobro bi pratiti proces kuhanja osnovnog modela.
05 od 09
Što ne kupiti
Izbjegavajte kupnju velikog teškog sporog kuhala ako imate problema s rukama ili rukovanje s teškim aparatima. Velike spore posude s keramičkim umetcima obično su teške za pranje i rukovanje.
Umjesto toga, odaberite srednji kapacitet koji će vjerojatno zadovoljiti vaše potrebe ili kupiti dvije male i srednje velike štednjake koje će biti lakše dizati i čistiti.
Kupite spor kapacitet kuhala na temelju vaših prosječnih potreba, a ne povremeno zabavni, osim ako već imate svakodnevni model i tražite drugu jedinicu.
Korištenje velikog, sporog štednjaka koji je samo napola napunjen, ne nudi najbolju izvedbu i recepte koji označavaju vrijeme kuhanja, obično pretpostavljaju da će se posuda napuniti do svoje maksimalne razine za određeno vrijeme kuhanja i temperaturu. Također možete uštedjeti kupnjom osnovnog modela ako nemate namjeru koristiti programabilnu funkciju.
06 od 09
Pogledajte cijeneSpori kuhari obično su jedan od najpristupačnijih kada je riječ o kuhinjskim aparatima, ali vrijednost je ogromna, s obzirom na to koliko dugo traju.
Možete kupiti 1-1 / 2 kvartni osnovni model za manje od 10 dolara i potpuno opremljen programirani kuhalo za manje od 100 dolara. Značajke i poboljšane funkcije kuhanja ili nadzora utjecat će na sporu cijenu kuhala, kao i druge funkcije na štednjaku.
- Kupite od Amazon
07 od 09
Slobodni recenzije
S toliko stilova, kapaciteta i značajki, može biti zastrašujuće odabrati polagani kuhalo. Da biste pronašli najbolje, pročitajte spor ocjene kuhala:
- Pročitajte Slow Cooker i Crock-Pot Reviews
08 od 09
Slow Cooker Care, Use i FAQ
- Slowcooker, Crock-Pot Kupnja Savjeti
- Kako napraviti lagani kuhalo lakše za čišćenje i čuvanje hrane od zalijevanja
- Scentsati za Crock-Pot
- Razlika između sporog štednjaka i pećnice
09 od 09
Savjeti za opću opremu
Što učiniti ako je vaš uređaj prisiljen ili ste nadogradili na novi model. I postoje razlozi zašto je dobro informirati proizvođače o problemima ili područjima gdje se uređaji mogu poboljšati. Ne zaboravite pregledati svoj priručnik za proizvod i držati ga praktičnim - ima puno informacija o korištenju, kao i ključne savjete o tome kako pravilno paziti na svoj novi uređaj.
- Opcije za odlaganje i donaciju uređaja
- Kako rukovati skrbi o uređaju
- Ako se vaš aparat opozove - što učiniti
- 10 razloga za čitanje vašeg priručnika za uređaje
- Kupnja velikog dara aparata
- Savjeti za sigurnost uređaja
- Pro i kontra od proširenih uslužnih ugovora