Zašto držati koze? Što je tako sjajno o njima? Za male poljoprivrednike, hobističke poljoprivrednike i domaćice , koze mogu biti odličan izbor vrsta. Dobri su za mlijeko, meso, vlakno i još mnogo toga.
Prednosti podizanja koza
Pa što su neke od prednosti podizanja koza?
- Podignite vlastito meso. Podizanje koza za meso može biti velika stvar za vašu obitelj, osigurati svoje prehrambene potrebe, ali isto tako može biti profitabilno malo gospodarsko poslovanje - ako se pažljivo razmišljate i promatrajući mjesto na kojem ćete ga prodavati.
- Proizvodimo mlijeko. Mliječne koze daju obilne količine mlijeka, obično više od obitelji koju mogu koristiti. Možete napraviti kozji sir, kozji jogurt i sve ostale mliječne proizvode koje možete zamisliti (kec kefir?). Ako ste mali poljoprivrednik, koze vam mogu pomoći da postignete cilj proizvodnje proizvoda s dodanom vrijednošću kao što su sir i jogurt - ili jednostavno prodajete svježe kozje mlijeko. Postoji dobro tržište za ljude koji ne mogu tolerirati kravlje mlijeko.
- Proizvodimo sapun. Kravlje mlijeko čini prekrasni, nježni i blagi sapun koji se često koristi kod osoba s osjetljivom kožom.
- Proizvodimo vlakna. Koza se može koristiti za vlakna, kao i za mlijeko i meso. Tako su svestrani! Angora i Pygora jarci donose mohair, a kozmetički koze proizvode kašmir. Opet, možete uzeti sirovo kozje vlakno i tjerati ga u pređu, pletu, tkati ili kukičati u bilo koji broj proizvoda s dodanom vrijednošću.
- Obriši zemlju. Koze su izvrsni preglednici i vole jesti korov i kupus kupine. Pašite ih na sve što želite izbrisati i pustite ih da djeluju kao žive četke!
- Koristite ih kao životinje. Koza može biti osposobljena za nošenje zupčanika za šetnje, a posebno su pogodna za strme i stjenovite staze. Oni mogu lako nositi 20 do 30 posto svoje tjelesne težine i imaju minimalan utjecaj na okoliš. Oni mogu jesti ono što nađete dok putuju pregledavajući stazu, tako da ne morate hraniti za njih hranu. Koza također može podučavati da izvlače kolica.
- Koristite svoje gnojivo kao gorivo. Mnogo ljudi diljem svijeta koristi kozje gnjilo za gorivo požara. Moglo bi biti vani za većinu nas u prvom svijetu, ali razmotrite to, pogotovo ako ste fizička osoba koja ima samu sebe.
- Koristite njihovu kožu i sakrite se. Goveđe kože mogu se sušiti i preplasati kao koža i koristiti se u bilo kojem broju proizvoda, uključujući rukavice od kozjeg kože. Koze kozice (s kosom još uvijek netaknute) tradicionalno se koriste u Africi za stvaranje glave bubnja. Može se napraviti i kozjeg kožnog sagova.
- Jednostavan za treniranje i rukovanje. Koze su društvene životinje i lako ih je podučavati. Njima se lako rukuje, čak i djeca. Dobra su veličina u usporedbi sa krava, a ta veličina olakšava njihovo rukovanje.
- Jedu ostatke hrane. Osim što su izvrsni preglednici, koze mogu očistiti sve ostatke hrane, značajno smanjivši smeće.
- Oni su jeftini zadržati. Koze nisu samo korisne, one su štedljive. Budući da mogu pregledavati i zato što ne trebaju previše fancy sklonište (samo neke stvarno dobre ograde), koze mogu biti vrlo ekonomična životinja za malu farmu.
- Svestrani su. Mlijeko, meso, vlakno, nošenje čopora, pa čak i gorivo iz svojeg glina? Ova životinja doista sve to.
- Oni čine gnoj. U redu, svaka životinja radi, ali je gnojnica izvrsna za gnojidbu vaših polja. Prosječni koza proizvodi svake godine preko tona gnojiva, a izmet je u obliku peleta, što ih čini lako rukovanje. Koza je dobar izvor kalija, kalija i dušika, a možda i drugih minerala.