Nesco originalni peć za pečenje 18qt pregled

Htjela sam testirati Nesco's Roaster Peć kako bih vidio koliko bi bilo korisno pečenje puretine u nečemu drugom osim peći za pećnicu, pogotovo u vrijeme odmora. Ipak, bio sam pomalo skeptičan u pogledu kapaciteta, hoće li pećnica za pečenje držati veliku puricu. Također mi je nedostajalo razumijevanje svega što pećnica može učiniti, pa je to bila informativna faza testiranja. Čitajte dalje kako biste saznali kako je ovaj Nesco® toster prošao u mom domu.

Opis proizvoda

• Nesco Original Roaster Pećnica 18 Qt Roaster Pećnica, Ivory
• Odlično kuhajte premazom od porculana
• Pečenje, parna / krmača, pečenje, spora funkcija kuhanja
• Podesiva kontrola temperature od 200 do 450degF
• Drži cijeli puretinu do 22 lbs ili se koristi za velike složene obroke, peći pite, kolačiće i druge potrebe kuhanja
• Jedinstvena CIRCLE OF HEAT® konstrukcija, tako da se hrana kuha na stranama, a ne na dnu
• Automatska kontrola temperature za ravnomjerno, energetski učinkovito kuhanje
• Prijenosni dizajn peći za upotrebu na trijemu, kabini ili kao glavna ili druga kuhinjska pećnica
• Uključuje uklonjivi stalak od kromo čelika s ručkama za lako prenošenje ili održavanje mesa / peradi
• Cookwell i topline dobro odolijevaju ogrebotinama, koroziji, čipovima, mrljama
• Koristite / vodič za njegu i recept
• Model 4818-14
• 1425 W, 120 Volt
• MSRP: 71,99 USD
• Kupite od Amazon
• Saznajte više od proizvođača; gledaj video
• Pogledajte smjernice grafikona Nesco kuhanja
• Pronađite Nesco pećnice Recepti

Kako se izvodi Nesco peć za pečenje

Čitanje priručnika ključno je za razumijevanje svega što možete učiniti s ovom pećnicom za pečenje ako želite imati koristi od ovog velikog uređaja jer bi bilo sramotno upotrijebiti ga samo za prženje. Moj glavni cilj bio sam ga koristiti za prženje velikih mesa, peradi i turske turneje, ali kao što sam naučila tijekom testiranja, ima mnogo više na ovaj brojač aparata, a može nadopuniti ili zamijeniti vašu primarnu pećnicu po potrebi.

Izgradnja ove pećnice je dobra, iako sam očekivao teži poklopac i kuhala dobro. Ali sigurno nije izgledalo da utječe na performanse, a čini se da izgled pokrivača pomaže kod bastanja. Sve kuhano / pečeno prilično ravnomjerno, tako da tehnologija grijanja čini se da radi dobro. Volim temperaturu - otvara svijet mogućnosti kuhanja. Početni postupak stvrdnjavanja za pripremu pećnice u pećnici nije bio problem. Trčali smo prazni kako je preporučeno oko sat vremena u garaži i riješili novo miris aparata.

Moj prvi prženje bio je piletina, i to se vrlo dobro pokazalo. Budući da nisam imao ružičasti agent (preporučio Nesco), davao sam lagano četkanje Heinz 57® umaka. Koža je bila lijepo usrano, a piletina je bila nježna i okusljiva.

Vrijeme pečenja bilo je slično onome što bih očekivao u pećnici - oko 1,75 sati za pticu od tri funte. Nakon prženja, piletina je bila lako podignuti sa stalakom za pečenje. S promjenjivom temperaturom tada sam bio u stanju kuhati kosti i napraviti juhu u istom roštilju. Kuhala sam još jedan piletina tijekom testiranja, bez potamnjenja i koža bila zlatna, ali ne kao smeđa kao i prva. Znači, pomoćnik za zatamnjivanje je opcionalan i nije presudan.

Još jedan test koristio je pećnicu za pećnicu kako bi nadopunio svoj raspon, za pečenje mesa i pita od jabuka. Nisam četkanje vrh tijesto s mlijekom, kao što obično činim kako bi se poboljšala browning. Stavio sam dva 8 "pita ploča u pećnicu za pečenje, a nekoliko je pečeno u pećnici, a netko je čekao sljedeću šaržu, tamo je zanimljivo. U žurbi sam zaboravio staviti plodne pite na ploču za pečenje da biste uhvatili bilo koji preljev, a pretpostavljali ste da je moj pećnica bila nered i trebala je zastoj za nekim ozbiljnim čišćenjem sljedećeg dana.U međuvremenu, pite u pećnici pečene bez događaja, a aparat mi je postao moja prva pećnica za pečenje zadnje pita.

Za pečenje, pećnica pečenja radi dobro. Kao što možete vidjeti na slici, stvarno ne možete reći razliku u smeđem, a rezultati su bili slični pite pečenim u mojoj redovnoj peći.

Pećnica za pečenje izgleda da traje oko 8-10 minuta više za pečenje. Ali imajte na umu da je teško oduprijeti se podizanju poklopca i zaviruje, što rezultira gubitkom topline i vremenskim kašnjenjima. Ponovno bih koristio pećnicu za pečenje. I s upotrebom, zavirujući (nadamo se) će se svesti na minimum, što bi trebalo rezultirati usporedivim vrijeme pečenja.

Ostale velike predmete obroka ispostavilo se kako se očekivalo, uz samo malo duže vrijeme kuhanja / pečenja nego rad u pećnici. Zanima me, morao sam pokušati peći kruh u njemu. Sjajne, dobre teksture - zapravo ne biste mogli reći da to nije učinjeno u mojoj redovnoj peći.

U pećnici za pećnicu možete postaviti dvije standardne posude (na policama), ali samo jedan ako ima široke ručke. Koristio sam stalak za pite, kolače i osobito za svu mesu / perad koju sam htio podići iz drippinga. Stalak je dobro napravljen, lako se podiže i bitan je alat. Ali prskajte ili masnoću kako biste olakšali čišćenje. Zbog dizajna čisti se brže nego uobičajeno podizanje peradi. I ne zaboravite koristiti pećnice za uklanjanje pečenja ili prženja; pećnice pećnice su vrlo vruće.

Konačni i ključni test uključivali su prženje puretine od 17 kilograma. Koristeći se vodičem od 13 do 18 minuta po kilogramu, očekivao sam otprilike oko 5-7 sati i započeo rano na 400 ° C za prvi sat, a zatim 350 F. Norpro Turska i Peradni Timer signalizirali su da se radi oko pet sati bio je ranije od očekivanog i znatno sam smanjio temperaturu, budući da je bilo još nekoliko sati za posluživanje vremena.

Turska nije bila punjena; Sada volim odijevanje u sporom štednjaku. Ja sam trljao puretinu kožu s margarinom i začinima. Koža je postala zlatno smeđa, potvrđujući da agens za posvjetljivanje nije nužan. Turska je bila vlažna i nježna, čak i nakon prisilnog kašnjenja kako bi se zadovoljilo vrijeme posluživanja. Ponovno bih koristio pećnicu za pečenje purice. Također smo voljeli udobnost aparata za kuhanje, koji je lakše pratiti i prenijeti pticu kada je gotova.

Imajte na umu da kada koristite kuhati dobro stalak, stvarno ne mogu baste puretina s žlicom i trebate baster. Također biste trebali paziti da kabel ne bude prekriven žbukom jer su vanjski zidovi također vrući. Za rukovanje poklopcem treba koristiti rukavice ili vruće podloške; ručka ostaje razumno hladna, ali jednostavno je lako doći u dodir s vrućim poklopcem. Ali ostavljanje vruće podloge na držaču poklopca nije poželjno; lako bi mogao prekriti / zatvoriti otvore za paru. Kada uklonite poklopac, podignite na jednu stranu kako biste izbjegli zapaljenu paru i zadržali vlažnost unutar poklopca od kapanja na pultu.

Da bih zaštitio brojač, koristio sam drvenu ploču ispod peći za pečenje dok sam se nosila s mnogim aparatima koji proizvode toplinu. Kuhar dobro je premazan od porculana i dobro se čisti s malim pilingom. Također možete dati lagani uljni sprej za pomoć pri čišćenju. Porculanski premazani čelik ima dug život, pa nisam siguran da bih radije kuhala bez sticka , iako bi to svakako olakšalo čišćenje.

Ukupni dojam

Ovaj je test bio iskustvo učenja i bio sam zadivljen rezultatima. Dok sam znao da možete koristiti pećnicu za velike hrane od lazanja ili chilija i za prženje peradi / mesa, bio sam vrlo skeptičan da biste mogli uspješno ispeći u jednom. Ovaj test me uvjerio da biste mogli kuhati ili kuhati najviše od onoga što obično radite u pećnici s rasporedom, osim ako naravno narastite. To povećava prednosti što ima pećnicu za pečenje kako bi nadopunila vaš raspon ili kao samostojeću prenosivu pećnicu.

Ova pećnica bila bi nevjerojatno zgodno za ljetno kuhanje na trijemu kako bi kuhinja bila hladna. Također bi dobro radila za mnoge velike zadatke poput kuhanja nekoliko kilograma pečenog krumpira, stvaranje velikih količina hrane za posebne događaje ili kao toplije za posluživanje švedskog stola. Sa sposobnošću pečenja, kuhanja, usporavanja kuhanja, kuhanja, parenja i peći zajedno s širokim rasponom temperature, to je svestrana oprema.

Namjerno sam testirao ovu pećnicu tijekom blagdana jer to je obično kada moja pećnica teško provodi opterećenje za kuhanje / pečenje i to je dokazalo svoju vrijednost, iako je to veliki uređaj koji treba odgovarajuću pohranu tijekom zastoja. Za one koji često teško uklanjaju veliku pticu iz peći peći, ovaj aparat za kuhanje možete postaviti na veći stabilni brojač ili stol i ukloniti uklonjeni puretina bez savijanja.

Ova pećnica je dio Nesco's Original Roaster Oven linije, i imaju nekoliko veličina peći za pečenje za one s manjim potrebama. Prilikom odabira veličine pećnice, kupite u skladu s vašim potrebama, ali imajte na umu da biste u neko vrijeme poželjeli i pečenje velikog puretina. Model koji je pregledan ima visoku pokrovnu kupolu, za koju vjerujem da je bitno za smještaj velikog puretina i pravilno staviti poklopac. Što se tiče kapaciteta, bio je prikladan za moja puretina s malo prostora. Volio bih čuti od čitatelja koji su kuhali 22 lb pticu u pećnici.

Glavni nedostatak velike pećnice za pečenje je da ga pohranjuje kada nije u uporabi, tako da je to nešto što treba razmotriti ako mislite o kupnji. Što se tiče cijene, Nesco pećnice su vrlo pristupačne i većina maloprodaje za manje od 100 dolara. Također možete dobro zamijeniti kuhara ako trebate dodati ili dodati neobavezan buffet poslužitelj za pretvaranje pećnice u pećnici od 18 kg u topliji šalter.

Nesco peć za pećnice idealan je za one koji rade puno kuhanja ili pečenja, za one koji često organiziraju sportske događaje ili pohađaju večere i družine. Također bi napravio idealan vjenčani dar za velike obitelji. Pećnica za pećnice također bi bila vrlo zgodna za crkvenu kuhinju, ili za RV ili kućicu.

• Kupite od Amazon

O tvrtki i povezanim resursima

Nesco® već godinama proizvodi popularne pećnice. Oni imaju najširi raspon veličina, završava i pribor za pećnice, a njihovi modeli imaju tendenciju da imaju više poklopce u obliku kupole od nekih drugih marki. Oni također imaju dobar asortiman savjeta, FAQ-a i recepata za svoje aparate; posjetite njihovu web-lokaciju da biste saznali više.

Srodni resursi

Provjerite cijene više od Nesco Amazon
Provjerite cijene peći za pećnice iz Amazon

Savjeti za kupnju roastera
Potrebno je imati alate Turske
Osnovni pribor za kuhanje
Napravite sigurnost proizvoda kao prioritet

Objavljivanje: Pregled uzoraka je dostavio proizvođač. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.