Pretpostavimo da ste mislili da je češnjak samo ... češnjak? Ispada da postoji nekoliko sorti češnjaka koje možete izabrati, i puno toga za svaku vrstu.
Ako ste u potrazi za velikom sorti češnjaka tvrdoće rastu u vašem vrtu, razmislite o jednom (ili više) sorata navedenih u nastavku. Svaki ima svoje snage - neki su izuzetno ukusni, a drugi dobro spremaju. Što god da tražite, jedna ili sve ove vrste češnjaka trebaju zadovoljiti vaše potrebe.
Sorte češnjaka
Evo nekoliko sorti češnjaka za provjeru:
- Karpatska: Vrlo okusna, prilično začinjena poljoprivredna sorta češnjaka.
- Španjolska roja: začinjena, raznovrsna čajeva od rajčice koja proizvodi ogromne žarulje.
- German Extra-Hardy: Blaga, izvrsna aroma. Jedna od najkvalitetnijih hardneck vrsta - dobro će se pohraniti i do deset mjeseci.
- Gruzijski kristal: lijepi okus, čak i sirovi; mastan okus kad kuha. Malo žarulje (4 do 6 češnjaka po žarulji) koje se dobro pohranjuju.
- Sibirski: Blagi okus, dobro radi čak iu najhladnijim klimatskim uvjetima. Heirloom raznolikost.
- Chesnok Red: Vrlo ukusan gurmanski češnjak. Nekoliko publikacija proglasilo je 'Chesnok Red' pobjednik u testovima okusa za pečenje i prženje.
Možete uzgajati češnjak u proljeće, ali većina vrtlara treba ga postaviti u jesen. Samo ga posadite prije mraza. Kada je posađeno u jesen, većina vrtlara smatra da su žarulje veće i puni okusa.
Češnjak mora zahtijevati dušik, stoga ih treba oploditi ako vidite da lišće postaje žuto. Svaka tri do pet dana vodite češnjak od sredine svibnja do lipnja, kada aktivno žarulja. Većina vrsta češnjaka traje oko 90 dana za žetvu.
Češnjak je prilično jednostavan za uzgoj i proizvodi brojne žarulje tijekom svoje dugogodišnje vegetacijske sezone.
Što je bolje: to je mraz tolerantan, tako da može rasti tijekom cijele godine.
Zabavne činjenice o češnjaku
Naravno, to je ukusno u hrani, ali to je također učinkovit otporan na insekte, lijek za kućanstvo .... i tako mnogo više.
- Kina proizvodi najviše češnjaka svih zemalja.
- Većina ljudi jede oko 302 češnjaka od češnjaka svake godine.
- Držite češnjak na acne i hladne čireve radi olakšanja.
- Nevjeste su nosile bukete češnjaka u staroj Grčkoj - bez cvijeća za njih.
- Korištenje češnjaka u vrtu može odbiti buhe, komarce i novčiće.
- U češnjak ima 17 aminokiselina.
- Kada kupite češnjak, odaberite žarulje koje su čvrste, teške i suhe.
- Ljudi su nekoć jeli cijeli češnjak misleći da bi moglo spriječiti crnu smrt.
- Dan nacionalnog češnjaka 19. travnja - kako ćete slaviti?
- Ako osoba ima Alliumphobia, imaju strah od češnjaka. Da, to je stvarno .
- Smatra se da češnjak liječi sve od raka do gripe. Vjeruje se da spriječava bolest srca, može smanjiti razinu kolesterola u krvi može smanjiti stvaranje plaka u arterijama.
- Graditelji Velike piramide jeli češnjak za snagu. Postoji više od 300 vrsta češnjaka širom svijeta.