Pregled
Stablo avokada je zimzeleno tropsko ili suptropsko stablo koje proizvodi kožastog koža koja se obično jede svježa sama ili koristi sirovo u raznim jelima.
To ima jedan od najviših masnih postotaka svih plodova, iako su zdrave masti. Također nudi vlakna, folat, kalij, vitamin C i vitamin E.
- Saznajte više o zdravim prednostima avokada.
Sorte dolaze u tri različite vrste, na temelju gdje su izvorno dolaze: meksički, zapadni indijski i guatemalan.
Latinsko ime
Ovo stablo je klasificirano kao Persea americana i pripada obitelji Lauraceae (lovora). Poznati rođaci uključuju cimet ( Cinnamomum verum ), cassia ( Cinnamomum aromaticum ), sassafras ( Sassafras albidum ) i laurski lovor ( Laurus nobilis ).
Uobičajena imena
Ovo stablo može se zvati avokado, maslacno krušno, palta, aligatorna kruška, brodski brod, maslac od povrća ili ahuacuatl.
Povoljne zone USDA tvrdoće
Najbolje rastuće zone za većinu vrsta su 9-11. Neke vrste mogu rasti u zoni 8 s nekom zaštitom. Možete uzgajati patuljaste sorte kao biljke. Izvorno se nalazi u južnom dijelu Meksika.
Veličina i oblik
Po zrelosti stablo će doseći veličinu od 30-60 '+ visok i 20-35' širok. Stablo se razvija u ovalni ili zaobljeni oblik ako nije obrezan.
Izlaganje
Za najbolju cvjetnicu i proizvodnju voća, odaberite mjesto koje ima puno sunca. Ako je potrebno, može tolerirati djelomičnu sjenu.
Lišće / Cvijeće / Voće
Zimzeleni lišće su tamne nijanse zelenog i mogu biti 3-16 "ovisno o raznolikosti.
Ova stabla imaju prilično znatiželjan stil cvjetanja. Oni nose savršeno cvijeće s obje muške i ženske dijelove prisutne, ali oni se razvijaju na takav način da je samo jedan seks prisutan u isto vrijeme.
Kao što možete zamisliti, ovo predstavlja pomalo izazov za oprašivanje. S vremenom su razvijene sorte koje bi nadoknadile ovaj problem.
Ako je kultivar vrsta A, ženski dijelovi su otvoreni ujutro i zatvoreni kasnije poslijepodne. Muški dijelovi tada se otvaraju popodne sljedećeg dana. Tipovi B imaju obrnuti raspored, što omogućuje da oprašivači uspjeąno skupljaju i prenose pelud.
Plod koji se razvija zapravo je prava bobica. Veličina i oblik ovise o vrsti.
Savjeti za dizajn
Plodovi, kora, sjemenke i lišće otrovni su za mnoge domaće životinje poput mačaka, pasa, konja, itd., Pa uzmite u obzir ako imate kućne ljubimce.
Iako su mnoge sorte samoprotejne , dobit ćete bolje voće s barem jednom svakom od tipova A i B tipa.
Vrste vrste uključuju:
- 'Choquette'
- 'Vojvoda'
- 'Gwen'
- 'Hass' (sorta koju obično vidim u trgovinama)
- 'Lamb Hass'
- 'Lula'
- 'Pinkerton'
- 'Reed'
- 'Secondo'
- 'Stewart'
- 'Wurtz'
Vrste vrste B uključuju:
- 'Slanina'
- 'Brogden'
- 'Edranol'
- 'Ettinger'
- 'Fuerte'
- Jim '
- 'Sharwil'
- 'Sheppard'
- 'Sir Prize'
- 'Zutano'
Uzgojni savjeti
Neki avokado (zapadno indijske sorte) trebaju tropske uvjete koji nude visoku vlagu. Drugi (gvatemalski i meksički) mogu nositi niže razine temperature i vlage.
Za razliku od mnogih drugih voćaka, avokado neće zrasti dok je još uvijek na stablu. Treba ih ukloniti nakon što dosegnu punu veličinu (ovisi o raznolikosti - provjerite oznaku za pojedinosti prilikom kupnje) i dopustite da sazriju tjedan ili dva.
Dok počinje sjeme može biti zabavni eksperiment, dobivena biljka vjerojatno neće biti ista kao i njezin roditelj. Ako pokušavate zadržati karakteristike specifične sorte, propagirati kroz presađivanje.
Održavanje / Obrezivanje
U Knjizi obrezivanja , Lee Reich kaže da obrezivanje obično nije potrebno, osim ako je stablo na mjestu gdje će biti podvrgnuto vjetrovima. U tom slučaju, zaštitite slabo drvo obrezivanjem vanjskih grana koje mogu pomoći stablu da razvije jaču jezgru. Također biste trebali ukloniti sve dijelove koji su mrtvi, oštećeni ili oštećeni . Obrezivanje se može obaviti jednom kada se stablo vrši s plodovima.
Štetnici i bolesti
Potencijalne bolesti su:
- Leaf mjesta
- Root rots
Mogući štetnici uključuju:
- Avocado crveni grinje ( Oligonychus yothersi )
- Cedar waxwing ( Bombycilla cedrorum )
- Citrus mealybug ( Pseudococcus citri )
- Staklenički tripti ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Omnivorous looper ( Sabulodes aegrotata )
- Crvene trake ( Selenothrips rubrocinctus )
- vaga
- Paukove grinje
Recepti za probati
Avokado se obično koristi kao povrće u kulinarskom svijetu, budući da su ukusni, iako se nalaze u slatkim receptima kao što su sladoled i smoothie. Neki receptovi ljepote uključuju ga kao sastojak.
- Arepa sendvič s piletinom i avokadom - Reina Pepiada
- Avokado Brownies
- Maska za avokado za suhu kožu
- Sladoled avokada
- Avokado Mango Smoothie
- Pileća juha avokada
- Guasacaca (Guacamole) u stilu Chunky
- Salata od avokada grejpa