Eksperimentirala sam grahom lima u svom malom kuhinjskom vrtu ovog ljeta. Nikada nisam uzgajao grah grah i nisam htio puno prostora za njih, pa sam odlučio posaditi neke u kontejnerski vrt - ili u kontejnere na palubi. Penjajući grah na palubi ima smisla, jer balustre mogu poslužiti kao trellis i ako vina rastu iznad rukohvata, mogu se spajati na nadzemne kišne kanale i podizati grah biljke prema gore.
Lima Bean Garden
Odabrala sam skromnu prozorsku ploču za držanje mojih biljaka graha. S dimenzijama dubine od 24 "x 8" širine x 6,5 ", spremnik može držati gotovo 5,5 galona tla. Međutim, ostavio sam oko 3/4 inča od linije tla do vrha plantaže, pa je držao oko 4,8 galona. Obnovio sam tlo od desetaka kontejnera koji su održali prošlogodišnje povrće i pomiješali su se u jednakoj količini komposta. Napunila sam biljku i pokupila 8 lime sjemena graha u tlo - ravnomjerno raspoređenih po obodu plantaže. Zatim sam zalijevala i čekala.
Sakupljanje limene grah
Moje lime grah brzo je rastao kao grah u mojoj posteljici. Međutim, činilo se da zauvijek traje stvaranje mahuna. Do trenutka kad je bilo dovoljno žetve, grahovi su gotovo skrivali oko sedam metara od balustra na jednoj strani rukohvata palube. Vine su se više puta razvijale iznad rukohvata, ali svaki put sam ih blago naginjala prema dolje i poticalo ih da se okreću za balustre.
U jednom sam događaju prikupio samo oko 36 mahuna. Još deset ili više zrna pekli, ali ne sve odjednom; Mogao sam imati dva ili tri lime graha svakih pet dana da sam nastavio žetvu.
Lima Bean Chow
Izrada dva do četiri grah svaki, 36 komada mogla osigurati povrće prilog u večeri za četiri.
Imam četiri jela iz mojih mahuna, jer nitko drugi u mojoj obitelji neće jesti lima grah. Ove domaće grah imale su snažan okus hranjivih svojstava, za razliku od bilo kojeg povrća koje sam ikad pojela. Za taj okus rado bih posvetio vrtnom prostoru svake godine. Ovogodišnje iskustvo pokazalo je da grah grah ne treba mnogo korijenskog prostora koji zaliječi osam biljaka u kontejner od pet litara koji ih uopće nije istaknuo. Možda ću sljedeće godine probati 10 biljaka u istom plantažu ... ali neću se tamo zaustaviti. Planiram povećati obujam graška iz lime. Možda mogu proizvesti grah limete za 12 ili više obroka i rasti na suncu za cijelu palubu, dok sam na njemu.
Daniel Gasteiger vrtovi u zoni odrubljenosti 6 u središnjoj Pennsylvaniji. On je veliki obožavatelj Kerry's Container Vrtlarstvo i on piše dva vlastita blogova: Vaš mali kuhinjski vrt i vaš vrt kućnog kina.