Pitanje: Mješalice za ruke i mikseri za postolje - Pro i kontra svakog tipa miksera
Koja je razlika između mješalice za ruku i mješalice za postolje, a koja je češća ili preporučljiva?
Odgovor: Kada je riječ o odabiru između mješalice za ruke ili miksera, to zapravo nije stvar preporuke jer su oba vrlo praktična kuhinjska aparata, ali više o cijeni, svestranosti i funkciji. Svaka vrsta miksera ima svoje vlastite pro i kontra.
Mnogi domaćini počinju s mješalicom za ruku koja je pristupačnija, a zatim dodajte mješalicu za stojeće na njihovu liniju uređaja jer im to mogu priuštiti.
Prijenosni mješalice za ruku obično dolaze s ograničenim priključcima, kao što je par uklonjivih višenamjenskih metalnih zupčanika, iako neki modeli uključuju još nekoliko. Električne ručne mješalice zamijenile su ručne ručne okretaje - kolekcionari koji se još uvijek mogu naći u kamperima ili u današnjim berlinskim kuhinjama.
Mješalica za ruku smatra se osnovnom kućanskom opremom i obično je jedna od prvih kupnji napravljenih kada netko postavlja kuhinju. Iako neki modeli mogu biti skupi, često možete pronaći mikser za ruku manje od 30 dolara. U usporedbi s miješanjem tijestom za kolače rukom, mješalica za ruke bolje obavlja miješanje i miješanje sastojaka. Kremasti sastojci recepture, šišanje svježeg vrhnja ili krumpira koji brusi, mnogo je brži s mikserom za ruke zbog snage miješalice i dosljednog miješanja.
Različite brzine se koriste za različite potrebe miješanja. Često ćete koristiti mješalicu za ruke, čak i ako ne želite puno peći.
Mješavina stalka mješa hranu na novu razinu. Postoji nekoliko stvari koje treba razmotriti ako ste zainteresirani za kupnju mješalice. Omogućuje vam miješanje, miješanje ili bič za duže vrijeme bez napora.
Budući da mikserovi obično imaju puno više snage od ručnog modela, možete lakše miješati teže kolačiće, kvasac za krekiranje i miješati tijesto od pita. Ponekad se sklanjaju na miješanje minuta kada držimo prijenosnu mješalicu za ruku, ali mješalica za stojeće snage ima bolji način miješanja u manje vremena. A unaprijed pripremljena mješavina omogućuje učinkovitije miješanje sastojaka.
Budući da možete nekoliko trenutaka otići dalje kako biste sakupili sastojke ili počeli čišćenje, mješalica za stojeće vam štedi cjelokupno vrijeme pripreme hrane i pruža praktičnost. Sve gore navedeno dovodi do pojačanog premlaćivanja, miješanja ili miješanja, a to obično dovodi do boljeg rezultata pečenja.
U osnovi možete miješati sve što obično radite s mješalicom za ruku u mješalici za postolje. Jedini nedostatak je da se prijenosna mješalica za ruke može koristiti u bilo kojoj zdjeli ili posudi, dok je model stalka ograničen na kapacitet svoje posude. Ali možete učiniti više s mješalicom za postolje kada je u pitanju miješanje snage i težih udaraca ili tijesta. Što se tiče skladištenja, mješalica za postolje može se pohraniti u ormarić, ali ćete ga više koristiti ako se nalazi na pultu. Mješalica za ruku treba najmanje prostora za pohranu i često se čuva u dubokoj ladici ili ormaru.
Pa što je najbolje za vas? U najmanju ruku, trebali biste imati rucni mikser. Ali ako ste pustolovna pekara ili pecite za čistu korist i uštedu hrane koja pruža vašoj obitelji, uživat ćete u dodatnoj snazi i funkciji mješalice. Ako često pečete za školske ili društvene funkcije, bit će vam jako drago da imate mješalicu za stojeće. Neke kuhinje imaju oboje. I stoje mješalice poput KitchenAid ™ modela, nude dodatnu funkciju s posebnim priključcima koji motorima miksera omogućuju pokretanje drugih korisnih kuhinjskih alata. Takav višenamjenski aparat mogao bi vam uštedjeti novac i novac ako namjeravate kupiti sve te uređaje.
Mješalica za postolje je veća od ručnog miksera, tako da ćete sigurno biti sigurni da ćete ga koristiti prije kupnje. Za više savjeta za kupnju, pročitajte savjete o kupnji miksera .
Pročitajte recenzije miksera
Kako kupiti stalak mikser
Pročitajte BeaterBlade pregled
Što je mikser za ruku?
Idi na početnu stranicu