Klaonice, od nekih, smatraju zlostavljanjem moderne američke kuhinje. Bez obzira na to koliko je ukusna jela, ako ima meso na njemu, uzima se život za to. Mnogi ljudi to uzimaju zdravo za gotovo ili ga iz njih izmišljaju, tako da se ne moraju suočiti s opskrbnim lancem koji je doveo do toga da je na njihovom stolu. Postoji nekoliko dokumentaraca koji su pokazali čvrstu istinu iza velikih tvrtki u mesnoj industriji.
Životinje se često nalaze u skučenim područjima, ponekad nesposobnim da se udobno podignu, ili čak izbjegavaju da ih se gazi po vlastitoj vrsti. Moglo se skoro spomenuti kao "skladištenje", a ne stanovanje. Stvari prolaze od lošeg u gore jer ove zlostavljane životinje krenu na klanje - često nečovječnim uvjetima i metodama koje graniče ili prelaze granicu. Tisuće stoke su smrtno odstranjivane, a ponekad i mljevenje počinje prije nego što je životinja čak prestala disati.
Pored etičke dileme, također moramo uzeti u obzir ogroman, negativan utjecaj koji tvornice imaju na naš okoliš. prema Farm Sanctuary, "Tvornice uzgajaju relativno malu količinu mesa, mliječnih proizvoda i jaja za ovaj unos, a zauzvrat proizvode zapanjujuće količine otpada i stakleničkih plinova, zagađujući našu zemlju, zrak i vodu i doprinoseći klimatskim promjenama. " Spoj koji sa količinom hrane otpada samo u Americi (oko 31% naše hrane) i možete vidjeti jasan problem.
Zašto se to dogodi?
Jedan problem leži u potražnji koja se stavlja na radnike. Tvornice na farmama imaju rasporede, a svaki od njih očekuje da će svaki dan napustiti određenu količinu mesa. Iz objektivne perspektive, ove su životinje samo brojevi na proračunskoj tablici koja izjednačava njihovu dobit. Netko tko čvrsto vjeruje u humani tretman životinja ili ne bi radio u tim objektima ili bi pokušao to učiniti tako da životinje, iako su ubijene, ubijaju se na humaničan način, unatoč tome što je njihova kvota.
Nažalost, puno se svodi na vrijeme, potražnju i profit.
Što može biti učinjeno?
Ovo je veliko pitanje s složenim odgovorima. Za početak, konzumiranje manje mesa i odabir humanih humanih dobara su dvije velike mogućnosti da neka tvrtke znaju da vi, potrošač, brinete o tome odakle dolazi hrana. Bezoljetni ponedjeljci su jednostavan način da se znatno smanji potrošnja tijekom godine. Držite ih odgovornima!
Za tvrtke, koje rade na pružanju odgovarajuće prostorije i životnih uvjeta koji zadovoljavaju potrebe životinja, više su suosjećajni - kao što je hranjenje životinja dijeta koja ih lako probavlja (nasuprot onoj koja je odabrana da bi ih pomogla). Također, početak je zapošljavanje ljudi koji imaju zdravo poštovanje za dar života i posvećeni očuvanju dostojanstva životinje. To bi moglo imati utjecaj na industriju, potičući više suosjećajan i zdravi proces. To je teško, ako ne i nemoguće, provoditi u velikim korporacijama bez drastične i sveobuhvatne promjene. Kao rezultat toga, ljudi koji se brinu zauzeli su izazov radeći svoju vlastitu poljoprivredu, a mnogi su napredovali do mjesta gdje mogu pružiti humano pripremljeno meso na svoje lokalno područje.
Podržite ih, a vi ćete biti veliki dio rješenja.
Kako možeš reći da se meso uzgaja humano?
Neke trgovine imaju posebne oznake koje određuju tretman životinje, ali nemojte se prevariti namjerno obmanjujućim oznakama! Dok su "farmi svježe" etikete obilne, korporacije su iskoristile definiciju; tvornica na farmi gdje životinja nikada ne može vidjeti svjetlo dana još uvijek je tehnički "farme". A "slobodni raspon" nije isto što i "pašnjaci" podignuti dugim metkom, iako su dva zvuka strašno slična. Ovdje možete pronaći konačan vodič za izradu naljepnica.
Očito, ne možete reći samo gledanjem mesa ako je životinja odgojena i humano ubijena. Mnogi aktivisti u ruralnim područjima posjećuju svoje lokalno gospodarstvo kako bi upoznali poljoprivrednike i vidjeli kako se stvari rade. Uzgojene trave i pahuljice koje se uzgajaju zimi imaju zdraviju i raznoliku prehranu.
Neki idu toliko daleko da podižu manje životinje poput svinja i pilića u svojim domovima, aneksiraju gnijezdo kutije i sjenila za oči kako bi se udobno smjestili. Postoje također smjernice za humani pokolj kako bi se osigurala minimalna patnja za životinjama. Ove prakse potvrđuju i odobravaju organizacije poput Certified Humane i Certified Animal Partnership. Te organizacije zauzvrat navode određene oznake koje možete pogledati i povjerenje.
Također moramo uzeti u obzir prehranu iz izvora.
Kada je životinja pod stresom, njegovo tijelo pati i to utječe na svoju biologiju na način koji ga čini manje hranjivim - a čak i manje ukusan na više načina. Uzmite jelena, na primjer. U svijetu lova, metak koji rezultira trenutnim ubojstvom idealan je. Ne samo da je bolja bezbolna smrt, jer je trenutačna, također sprečava da životinja osjeća strah i da odlazi u šok. Nasuprot tome, ako bi se jeleni ubirao u crijevima ili nozi, postalo bi stresno, preplavljivalo jelena s hormonima. Krv počinje suzbijati; potiče instinkte, pumpa adrenalin i mliječne kiseline kroz tijelo. Kada jelen u tom stanju umre, meso može biti divlje, čvršće ili suho do vremena kada će se kuhati. Taj se proces obično odvija u roku od sat vremena, od trenutka kad je snimljena u vrijeme kada životinja umre.
Sada zamislite kakav učinak životni vijek stresa i lošeg liječenja može imati na mesu koju životinja može pružiti od tipičnih marki velikih imena s hranom i masivnim "stajama" gdje se pilići drže u kavezima koje se ne mogu ni okrenuti. Meso od piletine koja je pumpana puna steroida i živjela život skučena među ostalim pticama koje se gaze i razbacane fekalnom tvari znatno je manje hranjiv od mesa od piletine koja je dobro tretirana i koja je bila hranjena raznovrsnom i zdravom prehranom, a zatim ljudski zaklan.
Ako okrutno postupanje i nečovječno klanje životinja smeta do promjene mijene prehrane, dostupne su različite dijete, poput vegetarijanaca i vegana.
Čak i Paleo, koji se tipično oslanja na potrošnju susreta, zahtijeva kvalitetu izvora. Mnogi savjesti omogućuju im da konzumiraju meso tako dugo dok se životinje dobro brinu i smrću na brz i human način. Bilo kako bilo, kako se troši, moramo odabrati što jesti i živjeti s tom odlukom. Ne postoji jedan pravi odgovor, ali odabir ne znati jednostavno nije opcija koju trebamo prihvatiti.