Domaćini ljetne tapaske

U ljeto, zabave i njihova prateća hrana trebaju biti sve o jednostavnosti. Ako smo domaćini, želimo receptima koji se brzo pripremaju i ne zahtijevaju produženo vrijeme kuhanja preko vruće štednjaka. Umjesto toga, željeli bismo biti vani gdje se naši gosti lounging s osvježavajućim koktelima, s vlastitim ledenim pićem u ruci.

Srećom, postoji jedna stranka koja može lako isporučiti sve ove stvari. Ljetna španjolska tapasska zabava savršena je za ljetnu zabavu na otvorenom.

U stvari, mogli biste gotovo reći da je španjolska Tapas tematske zabave napravljen za zabavu na otvorenom u ljeto, budući da riječ patio dolazi iz Španjolske, gdje je ta arhitektura potekla. Mala tanjurska ponuda tapaka pogodna je za opuštenu koktel i lagane ljetne apete. Mnogi od jela mogu se napraviti unaprijed, zahtijevaju nekoliko sastojaka i malo kuhanje, a mogu se poslužiti hladno. To je savršena zabava za oba domaćina i goste.

Postavljanje pozornice

U večernjim satima planirate svoje alfresco party kako biste mogli zadržati svoju zabavu dok se temperature ohlade.

Prilikom planiranja ljetne tapaske, planirajte na raznim jelima za zanimanje, boju i zabavu. Pojednostavite sami odabirom više od minimalnog sastojka, brzo sastavite jela i pripremite nekoliko koji se mogu prethodno pripremiti, ali kuhani ili na žaru na zadnji trenutak, a gosti vas drže na roštilju.

Terra cotta ili šareni španjolski keramike koji poslužuju komadići bi bili idealni za predstavljanje vaših različitih jela.

Budući da tapas potječe iz španjolskih barova, ne morate postaviti fancy, formalni stol. Vaš stolić za švedski stol može se ukrašavati jednostavno trkačem u sredini na kojem se prikazuju različite tapane.

Budući da će se gosti međusobno družiti, nema potrebe za formalnom blagovaonom. Osigurajte male stolove i stolice koje možete naći u baru.

Izaberite trkača i salvete u toplim mediteranskim bojama koje se podsjećaju na paletu sunčane Španjolske. Crvene, narančaste, neutralne i žute tonove bile bi savršene.

Osigurajte staklene ploče i čaše koje su jasne, jantarne ili zelene boje. Mješavina tih različitih nijansi bilo bi lijepo.

Budući da su peršin, ružmarin, timijan i origano neophodni sastojci u španjolskoj kuhinji, male posude od tih bilja, ili rezati bilje buketima u čašama vode mogu poslužiti kao mirisni buffet i tabletop aranžmani. Dodajte nekoliko staklenih napitaka s malim svježim paprike za dodatnu boju.

Ne zaboravite spomenuti svoju glazbenu popisu prije zabave, jer glazba toliko doprinosi ambijentu. Možete odabrati pjesme iz klasičnih latiničnih favorita kao što je Tito Puente ili miješati u suvremenim pop pjesmama Marc Anthonyja, Enrique Iglesias, Shakira i Ricky Martin. Ili dodajte malo ruba na vaš popis pjesama u pjesmama iz Pitbulla. Izbor je tvoja, no bez obzira na pjesme koje odaberete, budite sigurni da postoji živa pobjeda koja će zadržati vaše goste tijekom noći.

Pića

• Sangria, klasični španjolski ljetni napitak, savršen je za ovu zabavu. Popunite velike čaše za piće uz ovaj party koktel i pustite svoje goste da sami pomognu, oslobađajući vas od skrivanja barova i čuvanje barskih troškova.
• Pjenušava vina Lemon Sorbet je još jedan osvježavajući španjolski napitak koji se može poslužiti kao koktel ili desertni napitak.

Tapas

Izaberite asortiman ove tapase koji su savršeni za ljetnu zabavu. Većina se može napraviti dobro unaprijed vaše zabave i ohladiti dok ne budete spremni služiti!

• Španjolski salata od krumpira - Izmiješati ovu salatu koja je popularna u španjolskim barovima i poslužiti pojedinačne dijelove u žličicama za prženje ili male ramekine koji su postavljeni na pladanj.
• Španska salata od krastavaca - Kad su ovo povrće na vrhuncu u ljetnim mjesecima, ništa ne može biti okusnije i osvježavajuće od hladne salate s vinaigrette.

• Melon s serrano pršutom - Tko može odoljeti slatkoj i slanoj kombinaciji dinje i pršuta? Ovo je prekrasan način pripreme kada su dinja najslabija i najsitnija tijekom ljetne sezone.
• Kravlji sir s paprikom, češnjakom, sušenim rajčicama i caperovim receptom - Ovaj dimi, slan, sladokusan način će biti upravo ono što vaši gosti žele nakon vrućeg ljetnog dana.
• Pepelica na žaru u rajčici Vinaigrette - Pripadnici jajeta zajednički su mediteranski sastojak, osobito u Španjolskoj. Kombinacija patlidžana, rajčica, kapara, lukova i češnjaka čini recept bogatim okusom, a ipak dovoljno lagan za ljetne apetite.
• Masline a la Madrilene - Ovo je vrlo lako namirnica, ali ne zaboravite ostaviti vrijeme da masline mariniraju i apsorbiraju okuse odijevanja.
• Crveni paprike sa inćunima - ovaj šareni način dodati će dodatnu boju boja na švedski stol, kao i jednostavan pop okusa na svoj izbornik.
• Češnjak od kozice Tapa - ovaj recept je popularno jelo u Španjolskoj zbog dobrog razloga. Neka tvoji sastojci pripremaju i čekaju kada trebate brzo pržiti sve dok vaši gosti gledaju i pokušaju kontrolirati svoju žudnju za ovim mirisnim receptom, jer miris prženja češnjaka potiče svoje apetite.
• Španjolski omlet - Ovo je klasično španjolski način. Želite biti sigurni da ćete ga izrezati na male klinove ili kvadrate tako da svatko može dobiti ugriz ovog ukusnog jela!
• Jednostavan španjolski jogurt Quesada - Nakon što su vaši gosti imali ispunjavanje ukusne hrane, izvadite ovu svijetlu pita od španjolske jogurta. Ovaj desert je tako jednostavan za izradu i pružit će vam savršeno slatko završavanje vašoj zabavi.