Kuhanje pod pritiskom uključuje procesiranje hrane pod vrlo visokim pritiskom kroz kratko vrijeme. Ova vrsta kuhanja može proizvesti zdravu brzu hranu i pečenje u djeliću vremena konvencionalnog kuhanja pećnice. Ako ste na tržištu tlačne peći, ovdje je pet razloga za upotrebu:
- Vrijeme Saver - brzo kuhanje
Kuhajte i poslužite jelo za pola sata ili manje. Možete pritisnuti kuhati pečenje za manje od pola sata, rižu dugog zrna u 5 minuta, piletinu od 5 lb za manje od 15 minuta, a kukuruz na klipu za manje od 5 minuta. Posavjetujte se s priručnikom za kuhanje tlačnim sredstvom ili stranicom proizvođača o vremenskim rasporedom za različite namirnice. Kuhinja na pritisak omogućit će vam da kuhate obrok brže što znači manje vremena u kuhinji. Brza kuhanja također znači manje energije - štedi novac u troškovima energije.
- Ponuditi meso
Možete kuhati jeftiniji rez od mesa i poslužiti to tanku-tender svaki put. Stewing beef i divlja igra će biti sočan i izuzetno nježni. - Savršeno za juhe i meso
Brzo pripremite lonac juhe za večeru ili piletinu za juhu ili masline. Možete jednostavno napraviti veliku količinu zaliha zamrzavanja ili što može uštedjeti novac na vašem proračunu hrane. Visoko tlačno kuhanje mesnih kostiju čini okusljivu juhu. - Okus je zapečaćen
Kuhanje pri visokom tlaku s manje ili bez ikakvog vlakana brtva okus ravno u hranu. - Zdravije kuhanje
Vaši obroci su zdravi jer vitamini i minerali ostaju ispravno u hrani i ne gube se pri kuhanju pod visokim pritiskom.