01 od 05
Većina ljudi prekomjerno veličine njihove otoke. Nemojte to učiniti!
Chuck Schmidt / E + / Getty Images Ako imate dovoljno poda u vašoj kuhinji, nije loša ideja dodati kuhinjski otok. Oni mogu dodati 25% ili više prostora za protuprovalnu i kabinet , dati vam više električnih utičnica i često više mogućnosti sudopera.
No, mnogi vlasnici kuća tako su uhvaćeni u uzbuđenju da imaju kuhinjski otok da bi završili prekomjernu veličinu. Otok vizualno preplavljuje pravu radnu površinu kuhinje.
Deset posto propisa
Vaš otok trebao bi biti ne više od 10% ukupne kvadrature vaše kuhinje. Sve više od toga i otoka dominiraju kuhinjom i otežavaju manevriranje. Na primjer, kuhinja prikazana na popratnoj slici je 10 stopa za 13 metara (130 četvornih metara). Njegov otok je 4 stopa za 7 stopa (28 četvornih metara). Dakle, otprilike 10% kuhinje koristi se za otok.
Eksperimentirajte postavljanjem tablice u prostor za 2-3 dana i pogledajte kako se osjeća. Međutim, ako planirate imati velike uređaje ili usluge (downdraft kuhanje ili sudoper), veća je svakako bolja.
02 od 05
Osigurajte Vent and Hood (ispuh) za vaš Kitchen Otok Cooktop
Otok kuhinje s grijanom pločom i Vent Hood. Getty / Spaces Images Jeste li ikada spali nešto tijekom kuhanja? Onda znate da ako imate štednjak, potreban vam je ispuh. S otokom, ne možete imati uobičajenu opciju ispušnog ventila protiv zida (s parama izvlačenjem rupu u zidu). Imate dva izbora, gore ili dolje.
- Gore i van : Instalacije visokih peći na otocima objesili su poklopac iznad peći, s dimom koji se izvlači ravno do cijevi i iz kuće. Zbog dizanja dima i pare, opcija "gore i van" nadzemne opreme ima tendenciju da bude najbolji s funkcionalnog stajališta. Nedostatak je u tome što imate ureñaj i odzračivanje usred prostorije.
- Dolje i van : s nekim kuhalištima, rešetka u peći pokraj plamenika udara dim ravno prema dolje, a zatim iz kuće kroz crawlspace.
"Out" nikada nije opcija jer većina građevinskih kodova zahtijeva da se ispušni plinovi stambene kuhinje oslobode izvana.
03 od 05
Budite kreativni: Pair Stalni i samostojeća Kuhinja otočića
Otok kuhinje s Blatobranom. Getty / Jean-Yves Bruel Razmislite o fleksibilnosti: uparite starije kuhinjsko otočje manje od divovskog otoka s slobodnošću na otoku. To vam omogućuje masivni otok koji mislite da želite, ali s "planom za bijeg", ako biste trebali odlučiti da je to previše.
Samostojeće kuhinje najbolje se slažu sa stalnim otocima kada:
- Razina : Površine su razine, kao što je prikazano ovdje.
- Različite površine, različite potrebe : Svaka površina pruža drugačiju vrijednost. Na primjer, samostojeći otok s velikim mesnim blokom, samo za sjeckanje mesa i povrća, u kombinaciji s trajnim otokom za miješanje, malim aparatima i drugim pripremnim radovima. Stalni otok obično će vam dati dva dodatna električna utičnica - zahtjev koji se temelji na električnom kodu .
04 od 05
Razmotrite: Treba li Otok Cooktop biti vaš SAMO način kuhanja?
Otvor kuhinje sa štednjakom za kuhanje. Getty / Spaces Images Kuhari vole kuhati štednjak na kuhinjskom otoku, jer to omogućuje povećanu radnu sobu. Također, centralizirane peći čine više društvenom ozračju, osobito kada se na otok dodaju bar stolice.
Međutim, razmišljajte o tome jeste li spremni prekinuti svoje kuhanje daleko od perimetra. Ovaj preusmjerivač natrag i naprijed može frustrirati neke kuhare koji su navikli na to da imaju usko i jedinstveno radno područje sudopera.
Za takve kuhare, otok za kuhanje je njihov sekundarni, preljevni način kuhanja; primarni štednjak se nalazi u prostoru perimetarske ploče.
Za otvoreće pećnice ili pećnice, električni ili plinski vodovi moraju biti podignuti iz poda, kroz crawlspace (ili kroz betonsku ploču, ovisno o vašem domu).05 od 05
Maksimalni prostor za pohranu (može biti glavni vrlina vašeg otoka)
Žestoka narančasta ploča od kuhinjske ploče ponovljena na otoku. © Susan Jablon Kuhinjski otoci često na kraju postaju manje prostora za kuhanje i više spremišta za stvari. Čudno, ali istinito: nekoliko dodatnih stopala koje su potrebne za odlazak s glavnog periferijskog brojača za kuhanje na otok često su previše. To je samo ljudska priroda.
Ali otoci su super za držanje stvari! Učinite najbolje od toga dodavanjem "pametnog prostora" u obliku ladica i polica u ormaru , umjesto divovskih, praznim špiljama na kojima morate staviti posudu na tavu.
Otok na ovoj fotografiji (prikazuje pločicu od Susan Jablon) ima ormare i ladice po cijeloj dužini s jedne strane.