01 od 06
Uzgoj Tomatillosa u kontejnerima - Uvod
Uzgoj tomatila u kontejnerima iznenađujuće je jednostavan ako imate sunce, dobru zemlju za skučenje i izuzetno veliku posudu. Tomatillos nisu samo ukusni i čine nevjerojatnu salsa, oni su prekrasni i egzotični izgleda. Cvjetovi su prilično žuti i kad se prvo pojavljuje pršut tomatillo, izgleda kao sitna kineska svjetiljka - nježna i prozirna. Dok tomatili zahtijevaju sličnu brigu o rajčicama, mnogo su više praštajući. Oni su prilično suše i toplinski tolerantni i manje su osjetljivi na mrlje i gljivice.
Ja sam izrastao i ljubičaste i zelene tomatile i ne vidim veliku razliku, osim boje. Ja općenito rastu Toma Verde.
02 od 06
Odabir vrtnog lonca za Tomatillos
Tomatillos su velike i izlizane biljke. Također je potrebno puno vode. Da biste imali najbolje šanse za uspjeh u uzgoju tomatila, dobijte najveći kontejner koji možete i napunite dobrom kvalitetom tla. Želite upotrijebiti veliki lonac, budući da će tlo koje bolje iskorištavati, bolje će zadržavanje vlage biti, a sretnija biljka. Možete koristiti gotovo bilo koji spremnik koji je dovoljno velik da drži barem jednu kubičnu nogu tla, ima otvore za drenažu ili da možete stvoriti drenažu. Jedan od mojih najdražih spremnika koji se koriste za uzgoj kontejnerskog povrća je veliki Smart Pot , Velika novčana torbica za trgovinu, ili bilo koji veliki konvencionalni lonac za cvijeće, također bi radio. Jedan od mojih najdražih načina za uzgoj tomatillosa je u kutiji za uzgoj , jer je lakše držati biljke hidratizirane.
03 od 06
Sadnja Tomatillosa
Tomatillos se lako pokreće od sjemena, ali ako živite u hladnijoj klimi, preporučujemo da započnete sjeme u zatvorenom prostoru oko 4 tjedna prije posljednjeg mraza. Na taj će način sadnice biti spremne da se otvrdnu, a zatim posadite kad vrijeme dobije najmanje noću oko 50 ° C.
Ako kupite sadnice ih posadite (nakon što ih očistite), pazeći da ih posadite kako bi kruna biljke (gdje biljka udovoljava tlu i početku korijena) nalazi na istoj razini kao u vrtiću lonac.
04 od 06
Uzgojni uvjeti za Tomatillos
Vi ćete poželjeti posaditi svoje tomatile u mjestu koje dobiva punu sunčevu energiju - najmanje šest sati izravnog sunčevog svjetla dnevno. Također, ove biljke dobivaju velike - visine od 4 do 5 stopa - tako da ćete im trebati prilično veliko područje da ih uzgajate. Također je savjetovano da ih ulažete ili ih ukopate, ako ih ne želite izvaliti. Koristim istu vrstu uloga koju koristim za rajčice. Ako želite vidjeti kako ih napraviti, pogledajte ovaj videozapis: DIY Tomato Cage.
Tomatillos su velike i snažne biljke pa im je potrebno puno vode. Pazite da ih stavite blizu izvora vode ili da crijevo dođe do vaših posuda, inače ćete nositi puno vode.
Ako koristite okvir za rast, slijedite upute za dodavanje gnojiva. Ako koristite konvencionalni lonac, gnojivo s polaganim otpuštanjem pomiješajte u tlo s posudom, slijedeći upute za količinu koju ćete naći na vrećici ili kutiji. Otkrio sam da tomatili rastu bez dodatnih gnojiva.
Ja rasti najmanje dva tomatillos i to mi daje dovoljno voća za nekoliko velikih staklenki salse.
05 od 06
Sakupljanje Tomatillosa
Sakupljam svoje tomatile prije nego što ljuske postanu žute. Lagano stišam plod i pokupim je kad je gotovo napunio ljusku, ali prije nego što je postala toliko velika da je eksplodirala jaknu. Tomatili u ovom trenutku su bogata zelena boja.
06 od 06
Kuhanje s Tomatillos
Nakon što ste sakupljali voće, kada ste spremni kuhati ili sušiti tomatillo, uklonite ljusku i odbacite. Na plodu je ostavljen vrlo ljepljivi ostatak koji vam je potreban za pranje hladnom vodom.
Možete napraviti ukusne salate ili sušiti tomatile.