Top 5 bobica rastu na maloj farmi

Bobice su ukusne i izvrsni izvori antioksidansa. Oni su također vrstan izbor za poljoprivrednike koji žele započeti pokupiti vašu vlastitu ili u-pick poljoprivrednu tvrtku. Sa tako mnogo bobica za odabir, kako može mali farmer odabrati?

Najbolje je odabrati (prvu!) Bobicu da raste na maloj farmi na temelju nekoliko čimbenika.

• Prvo, što vas zove? Što vi i vaša obitelj volite jesti i rasti?
• Što vam odgovara? Razmotrite klimu, topografiju, izloženost suncu, izloženost vjetru i tlo.
• Što si to priuštiti?
• Što možete tržište i po kojoj cijeni? Evo gdje mali poslovni plan gospodarstva može vam pomoći neizmjerno.

• 01 od 05

  borovnice

  Borovnice su ukusne i hranjive. One su jedna od najzdravijih bobica s vrlo visokim antioksidansima.

  Ako imate gline i siromašne, kamenito tlo, borovnice su vaše bobice! Vi ćete ga rock. (Haha!) Ali, trebat će vam puno i puno vodenih borovnica koje zahtijevaju do pola vode tjedno ili više. Vaš idealan pH tla je kisela, na 4,0 do 4,5, tako da možda trebate prvo promijeniti tlo.

  I ptice vole borovnice, tako da mreža može biti vaš prijatelj.

• 02 od 05

  jagode

  Jagode su ljepušan velik dio svoje klasične pick-your-vlastite bobice, zar ne? Pa kako možete poći po zlu? Pa, ima puno toga za razmatranje. Hoćete li rasti lipnja koja nosi bobice i imati hordu ljudi na vašoj farmi za oko, oh, dva tjedna? Ili uvijek prisutna sorta s duljim vremenom žetve, ali nižim prinosom? Ili neutralan dan, koji proizvodi tijekom cijele sezone?
  
  Morat ćete prikriti i agresivno držati korov, ali ako to možete učiniti, imat ćete veliku jadranu koju odaberete farmu!

• 03 od 05

  elderberries

  Ekstremno je jako lako rasti. I oni su plodni jednom uspostavljeni! Iako zapravo nisu prikladni za odabir, budući da ih je prilično teško odabrati, čine idealnu bobicu za poljoprivrednika koji želi proizvoditi proizvode s dodanom vrijednošću prodavati.

  Svakog jeseni volim izrađivati ​​marmeladu, tinkturu i sirup sa sjemenkama svinjetine. Ti proizvodi nisu samo ukusni, već i ljekoviti, i nagrađuju visoku cijenu od onih koji žele kvalitetne ljekovite biljne proizvode. Osim toga, boja sranjača je samo prekrasna, i stvaranje rijeka debele, svijetle fuksije i ljubičastog sirupa i žele je samo previše zabavno.

• 04 od 05

  Crvene lamponi

  Maline malo su teže rasti za vas, uzimajući u obzir njihovu trnovu prirodu. Ali ih još uvijek možete razviti kao predmet specijaliteta ili ih izraditi s njima i prodavati ih na ADS i poljoprivrednim tržištima. Još jedno veliko tržište je kuhara i / ili restorana koji bi mogli poželjeti lokalno uzgojeno, super-ukusno i nevjerojatno svježe bobice dodati na svoj jelovnik.

  Budite oprezni: maline vinove loze su invazivne i vole se širiti!

• 05 od 05

  struja

  Ribizle dolaze u korist jer barkeepovi proizvode vrhunske, umjetničke siruće kako bi okusili svoja pića. I oni se koriste za pečenje i kuhanje. Pobrinite se da imate tržište za njih prije nego što posadite cijelu hrpu od njih, ali ako imate takvo tržište, možete imati stalnu prodaju nekome tko redovno treba ribu.

  Oni su također nevjerojatni u džemovima, jelijama, sirupima i konzervi, pa ako je to vaša stvar - možete imati lijepu nišu koja proizvodi bobice i prodaje ih na poljoprivrednom tržištu ili čak putem pošte i interneta.

  Ribizle najbolje djeluju u hladnim klimatskim uvjetima, zone 3 do 5, što ih čini idealnim za sjeverne vrtlare koji bi inače bili ograničeni. Oni napreduju u neutralnoj kiseloj glini.