Početak rada s Bokashijem
Kompostiranje nudi nekoliko prednosti kako za planet tako i za vaš vrt. Međutim, postoji nekoliko vrsta kompostiranja koje možete odabrati, tako da ćete saznati više o svakoj od njih i pomoći vam da odlučite koja je metoda pogodna za vas. Kompozicija Bokashija je jedna vrsta kompostiranja. Pogledajmo što se događa u bokashi kompostiranju.
Kako djeluje Bokashi
Prvo, što je Bokashi? Riječ je japanski za "fermentiranu organsku materiju". Kada koristite bokashi metodu, slojite kuhinjske bilješke (vegetarijus i voće, zajedno s mesom i mliječnim proizvodima) s Bokashi inoculantom u posebnu posudu. U svakom slučaju, inokulant se sastoji od pšenice ili piljevine kombinirane s melasa i Efektivnih mikroorganizama (EM) ,
Svoju je svirala dr. Teuro Higa, profesor na Sveučilištu Ryukyus, Okinawa, Japan, početkom osamdesetih godina.
Bokashi kantu ima zračni poklopac i čep na dnu kako bi isušio tekućinu koja će se proizvoditi. Tekućina mora biti isušena ili će se kantu početi osjećati pomalo neugodni miris. Srećom, ovaj "bokashi čaj" može oploditi kućne biljke, tako da je možete ponovno koristiti.
Kada se složi i ostavlja da sjedi do 10 dana izvan izravne sunčeve svjetlosti, mješavina će početi fermentirati. Može se onda koristiti. Nakon 10 dana, fermentirana smjesa može se iskopati u vrt ili dodati u kompostnu hrpu za završetak razgradnje. U biti, bokashi je više fermentacijske metode za razliku od tradicionalnije metode kompostiranja.
Bokashi je anaerobni proces, tako da se proizvodi moraju čuvati od kisika što je više moguće - nemojte često otvoriti kantu da biste je provjerili, samo da biste dodali ostatke. Neki ljudi preporučuju prešanje otpadaka hrane u skladište za uklanjanje zraka iz njega i ostavljanje ploče, na primjer, na vrhu tvari radi zaštite površine od ekspozicije kisika.
Je li Bokashi najbolji?
Ova metoda je djelotvoran način rješavanja kuhinjskih otpadaka i siguran način izrade obično zanimljivih predmeta (kao što su meso i mliječni proizvodi), manje zanimljive pljačkaškim životinjama koje bi inače mogle napadati komposta . Jednom kada je moja kantica od Bokashi završila s fermentiranjem, to je savršeni dodatak mojim rovovima komposta u povrtnjaku .
Neki kažu da je metoda izvrsna jer se to može obaviti u malim prostorima, ali pozivaju ljude da shvate da ono što izlazi iz bokashinog kanta još se mora razgraditi u komori za smeće. Prihvaća meso i mliječne proizvode koji nisu dopušteni u tradicionalnoj metodi kompostiranja. Osim toga, relativno je jeftino započeti kao bokashi kompozitor.
Ako ste crtač skladatelj, također možete hraniti bokashi materijal svojim vermikomposting crve. Neki kažu da je materija previše kisela, ali drugi kažu da crvi uzimaju samo to.