Ovaj popis preporučenih knjiga za male farme i domaćine čini sjajan početak vašoj knjižnici.
Enciklopedija zemlje koja živi Carla Emery
Ova klasična knjiga obuhvaća mnoge aspekte osnovnog poljoprivrednog života, uključujući vrtlarstvo , pripremu hrane i kupnju zemljišta . U istinskom enciklopedijskom obliku pronaći ćete informacije o održavanju pčela, uzgoju jogurta, pečenju kruha i umjetnom inseminguiranju puretine. Ako ste morali dobiti samo jednu knjigu o tome kako se farmi, to bi bilo.
Barnyard u svom dvorištu Gail Damerow
Ova knjiga obuhvaća osnove podizanja kokoši, pataka, gusaka, zečeva, koza, ovaca i goveda (mliječnih i govedina). To je izvrstan uvod u različite životinje. Za detaljnije informacije o određenoj pasmini, katolički vodič za tu pasminu može biti koristan.
Držite piliće! Barbara Kilarski
Izvrstan uvod u držanje pilića za jaja, osobito prikladan za poljoprivrednika iz urbanog ili prigradskog naselja. Kilarski je pisanje zanimljiv i smiješan, ali još uvijek prepun korisnih informacija. Pokriva se hranjenje, sakupljanje kopita i kokoši, sakupljanje i pranje jaja.
Možeš farmu Joel Salatin
Pod naslovom "Vodič poduzetnika za pokretanje i uspjeh u poljoprivrednom poduzeću", upravo je ta knjiga poznatog vlasnika tvrtke Polyface Farm u Virginiji. Salatin opisuje svoje iskustvo u ovoj knjizi, poučavajući primjerom i nadahnjivim čitateljima. Ovdje se usredotočuje na profitno poduzeće, ali ima puno dobrih informacija za male poljoprivrednike koji ne žele dovesti proizvode na tržište. Mnogo je toga što će izazvati vaše ideje i pretpostavke o poljoprivredi i poljoprivredi.
Uzgoj malih razmjera stoke Carol Ekarius
Ova je knjiga izvrsna za poljoprivrednike samo za početak. S teškim naglaskom na utvrđivanju što želite od svog poljoprivrednog života i planiranju vlastitog gospodarskog poduzetništva, pomaže malim poljoprivrednicima izgraditi snažan temelj za svoje farme. Također pokriva odabir stoke , razumijevanje stanovanja, ograda i hranjenja , uzgoj i tržišne strategije. Ova knjiga traje travnati, ispašujući pristup uzgoju.
Samodostatan život i kako ga živjeti John Seymour
Kroz britansku leću, ova knjiga obuhvaća osnove domaćinstva i malog uzgoja za urbanita koja su nova od ruralnog života. Obuhvaćene teme uključuju hranu iz vrta, životinje, polja i divljina; u mliječnim proizvodima; u kuhinji; pivarstvo i proizvodnja vina; energije i otpada; obrta i vještina. Slično Encyclopedia of Country Living , ova knjiga nastoji podijeliti informacije o mnogim aspektima homesteading / self-sufficient life.
Suprotni farmer Gene Lodgsona
Usredotočujući se na kućnu poljoprivredu za uživanje i profit, Lodgsonova knjiga služi kao protuotrov "tradicionalnoj" obiteljskoj poljoprivredi u velikoj mjeri. Ova knjiga je inspirativna dok podučava neke osnove, a zabavna je i vrijedna čitanja za svakoga tko započinje s poljoprivrednim pothvatom.
Četiri sezone žetve Eliot Coleman
Coleman pita: "Zašto prestati vrtiti na kraju ljeta?" S tehnikama i strategijama navedene u ovoj korisnoj knjizi, važno je produžiti razdoblje vrtlarstva, bez obzira na to koliko daleko živite sjeverno od vas.
Root Cellaring Mike i Nancy Bubel
Jednostavan, korak-po-korak savjet za stvaranje zimske pohrane za povrće i voće.
Sjeme sjemena Suzanne Ashworth i Kent Whealy
Pod naslovom: tehnike štednje i uzgoja sjemena za povrtnjake. Ova knjiga opisuje kako spasiti sjeme za više od 160 povrća, uključujući detaljne informacije o svakom povrću. Sve tehnike temeljito se istražuju i testiraju. Sjeme sjemena je suštinska referentna knjiga za učenje kako spasiti sjeme iz vašeg vrta .