Uzgoj češnjaka zahtijeva veliku zemlju
Vrlo je važno pravilno pripremiti tlo za uzgoj velikih, velikih, dobrih žarulja češnjaka. Prvo, morate znati kakvu vrstu tla imate - i provođenje tla test je savršen za to. Može vam pomoći utvrditi imate li najbolje tlo za češnjak - a ako ne, kako to poboljšati.
Ako tvoje tlo nije savršeno, nikada se ne bojite. Češnjak je vrlo opraštajuća biljka koja može činiti dobro čak iu marginalnoj tlu.
Gnojidba s organskim gnojivima poput gnojiva i lucerne i upotrebe pokrivnih usjeva za izgradnju plodnosti može pomoći lošem tlu, stoga nemojte dopustiti da vas zaustavi od rastućeg češnjaka.
Tlo Tilth
Češnjak najbolje raste u labavom, dobro isušenom tlu. Pješčana ilovača je idealni tip tla za uzgoj češnjaka, ali mnogo poljoprivrednika dobro radi s glinenim tlima . Ako imate previše glina, međutim, postoji nekoliko problema s kojima biste se morali baviti:
Mokre noge: Češnjak ne raste dobro u stajaću vodu. To će imati tendenciju truljenja ako ima mokre noge predugo. Da biste riješili taj problem, pokušajte ga uzgojiti na podignutim krevetima i / ili povećati pijesak i organsku tvar u tlu.
"Prljave" žarulje i više radova za žetvu: Glina će se sklanja prianjati na vanjski papir češnjak kože. To će biti nezgrapno ukloniti i može zamaziti vanjske omotače. Također može otežati oštrenje češnjaka, posebno ako je tlo suho i gline su otvrdnute.
Najbolje tlo za češnjak: Započnite s hranjivim tvarima
Češnjak je više poput krumpira nego luka u pogledu načina na koji reagira na pH i ravnotežu hranjivih tvari. Evo opće ideje za osnovni sastav tla za optimalno uzgoj:
- pH: Između 6.0 i 7.5 je idealni pH za uzgoj češnjaka.
- Dušik: Češnjak treba više dušika nego što većina poljoprivrednika misli, uglavnom tijekom početne faze rasta kako se pojavljuje i širi lišće. Dodavanje organskih gnojiva, poput krava i peradi, odličan je način za dodavanje dušika.
- Fosfor: Fosfor je potreban za optimalni razvoj korijena.
- Kalij: Dovoljno je kalij kritično za rast lišća i zdravo stvaranje žarulja.
- Sumpor: Spojevi sumpora izravno su povezani s jedinstvenim iscjeliteljskim prednostima i okusima češnjaka. Da biste dodali sumpor, posipajte gips preko vaših kreveta u proljeće, nakon što se biljke pojave i počnu lizati.
Promjena s gnoja
Prilikom dodavanja gnojiva koristite oprez. Ne želite dodati gnijezdo preblizu vremenu žetve. Organska potvrda obično zahtijeva primjenu barem 120 dana prije žetve. Antibiotici, lijekovi i ostatci GMO-a iz hrane za životinje traju vrijeme da se razbiju u gnojivima.
Kravljeg gnoja
Tri tjedna prije sadnje imamo naša polja raspršena s oko 15.000 galona tekućeg kravljeg gnoja (na dva hektara polja). Sprejat ćemo polje koje ćemo saditi, kao i polje koje će biti postavljeno sljedeće godine. Za tri tjedna miris je raspršio dovoljno da sadnja nije neumoljiva zadaća, a također dozvoljava da se dušik naseliti tako da ne bi šokirao klinove kada su posađene.
Obratite se tekućoj gnojidbi nakon prskanja tako da hranjive tvari ne isparavaju. Koristimo disk na našem Kubota za miješanje gnojiva s tlom.
Gnojenje peradi
Gnoj za perad, poput pilećeg gnoja, također je dobro funkcionirao za nas. To je najkoncentrirani izvor dušika bilo kojeg gnoja, barem za čega smo čuli. Kupnja ili korištenje organskog gnoja najbolje je ako je možete upravljati jer je toliko mnogo kemikalija i GMO-a koji se koriste u hrani ovih dana. Gnoj iz peradi ne isparava se poput kravljeg gnoja, tako da se ne treba pretvoriti pod jednako brzo kao i gnoj, no ipak je važno da ga se pomiješamo u tlo prije sadnje ... pogotovo budući da je dušik tako koncentriran.
Konjska gnijezda
Skladena konjska gnojiva može biti dobar izvor dušika. Pobrinite se da znate što je, ako je bilo, lijekovima dano konjima, kao i ono što im je dano, obično će biti proliveno u gnoji i idu ravno u svoje dragocjeno tlo.
Izmjena s Alfalfa
Druga tehnika koja može biti korisna je izmjena tla s lucerom.
Koristimo pelete lucerne jer su isplativi, lako se primjenjuju i organiziraju. Prvo smo naučili ovu tehniku iz graničnog češnjaka i prilagodili ga kako bismo najbolje radili za našu farmu.
Isušivanje tla
Češnjak treba prostora za širenje nogu, tako da morate otpustiti tlo prije sadnje. Nismo ogromni obožavatelji konvencionalnog obrađivanja , ali smatramo potrebnim pripremiti se za sijanje kruškova. Koristimo ga onoliko malo koliko je potrebno; samo dva puta neposredno prije sadnje. Budući da se koristimo trogodišnjim rotacijama za naše polje, svako tri godine dobivamo samo malo zemljišta (dobro, dva puta, ali unutar 3 tjedna).
Razlozi zbog kojih smo uspjeli smanjiti obradu su sljedeći:
Spader: Ovo je traktor-mounted, PTO driven pogon (ali možete dobiti walk-iza jedinica kao dobro) koristi široko u Europi, ali rijetko se vidi u SAD-u. Djeluje kopanjem dubokih štapića širine šest centimetara, a zatim okreće tlo. Razbija zbijenost do dubine od dva metra, ali ostavlja netaknutu osjetljivu mikrobiologiju tla.
Kompozni čaj: Zdrava tla jednostavno se bori s mikroorganizmima - bakterijama, gljivama, kvascima i drugima - što stvara zamršenu, živu mrežu. Tradicionalna kultivacija i gnojidba štete ovom webu. Kompostni čaj pomaže u ponovnom uspostavljanju. Imamo 1100 litara čaja na našim poljima barem dva puta godišnje kako bismo pomogli pomladiti mikrobiologiju tla.
Pokrivni usjevi: Također poznat kao "zelena gnojiva", pokrovni usjevi mogu dodati hranjive tvari u vaš tlo, kao i pomoći popustiti tlu svojim snažnim korijenskim sustavom. Pogledajte koji pokrovni usjevi su idealni za otpuštanje tla.