Uobičajena upotreba miješalica i savjeti za opću upotrebu
Brojilo za miješanje je kuhinjski aparat koji za neke štedi vrijeme jer se lako može uklopiti i brže hraniti hranu, u usporedbi s miješanjem u ruke. Iako svestranost vašeg modela miješalice ovisi o dizajnu i vrsti, snazi, svojstvima i priboru, barem je idealna za smoothie, miješanje tijestu od kolača ili palačinke, salata, salsa i miješanje dječje hrane i još mnogo toga.
Neki smatraju da su njihovi miješalici prijeko potrebni za pripremu hrane, dok drugi koriste ovaj aparat samo za miješanje smoothija. Mješalice dolaze u različitim kapacitetima i uz odgovarajuću opremu, također mogu prijeći liniju u areni za preradu ili preradu hrane. Tamo je vaš priručnik za proizvod ključ za razumijevanje vašeg brojača i što možete učiniti s njom.
- Kupite od Amazon
- Pogledajte Blender 101 za kupnju savjeta i informacija o njezi
U nedostatku informacija o proizvodu koji potvrđuju da mješalica može slomiti led ili ima proširene funkcije obrade hrane, trebali biste pretpostaviti da vaš miješalica može samo pomiješati, pire, miješati ili miješati tekućine, tanke kapljice, zavoje i meke hrane. 'Meko' znači kuhana hrana ili mekša sirovo voće i povrće, uključujući luk, rajčicu, papriku, gljive i slično.
Mješalice koje mogu slomiti led dizajnirane su kombinacijom dovoljne snage i specijalno oblikovane nehrđajuće oštrice.
Iako postoje mnogi modeli na tržištu s mogućnosti kidanja drobljenja leda, neki nemaju tu značajku. Ako se to dogodi, trebali biste je vidjeti u opisu proizvoda.
Modeli koji imaju proširene funkcije obrade uglavnom su visokotlačni i dolaze s priborom za rezanje. To su obično u višem rasponu cijena.
Slijedi nekoliko savjeta za upotrebu miješalica koji vam pomažu u iskorištavanju vašeg brojača.
- Puls je često dovoljan i primjereniji za mnoge zadatke miješanja.
- Izbjegavajte produženi rad - trčanje ga duže nego što je potrebno. Nisu svi miješalice opremljeni zaštitom od preopterećenja.
- Nikada nemojte upravljati miješalicom bez da se staklo čvrsto stavlja na uređaj.
- Bez obzira na to koliko je poklopac čvrsto, trebali biste ga držati dok se miješalica radi.
- Nikada nemojte upravljati miješalicom bez poklopca. Čak i najmanja količina hrane može stvoriti prilično nered ako poklopac nije osiguran.
- Kako biste olakšali čišćenje između šarži za miješanje, stavite malu količinu tople vode i sredstva za pranje posuđa u staklenku, a puls pre-očistite odmah nakon upotrebe. Temeljito isprati.
- Kad su svi zadaci miješanja završeni, rastavite sklop čepa i noža kako biste ga pažljivo očistili.
- Uvijek ostavite mjesta za ekspanziju. Najmanje jedan treći kapacitet i više za vrlo tanke tekućine.
- Stavite tekuće sastojke u staklenku, a zatim ostatak sastojaka.
- Izrežite povrće i hranu u manjim dijelovima kako bi se hrana mogla cirkulirati oko oštrice.
- Pažljivo pomiješajte tople tekućine, počevši od najniže brzine i samo ako je vaš model namijenjen za to. Ostavite poklopac poklopca kako bi izbjegao paru i napunio posudu samo pola punom, ostavljajući više mjesta za ekspanziju. Možda ćete morati koristiti vrući jastučić dok držite poklopac tijekom rada.
- Prije mijenjanja postavki brzine dopustite miješalicu da dođe do potpunog zaustavljanja.
- Nikada nemojte uranjati jedinicu miješalice / baze u vodu. Obrišite vanjski dio i bilo kakve izlijevanja u bazu vlažnom krpom nakon što isključite aparat.
Što ne raditi s miješalicom (obično ne rade):
- Pire krumpir
- Bijela jaje bijelo
- Šišite tešku vrhnju
- Ekstrakt soka od voća i povrća (osim ako nema postavke ekstrakcije)
- Mljeveno sirovo meso
- Zamijesite tijesto ili proces tijesto (koristite procesor hrane ili mješalicu)
- Pomiješajte tvrdo povrće
Najbolje primjene za standardne miješalice :
- Pureeing meke ili kuhane hrane
- Kremna juha
- Smanjivanje umaka
- Pomiješati jaja da se skuhati ili napraviti omlet
- Izrada jaje nog
- Miješanje krem pita punila i custards
- Miješanje smrznutih koncentriranih sokova ili drugih napitaka
- Pomiješati tijesto od palačinke ili od šešira
- Miješanje glatkih i bezalkoholnih pića; sladoled se trese
- Miješanje instant pudinga
- Izrada salata, salsas, dips, majoneze
- Izrada kruha, krekera ili mrvica kolačića
- Razbijanje leda i miješanje smrznutih napitaka (ako je tako dizajnirano)
Uvijek se posavjetujte s priručnikom o proizvodu ako ne znate što vaš mješalica može i ne može, jer se mogućnosti razlikuju po modelu. Slijedite preporučene upute za njegu vašeg miješalica. Ako trebate malo inspiracije, kupite jednu ili dvije knjige receptora kako biste najbolje iskoristili svoj miješalicu.
- Provjerite cijene knjiga receptora za miješanje iz Amazon
- Provjerite cijene miješalica iz Amazon
- Kako kupiti miješalicu
- Razlika između miješalica i procesora hrane
- Koja je ruka, štapić ili miješalica za uranjanje?
- Način na koji mješalica može poslužiti
- Mješalica je Oster Versa 1100 Series - pročitajte pregled
- Kupite ga s Amazon