Proširite kapacitet kuhanja kuhinje s ovim prijenosnim aparatima
Kada se prvi plamenik indukcijskog plamena pojavio na tržištu, čini se da je čaroban, budući da sami plamenici ne dobivaju vruće - zagrijavanje indukcije čini posudu vrućom. Zbog toga je sigurnije od standardnog električnog plamenika, ali to također znači da trebate pravo pranje posuđa s plamenikom.
Indukcijski plamenici i ploče za kuhanje rade samo sa priborom od magnetskog materijala. Srećom, puno posuđa je napravljeno od magnetskog nehrđajućeg čelika, ili ima bazu koja sadrži dovoljno nehrđajućeg čelika kako bi ga radili na indukcijskom plameniku. Međutim, nećete moći koristiti aluminijske posude za kuhanje ili lonce od bakra. Indukcijska kuhala osjetit će prikladnost kuhanja, a neće se uključiti ako nije pravi materijal ili pribor za kuhanje nije dovoljno velik za plamenik. Kuhinjsko posuđe koje koristite trebalo bi imati ravno dno za najbolju izvedbu. Tvrdoglav i neugodan posuđe neće raditi dobro.
Budući da je indukcijska tehnologija relativno nova, ti plamenici su skuplji od sličnih električnih plamenika, ali oni su poznati po izuzetno osjetljivom, brzom zagrijavanju i općenito sigurniji od električnih plamenika. Dobra vijest je da su cijene znatno niže, jer su prvi put uvedene, pa su vrlo pristupačne i pouzdane.
Najbolji Prijenosni: NuWave PIC Gold Precision Induction Cooktop
Jedan od prvih proizvođača prijenosnih indukcijskih plamenika za kućnu upotrebu, NuWave je nastavio oslobađanje ažuriranih modela s novim značajkama. Ovaj kuhalo ima 52 postavke temperature u koracima od 10 stupnjeva od 52 do 575 stupnjeva, zajedno sa šest unaprijed programiranih podešenja, funkcijom kašnjenja, funkcijom kvačenja, jednosatnim zadanim timerom i funkcijom automatskog isključivanja.
To ima 1.500 W snage za brzo i ravnomjerno grijanje u laganom prijenosnom plameniku koji se lako kreće po kuhinji. Osmišljen je s 100 sati interne memorije, tako da možete spremiti vlastite programe kuhanja za svoje omiljene recepte.
Ovaj plamenik dolazi s 10,5-inčnim anodiziranim Duralon keramičkim neprirodnim tavi koja se može koristiti s ovim kuhalom.
Runner Up, Najbolji Prijenosni: Max Burton Digital Choice Indukcijska ploča za kuhanje
Kada trebate samo malo više snage, ovaj 1,800-vatni indukcijski plamenik vam pokriva. Brzo se zagrijava, a ključevi za kuhanje i ključanje olakšavaju dobivanje tog lonca vode od tjestenine ili kuhanje ili umakanje umaka savršeno bez podešavanja kontrola.
Temperatura se podešava od 100 do 450 stupnjeva u koracima od 25 stupnjeva i možete podesiti timer do 180 minuta, što je odlično za sporo kuhanje ili brašno.
To ima jednostavnu digitalnu dodirnu podlogu koja kontrolira štednjak. Iako ne možete kontrolirati temperaturu jednako precizno kao i neki drugi modeli, dovoljno je za većinu domaćih kuhanja, a ključevi za kuhanje i ključanje olakšavaju postavljanje najčešćih temperatura.
To ima veliku indukcijsku zavojnicu koja je izvrsna za kuhanje u velikim posudama ili tave, ali malu posudu nece osjetiti zavojnica.
Najbolji visokotlačni: Mai Cook nehrđajućeg čelika Indukcijska kuhala
Ako ste u potrazi za indukcijskim štednjakom koji je blizak komercijalnoj kvaliteti za teške uvjete rada, ovaj štednjak za kuhinju je upravo ono što vam je potrebno. Ona pakira snop snage s plamenikom od 3500 W koji ima 13 razina snage. Kontrole s gumbima i digitalni zaslon olakšavaju praćenje vremena, temperature i snage. Gumb za uključivanje omogućuje jednostavno isključivanje bez traženja ispravne postavke, dok gumbe sa strelicama olakšavaju promjenu postavki.
Za sigurno, ovo ima senzor pregrijavanja i automatsko isključivanje. Maksimalna težina s kojom se sigurno može nositi iznosi 133 kilograma (oko 14 galona, ovisno o težini posude), tako da možete zagrijati divne serije - izvrsno za pivo. Temperatura se može podesiti od 140 do 464 stupnja, a timer može biti postavljen do 24 sata za vrlo dugo kuhanje. Kada je vrijeme gore, plamenik se prebacuje u stanje pripravnosti.
Iako je ovo namijenjeno funkciji, a ne estetici, ima industrijski / laboratorijski izgled koji ne bi bio izvan mjesta u kuhinji. Korisnici su rekli da osobno izgleda bolje nego na fotografiji.
To radi na 20 ampera umjesto normalnih 15 amputa standardnih kućnih izlaza i ima utikač koji je specifičan za krugove od 20 ampera (vjerojatno kao onaj na vašem sušilici), pa vam je potreban posvećeni sklop i izlaz za to.
Najbolji proračun: Roswill Induction Cooktop
Ovaj prijamni plamenik pogodan za proračun od 1,800 watt ima značajke koje mnogi drugi plamenici nemaju, kao što su pet unaprijed programiranih postavki za zagrijavanje mlijeka, pripremanje juhe, prženje, prženje i kuhanje posuđa.
To ima veliki LED zaslon, kontrole s jednostavnim dodirima i zaštitu od pregrijavanja. Ima osam postavki temperature od 150 do 450 stupnjeva u koracima od 50 stupnjeva pa nema precizno upravljanje skupim modelima. No, u kombinaciji s programskim postavkama, to bi trebalo biti u redu za većinu kućnih potrepština za kuhanje.
To ima gladak crnu površinu koja izgleda dobro i lako se čisti. Uključen je lonac od nehrđajućeg čelika koji će dobro raditi s plamenikom.
Najbolje dvostruko: Cuisinart dvostruki indukcijski kuhalište
Dva mogu biti bolja od jednog, poput ovog indukcijskog štednjaka s dvostrukim plamenikom koji vam omogućuje da odaberete veći ili manji indukcijski plamenik ili upotrijebite istodobno kada radite puno kuhanja.
Ovo ima osam postavki temperature za veći plamenik i pet postavki za manji plamenik. Postoje pojedinačni 150-minutni mjerači vremena za svaki plamenik, kao i zasebne isključne prekidače i odvojene vremenske temperature. Za sigurnost, topline se isključuje 30 sekundi nakon uklanjanja lonca ili posude.
To ima gladak, atraktivnu crnu površinu za kuhanje, dok su kontrole na laganoj traci koja je lako vidjeti. Iako je ovo očito širi od jednog plamenika, ima nizak profil koji olakšava pohranu.
Najbolje za male prostore: DUXTOP UltraThin Portable Induction Burner
Ako imate malu kuhinju, ali trebate dodatni prostor za kuhanje, ovaj ultra tanki indukcijska ploča za kuhanje može se ugurati u ormarić kada ga ne koristite i doći do spašavanja kada imate dodatnu tvrtku za hranjenje. Također je odličan za dovođenje u potlucks ili stranke kako bi vaš nizozemski pećnica punu chili na posluživanje temperatura.
To ima 15 razina snage od 100 do 1.500 vata i 15 temperatura od 140 do 460 stupnjeva, tako da je svestrano dovoljno za sve vaše potrebe kuhanja. Digitalna upravljačka ploča i odbrojavanje od 170 minuta olakšavaju rad.
Za sigurno, prepoznavanje pana automatski će isključiti plamenik kada je posuda od plamenika na 60 sekundi. Ostale sigurnosne značajke uključuju sustav dijagnostičkih poruka i upozorenja niskih i visokih napona.