Je li vaš četverogodišnjak ikad razmišljao o mješavini povrća i rekao: "Želim da postoji sladoled". Pa, prelazite pastrmke i patlidžan, jer s nekim orhidizacijskim know-howom možete kultivirati jedan od najatraktivnijih aromatičnih i opojnih mirisa na zemlji za sladoled, kave i deserte.
Orlanu vanilije nije jednostavna biljka za početnike. Neki su prethodni uspjesi s rastućom orhideja korisni.
Staklenik je također vrlo poželjan, posebno za vrtlare koji ne žive u klimatskim uvjetima bez smrzavanja.
Drevna delikatesa
Koliko su sretni drevni Aztec Meksikanci? Ne samo da su prvi otkrili užitke kakaa, već su i prvi žeteli jedino jestivo koje je proizvela obitelj Orchidaceae . Nevjerojatno je da su otkrivene tajne mahuna iz roda Vanilla planifolia , budući da svježe mahune ne nose okus. Samo pažljiv proces parenja i fermentacije oslobađa mirisnu suštinu koja se nalazi unutar sjemena.
Poput mnogih orhideja , orhideja vanilije zrna je epifita i živi na drvetu domaćina bez crtanja hranjivih tvari. Vinova loza se drži do vrhova drveća na cik-cakov način, pokazujući dugo sočno lišće iz lance. Svaka cvatasta grana će nositi jednu do dvadeset kremastih cvjeta, za ukupno nekoliko stotina cvjetova na zreloj lozi.
Stavite staklenik na korištenje
Vanilija orhideja, kao i većina orhideja, najbolje raste u sjajnoj filtriranoj sjeni i visokoj vlažnosti. Razmislite o prirodnom džungli stanište vanilije orhideja; morate ovo replicirati što je moguće više pomoću kombinacije kontrola temperature i umirivanja magle i navodnjavanja .
Idealne temperature su između 60-70 stupnjeva F tijekom noći i 80-95 stupnjeva F tijekom dana. Biljke nisu tolerantne na mraz, što znači da oni koji ne žive u tropskoj klimi moraju koristiti staklenik kako bi podigli biljke.
U svom rodnom staništu, zrela vinograda vanilije orhideja može narasti do 300 stopa ili više. Međutim, možete zadržati svoju lozu na rukovanje 20 do 30 metara u staklenika uvjetima. Obučavanje loze bočno, umjesto ravno gore, omogućuje vam da dobijete više loze u manjem prostoru.
Sadnja vanilije orhideja
Pokrenite orhideju vanilije u mješavini pola kora i pola potting mix . To je malo gustija i teška od većine medija za orhideje . Vaša sječa ili mali starter biljka će trebati ovu kombinaciju izvrsnih drenaža i hranjivih tvari za hranjenje biljke dok se vino razvija. Nakon što se vinova loza razvije njezin epifitički korijen, više neće ovisiti o korijenima u mješavini pottinga. Strpljenje je uvjet za one koji žele sjeći mahune vanilije, kao što biljke uzimaju bilo gdje od tri do pet godina od reznica do proizvodnje cvijeta.
Njega biljke vanilije
Gdjegod rastu orhideju vanilije, ovaj veliki vinar mora pružiti snažnu potporu. U tropskim klimatskim uvjetima, veliko drvo čini idealnu podršku.
Ako rastu vinovu lozu u konzervatoriju ili stakleniku, krupno drveno drveno drvo može poduprijeti biljku. Nemojte se zamarati s lijepim rešetkama; Jednostavna građevina drveta je jača i uskoro će zasjeniti vina.
Izgladite orhideju vanilije svaka dva tjedna tijekom proljeća i ljeta s orhidnim gnojivom . Zalijevajte biljku redovito i poduzmite sve napore da zadržite razinu vlage od 80%.
Ručno oprašavajte cvijeće u kasno jutro s čepom. Uklonite pelud iz stamenice jednog cvijeta i stavite je na stigmu drugog cvijeta. Ako ste u mogućnosti dopustiti bešumni insekti pristup vašem stakleniku, šanse za uspješno oprašivanje mogu se povećati. Cvjetovi koji su oplodili zasitit će se na vinu, a ne pasti u roku od jednog dana. U roku od tjedan dana nastupit će se male zelene mačkice, koje se mogu produžiti u šest komadića mačaka i spremni su za žetvu u roku od 9-10 mjeseci.
Sakupljanje vaših pogača od vanilije
Ako je oprašivanje uspješno, vaša trogodišnja orhideja od vanilije će proizvoditi mahune slične zelenim grahom od listopada do ožujka. Dobra kvaliteta mahuna bi trebala biti najmanje šest inča dugo. Postupak stvrdnjavanja je intenzivan za rad, a uključuje znojenje i sušenje, što pridonosi vrhunskoj cijeni vanilih graha koji se prodaju na tržištima. Svakodnevno šest tjedana, noću morate staviti grah u deku kako bi se olakšala kondenzacija vlage na mahune. Tijekom dana, stavite grah na pladnjeve na suncu ili ispod topline u zatvorenom prostoru. Nakon ovog procesa znojenja, trebate sušiti još sada smeđe i zgrbljene kacige na mračnom, suhom mjestu još tri mjeseca. Sušene grah možete pohraniti na neotkrivenu ambalažu.