Organizacijske ideje za hlađenje i zamrzavanje

Nered nije samo za ormare; hladnjaci i zamrzivači mogu izaći izvan kontrole. Evo nekoliko jednostavnih načina da ih organizirate.

1. Obilježite (i datum) sve što ste umotali u foliju, staviti u vrećicu za zamrzavanje ili spremiti u plastičnu posudu. Na taj način nećete se morati brinuti o bilo kakvoj zagonetnoj hrani.

2. Redovito čistite hladnjak i zamrzivač, bacajući sve što je dobilo icky. Osim jednostavne higijene, to će vam pomoći da vidite što imate, stvoriti prostor za kupnju novih hrane i smanjiti potrebu za povremenim velikim i dugotrajnim čišćenjem.

3. Stavite rijetko upotrijebljene predmete na stražnji ili donji dio hladnjaka i češće korištene predmete koji su lako dostupni.

4. Vinski voće i povrće s papirnatim ručnicima. To olakšava čišćenje dripova.

5. Skupite grupne hrane zajedno. To vam olakšava da vidite što imate kada je vrijeme da napravite popis za kupovinu, a također znači da znate gdje doći kada poželite neki čir ili bocu soka.

6. Ako imate hrpu proizvoda (ili neku drugu vrstu hrane) koja je u hladnjaku duža i istječe prije, stavite te artikle i odvojite ih od novijih kupnji. Na taj način možete upotrijebiti staru jajašca i povrće s lijeve strane prije nego što prijeđete na nove s desne strane.

7. Stavite sve što znate da će kapati - osobito meso i perad, koja može zagaditi drugu hranu - na donjem policu, gdje će uzrokovati najmanje oštećenja.

8. Iako se može raspravljati jesu li specijalizirane ladice i remenice zaista dulje produciraju, jedna stvar za koju su neupitno dobra jest odvajanje voća i povrća, tako da znate gdje ih pronaći.

Ali istina je da će hrana pohranjena na vratima biti izložena nešto višoj temperaturi, stoga pokušajte ne držati mliječne proizvode i podjednako pokvarljive predmete.

9. Ako dijelite hladnjak s cimerima ili članovima obitelji, ali ne dijelite svoju hranu, možda biste htjeli podijeliti svoj hladnjak i zamrzivač na pola.

(Ne tjelesno, već psihički - ili, ako zaboravite, s malim naljepnicama na policama poput onih koje se koriste u knjižarama.) To će ukloniti pitanja i argumente o tome koja hrana pripada kome. Ako dijelite s više osoba, osobito ako su neki od njih cimeri koje nemate povjerenja ili djeca koja se brinu o drugim ljudima koji se dodiruju svojim posebnim stvarima, naljepnice s bojama mogu olakšati život.

10. Držite papir za svoje popise za kupnju na vanjskoj strani hladnjaka, koristeći magnetsku podlogu ili nekoliko labavih listova i pravilan magnet. Dok razmišljate o vanjskom dijelu hladnjaka, možda ćete naći i magnetske držače za olovke i druge male stvari poput ovih.

11. Uvijek napunite ledene ladice i provjerite ih ako neko vrijeme ne koristite led; kocke leda mogu se "smanjiti", ostavljajući vas bez kada ih trebate.

12. Kao iu kuhinjskim ormarićima, okretni stolovi mogu vam pomoći da dohvatite stvari na stražnjoj strani hladnjaka.

13. Ako spremate puno hrane u kontejnere, kupite one koji se mogu stapati jednake veličine i oblika. Postavit će se u hladnjak i zamrzivač na način koji koristi manje prostora nego slučajno slaganje hrane u različite pakete. Tu su i posebno oblikovani organizatori za držanje vina, limenki soda i ostalih jedinstveno oblikovanih predmeta u vašem hladnjaku.

To može pomoći da zadrži sve uredno i maksimalno povećava prostor.

14. Koristite posude s dubokim ladicama za koralne predmete unutar ladice ili na polici. Također su dobri za povlačenje nekoliko stvari iz hladnjaka odjednom.

15. Ako smrznete male predmete poput jednog bagela ili štapa maslaca, stavite je na vrata zamrzivača kako se ne bi izgubili u vrećicama graška i kontejnera od juhe.

16. Kada ste u nedoumici o tome treba li ili ne treba hladiti ili zamrznuti, nemojte samo pogoditi. Brzo pretražujte internet prije nego što uništite nešto jestivo - ili ne. RealSimple.com ima nekoliko dobrih vodiča o tome što bi trebalo i ne smije biti hladno.