Broj biljnih vrsta đumbira dostupnih za pohlepne kolektore (ako još niste jedan, možda ste u opasnosti da postanete jedan) je nevjerojatan. I zašto biste se htjeli zaustaviti na nekoliko biljaka? Postoji toliko mnogo varijacija između vrsta: gdje jedan cvijet izgleda kao netremice , a drugi sličan je mutantnoj orhideji, a drugi izgleda poput tropskog insekta kojeg je sanjao karikaturist.
Razumijevanje đumbirske nomenklature
Cvjetnica đumbir obitelji, Zingiberaceae , je raznolik, uključujući i neke 47 rodova i više od tisuću vrsta.
Neki od uobičajenih imena rodova koje ćete vjerojatno vidjeti u trgovini dječjim vrtićima uključuju Alpiniju, Costus , Hedychium i Zingiber (što uključuje i jestivi gastronomski đumbir).
Cvjetnice đumbirskih biljaka nisu poznate drugim zajedničkim imenima, iako neke pojedine vrste nose takve nezanimljive nazive poput "crvenog đumbira" ili "žutog đumbira". Kolekcionari bi trebali odabrati biljke temeljene na latinskom imenu umjesto svakog uobičajenog imena kako bi izbjegli pogrešno označene biljke i zbunjenost taksonomije. Vrtlarci koji traže atraktivnu kontejnersku biljku mogu tražiti biljku u cvatu koje se dive, jer svi tropski gingeri napreduju pod sličnim uzgojnim uvjetima.
Upoznajte đumbir
Biljke đumbirom se šire i izranjuju iz rizoma , guste nježne strukture korijena na koje ste navikli vidjeti na tržištu za jelo hrane. Listovi su obično lancasti ili duguljasti, duboko zeleni i sjajni. Cvjetovi se uvelike razlikuju od jednog roda do drugog, a mogu se prenositi tijekom vegetacije u tropskim klimatskim uvjetima.
Mnogi od cvjetnih gingera koji se prodaju kao vrtne biljke dosežu prosječnu visinu između četiri i pet stopa visokih. Vrtlari bi se trebali posavjetovati sa zaštitnom oznakom pojedinih vrsta kako bi odabrali pravilnu lokaciju ili veličinu kontejnera.
Đumbir je prilagodljiva tropska biljka, a raste u cijeloj jugoistočnoj Aziji.
Iako su neki ljudi povezali cvjetne gingere s državom Havaji, mnoge vrste su uvedene na otok kao ornamentici, a neke, poput đumbira crvenog gumba, smatraju se invazivnim biljkama .
Uzgoj đumbir
Tropske đumbirske biljke žude za velikom vlagom i vlažnom, bogatom tlom svog izvornog staništa. Ako biljke đumbirske cvjetnice previše suše, prestat će cvjetati i možda čak i postati uspavane. Kao tropska biljka , đumbir biljke preferiraju temperature iznad 50 stupnjeva. Većina đumbirskih biljaka napreduje u filtriranom svjetlu, jer bi se uzgojili u kišnoj šumi. Biljke đumbirskih biljaka koje rastu u punom suncu mogu doživjeti zatamnjivanje na marginama lišća.
Možete li narasti đumbira od rizoma koje kupujete u supermarketu? Moguće je, ali možda ne vrijedi trud ako želite ukrasnu biljku s cvijećem. Neki đumbirski rizomi koji se prodaju za uporabu hrane mogu se tretirati s retardantom rasta kako bi se spriječilo proklijanje. Ako naiđete na prelijepu, svježu rižu koja izgleda živo, možete pokušati ispljunuti u kontejner na toplom mjestu. Ako su rizomi uistinu održivi, možete vidjeti klice u roku od dva tjedna. Međutim, biljke koje se uzgajaju iz rizoma mogu potrajati do dvije godine da cvjetaju, a cvjetovi nisu tako vidljivi kao oni iz većine ornamentalnih vrsta u trgovini.
Đumbir u vrtu
Biljni cvjetni gingeri s drugim velikim tropskim biljkama kao što su kanjoni ili slonovi uši kako bi se stvorila nejasna tvrdnja. Iako su cvjetni gingeri preveliki da bi mogli rasti kao biljke, možete ih držati u stakleniku ili konzervatoriju. Vrtlari i dalje mogu uživati u cvjetanju đumbira u zatvorenom prostoru kao rezano cvijeće , gdje mogu milostiti vašu vazu već tri tjedna.
Đumbir Care
Biljke đumbira jesu teške hranilice, te će imati koristi od dvotjednog lopatog gnoja kada se ljeto zagrije. Inače, možete primijeniti kompletno cvjetno gnojivo svaki drugi mjesec. Ako odlučite uzgajati đumbir kao posudu, odaberite veliki spremnik s promjerom od najmanje 24 inča. Veći spremnici također zadržavaju vlagu dulje vrijeme. Izaberite tešku cvjetnu posudu od betona ili porculana, jer rizomi mogu uzrokovati da plastične ili druge tanke zidove budu podijeljene kako biljka raste.
Nakon prvog mraza uklonite sušene lišće i dopustite rizomi da se osuše na zaštićenom mjestu. Pohranite uspavane rizome u piljevinu ili mahovini sa sphagnumom kao i druge tropske žarulje poput kladionica ili dalija .
Vrhunske vrste đumbirskih proizvoda
- Krepe đumbir, Costus speciosus : Maroon bracts nose bijelo cvijeće čije latice nalikuju naboranom papiru za tkivo; mogu tolerirati svjetlosne mrazove
Kahili Ginger, Hedychium gardnerianum: Mirisno žuto cvijeće s istaknutim narančastim stablima
Ananas đumbir, Tapeinochilos ananassae : Kao što ime sugerira, cvjetovi nalikuju (crvenom) ananazu. Dobar kandidat za vrt sjena.
- Red Button đumbir: Jednostavno đumbir za početnike, ali oni u tropskim područjima trebali bi je čuvati u spremniku kako bi spriječili svoje invazivne tendencije.
- Žarulja baklja, Etlingera elatior : sjajni crveni cvjetovi podsjećaju na borovnice; dobro raste u punom suncu
- Bijeli đumbir, Hedychium coronarium : Mirisni cvjetovi poput orhideja rastu tijekom cijele godine; mogu se agresivno širiti u krajoliku u područjima bez mraza