01 od 10
Što ulazi u vanjsku kuhinju?
Kada je u pitanju kuhanje, sve što možete učiniti u zatvorenom prostoru možete izvesti na otvorenom - ponekad bolje. Postoji nešto o aromama i okusima pečene kuhinje koja je roštilja napravila značajan dio kućnog života i zabavna od 1950-ih.
Roštilj je došao dug put od rane ugljen roštilj i hibachis koristi tijekom poslijeratne godine patio kulture. Sada, vanjski centri za kuhanje imaju uređaje visoke tehnologije i sofisticirane komponente koje pomažu u stvaranju jednostavnog i potencijalno luksuznog života.
Prije pokretanja projekta razmislite o sljedećim savjetima i razmišljanjima o dizajnu koji će vam pomoći da planirate idealnu vanjsku kuhinju prilagođenu vama i vašim potrebama.
02 od 10
Tip
Određivanje najboljeg tipa vanjskog centra za kuhanje ovisit će o vašem proračunu, načinu života i prostoru, među ostalim čimbenicima. U svom najjednostavnijem obliku, to bi moglo uključivati roštilj i možda trgovinu kupljenu vanjsku šipku koja služi kao brojač. Što se tiče ekstravagantnih: nebo je granica, dijete! Kao i sve, možete dobiti tako razrađenu i trošiti što više novca koliko želite.
Odlučite želite li potpuno funkcionalnu kuhinju ili nešto osnovnije. Od tamo možete odrediti što je bitno i što je ugodno, i ako vaš proračun i okus imaju mjesta za dodatke. Imajte na umu da je na otvorenom. Priroda ne bi trebala biti komplicirana.
03 od 10
Slobodan prostor
Ako živite na raskošnom dijelu, s hektarima, onda vaš izazov može biti siguran da ne morate hodati previše daleko od kuće do vanjske kuhinje kako biste zapalili roštilj. Većina svojstava je manja, što predstavlja manje izbora za mjesto roštilja i vanjskog kuhinjskog prostora.
04 od 10
Stalna ili prijenosna?
Ako iznajmite ili planirate kretati u narednih nekoliko godina, možda je dobra ideja opremiti svoju vanjsku kuhinju s uređajima i značajkama koje se mogu kretati s vama.
Ako ne vidite da se ide nigdje ili jednostavno volite DIY stvar, onda otvorena kuhinja može biti zadovoljavajući projekt za vas dizajn i izgradnju. Odredite prikladnu i sigurnu lokaciju, upotrijebite materijale koji se koordiniraju s vanjskim dijelom vašeg doma i dostupni su na lokalnoj razini te na mreži ili u knjigama pronađite planove i nacrte.
05 od 10
budžet
Napravite proračun i radite unutar njega. Stvari se mogu lako izvući iz ruke i završiti s troškovima više nego što se očekivalo, poput materijala, uređaja i rada. Dodatni troškovi uključuju uvrštenje usluga dizajna, dobivanje dozvola, alata i stručnu pomoć za stvari kao što su električni i vodovod.
06 od 10
Stilovi kuhanja
Kada je u pitanju kuhanje, sve što se može napraviti u zatvorenom prostoru također se može izvesti. Odredite svoj omiljeni stil i način vanjskog kuhanja: volite li ribu na žaru ili hamburger kuhani preko ugljenog roštilja? Što je s pizzom u pećnici na otvorenom? Tandoor ili pušač?
Vanjski može sadržavati sve od plina, propan, električnog ili ugljenog roštilja na razne pećnice i peći. Želite li pripremati hranu izvan ribe - ili ste u redu s pripremom u zatvorenom prostoru i dovodite ga van da kuhate? Trebate li vanjski sudoper?
Dok dizajnirate, razmislite o maksimalnom broju osoba za koje ćete kuhati. Planirajte nekoliko svojih omiljenih otvorenih jela i pobrinite se da vanjska kuhinja koju imate na umu može nositi s pripremom i pravim kuhanjem, a istodobno i gostima prilagodljivim. Odatle, napravite prilagodbe.
07 od 10
Klima i okoliš
Ako živite u zapadnim Sjedinjenim Državama, Floridi ili regiji s blagom klimom, potrošite više vremena u toj vanjskoj kuhinji. Možda čak i više od unutarnjeg kolegija. Ako je to slučaj, a vi se nalazite ljepušan velik dio dnevnog boravka, veća otvorena kuhinja može biti opravdana.
Za druga područja koja imaju više ekstrema u vremenu, mjesto u vašem dvorištu je važno. Obratite pozornost na mikroklimate . Želite izbjeći mjesta koja su vjetrova, previše vruća, previše sjenovita ili hladno. Ako živite u regiji koja ima puno kiše, razmislite o lociranju roštilja ili kuhinji pod pokrovom ili djelomičnim krovnim pokrovom.
08 od 10
Održavanje
Vanjska kuhinja je izložena elementima. Čak i ako ga ne koristite često, uređaji i površine trebaju biti prekriveni i održavani jer su na otvorenom. Razmislite o vremenu i naporima koje će vam trebati da održite kuhinju koju gradite ili instalirajte. Hoćete li vam pomoći ili ćete biti usamljeni kuhar i čistač? Olakšajte sami sebe: ponekad jednostavnije je bolje.
09 od 10
materijali
Ako kuhinja bude trajna, pogledajte materijale koji se koriste na vanjskoj strani vašeg doma, poput opeke , betona ili štukature, zajedno s detaljima od metala ili pločica. Ove su atraktivne i stvaraju kontinuitet kada se koriste na vanjskoj strukturi, poput kuhinje.
Osim izgleda, proračuna, dostupnosti i rada, veličina i opseg vaše vanjske kuhinje utjecat će na izbor materijala.
10 od 10
način života
Koliko će članova kućanstava kuhati na otvorenom i kakvu vrstu kuhanja preferiraju? Koliko često ćete vi i drugi koristiti roštilj i kuhinju? Budi realan. Uvijek možete skromno početi i dodati uređaje i dodatke dok ih više unesete.